たまり漬けのレシピ

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新米が出回る頃、精米所に大量の米ぬかがご自由にお持ち帰りくださいと書いてありますから無料（タダ）で美味しいぬか床が作れます。

JAで新鮮な米ぬかが買えたので、ぬか床作りに挑戦しました。小家族用1.8リットルタッパサイズで。本漬けまで10日はかかりますが、美味しいぬか漬けができます！

下処理をして美味しく。

旬の新生姜( ´ ▽ ` )ﾉガリも捨てがたいですが、ぬか漬けも是非試して見てください♪生姜の香りとぬか漬けの風味がごはんは勿論、お酒にもぴったり合います！

茄子のピザ風？

大好きな厚揚げに、風味豊かな大葉とトローリチーズを挟み、満腹感のある一品に♪

柔らかナスの上に、甘辛味噌をのせトロけるチーズをのせて焼くだけ～♬おかず・おつまみにどうぞ～＾＾

カリカリチーズとししゃもが意外と合う〜!?頭からかぶりついてカルシウムUP⤴

白いふわふわのはんぺんにチーズを挟み　バターで焼きました。

おつまみやお弁当に♪大葉チーズカニカマはんぺんの作り方です♡

中１の息子「美味しいね」旦那「今まで食べた肉団子の中で一番ふわふわしてる」という感想でした(^.^)

シンプルであっさりおいしい簡単煮物おでん風になりました

かさ増し♪かさ増し♪

サリ麺のもっちりが好きですがスープが付いていないので、簡単にラーメンスープ作りました‼️

休日のお昼にパパっと作れます。分量をきっちり量るようなことが無いので楽ちんです。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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④ニンニクの醤油漬け

材料：生ニンニク醤油みりん鷹の爪鷹の爪
鷹の爪
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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再利用☆キュウちゃんの残り汁で☆簡単☆お漬物

材料：大根や人参などお好みのお野菜キュウリのキュウちゃんの漬け汁塩塩
塩
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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らっきょう　たまり醤油

材料：らっきょう（土付き）塩 ◆醤油 ◆酒 ◆みりん ◆砂糖 ◆砂糖
◆砂糖
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 1,000円前後

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切って漬けるだけ！生姜のたまり漬け

材料：新生姜醤油みりん酒酒
酒
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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