昔ながらの塩と昆布だけのシンプルな冬の定番お漬物です。※暖かい場所は避けてください。
塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。
茹でたブロッコリーにチーズをたっぷりかけてトースターで5分♪朝食のパンに添えると栄養バランスもいいですね (^o^)
冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪
簡単に、本格長崎皿うどん！ポイントは事前に合わせ調味料を混ぜておくこと！
冷蔵庫の余り野菜の片付けに冷凍してあったひき肉を入れてボリュームたっぷりな麺料理。
餡掛けをかけたり、サラダに使ったり、そのままおやつに‼︎
冷蔵庫の残った野菜たちでささっと作りました！
柔らかくなった南部せんべいのふにゃふにゃ食感がたまりません。
玄米はたくさん炊いて小分け冷凍してあります。1個150gくらいの固まりで8枚くらいできます。
寒くなると食べたくなる鍋物。ここでご紹介する鍋は、青森南部名物のせんべい汁です。お酒のあてにも、またご飯の主食としてもおすすめの郷土料理です。
野菜たっぷりの青森の郷土料理
我が家の人気メニューです。
海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね！
安いむきえびを使いますがすごく美味しいです（＾ｖ＾）そして超簡単です！おつまみに◎
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