しらたきのレシピ

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しらたきのレシピ： ひじき|

揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに！写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。

パン粉無しのスコッチエッグ☆

スコッチエッグもうずらの卵だとかわいらしく♪意外と簡単にできるごちそうメニューです。

手間はかかりますが大好きなおかずです！揚げずに焼いてみました。

しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります！

生ラーメンで、簡単つけ麺☆

作った本人もビックリの美味しさです！（笑）辛いタレが麺と絡むと絶品☆野菜もとっても合うんですよ。調味料の数は多いですが試してみる価値あり♪

自宅でこれだけの味が出せればもうお店には行かないかも？(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ・・・・

パルメザンチーズはお好みで量変えるのがオススメだブー

ドライバジルで作るジェノベーゼ風のパスタです。松の実は入ってません。簡単にできるので、ひとりランチやおつまみに♪

フェンネルの葉をたっぷり使った緑鮮やかで爽やかな香りのソース。パスタや魚やお肉のソテーにかけて、パンに塗って、美味しいです。

簡単なのに本格的なバジルのパスタです！フードプロセッサーなどを使用せずに作れます！

北海道の冬の郷土料理「カジカ汁」。カジカから出る美味しいダシでお野菜を煮込んでいただきます☆

北海道出身の私が小さいころから食べてきた、冬の定番、石狩鍋です。

市販の鍋つゆも美味しいけれど、簡単に手作りできます。今回は肉だんごやお肉系にぴったりな「濃味噌」バージョンです。ちゃんこ鍋、寄せ鍋、石狩鍋におすすめ。