簡単、あったまるぅ～☆
大阪のおでんは、なんと言っても「だし」が大事！牛すじと蛸の足の旨みと、鶏がらスープの素も入った甘辛いだしが、なんとも言えない美味しさです！
あっさりだけど、鶏肉のダシがしっかり出た旨味とコラーゲンたっぷりの鍋です♪野菜はお好みで変更OKですが、キャベツは絶対に必須です！！！
すだち果汁を冷凍して、鍋の季節に使いましょう
新鮮なとうもろこしから作るコーンポタージュは、コーン缶で作るものとは比べ物にならない程美味しいです。
カボチャが旬の時期に作ると、素材の甘みがたくさん感じられます！！甘いカボチャであればお砂糖なしもOK！かぼちゃスープ♡クリスマスパーティーにもぴったり♡
完全豆乳メーカーソイリッチで作る豆乳かぼちゃポタージュのレシピです。冷凍カボチャで簡単に作れます！
完全豆乳メーカーソイリッチで作る、冷凍コーンと乾燥大豆を使った超簡単コンポタレシピ♪＊冷凍もできるので作り置きにも便利♪＊材料を入れてほったらかし調理♪
甘酸っぱさが決め手！クリーミーなマヨネーズ＆ヨーグルトと甘酸っぱいブルーベリージャムが、かぼちゃを包み込む贅沢なサラダです。
ビールのおつまみに～
フレンチシェフの知人が、材料を買って来て作ってくれたサラダです。ドレッシングは、白ワインを加えて作っていました。今では私のレパートリーのひとつです❤・・❤
ビールのおつまみに～
トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。
柔らかいチャーシューがとても美味しいです！うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。
娘のリクエストで再現してみました！
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