もち麦のレシピ

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もち麦のレシピ： キッチンバサミ|

人気の麻辣湯をお家で簡単につくれるレシピです♡

火鍋は日本でもブームになりましたが、麻辣小龙虾（ザリガニの麻辣炒め）を食べたことがない人は多いのではないでしょうか。火鍋好きの人はこの料理も好きでしょう！

とにかく薬膳鍋が好き！味が調整できるよう辛さも控えてあります。お好きな野菜と、お肉を入れてどうぞ！

残ったお鍋のスープを捨てるのはもったいない！そこで無駄なく「少ないスープで作る」火鍋を考えました。香味野菜と香辛料を炒めて作るスープは絶品です。

寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽｀)

簡単にできるあっさり塩ちゃんこ鍋です。

鍋でほっこり温まりませんか？ホッとする美味しさが広がる最高の味わいに仕上がりました♪是非ご賞味ください(*´∀｀*)

冬の味覚のヘルシーな猪鍋！実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め！また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ！

11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。

シャキシャキレタスが美味しい、ぶりしゃぶです。サッと火が通る様に、野菜は薄く切ります。鰹だしにくぐらせて、ポン酢でお召し上がり下さい。ぶりは、とてもふわふわ！

甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。

千切りにした野菜をしゃぶしゃぶ肉でくるりと巻いて食べる鍋です♪おだしのきいたスープも美味★

柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

◎食べ方色々◎・そのまま食べてもよし！・お湯で割ると、心も体もほっこり温まるゆず茶に。・ヨーグルトとの相性も抜群！・ジャム替わりに！

「少し柔らかめかな？」と思っても、冷蔵庫で冷やすと固さが出ます。パンに塗ったり、ヨーグルトに加えてもおいしいですよ♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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ダイシモチ（もち麦）たっぷりご飯胡桃パン

かぶの葉と塩昆布のおにぎり

材料：もち麦ごはん茹でたかぶの葉（栃木県産）塩昆布しょうゆ炒りごまごま油ごま油
ごま油
調理時間目安：指定なし

費用の目安：指定なし

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ヘルシー♡我が家の３割もち麦ご飯

材料：白米もち麦浄水器の水（出来れば…）浄水器の水（出来れば…）
浄水器の水（出来れば…）
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 300円前後

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ポトフからのもち麦ドリア

材料：ポトフ茹でたもち麦とろけるチーズ青のりクリープクリープ
クリープ
調理時間目安： 5分以内

費用の目安：指定なし

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