簡単に作れて温まる〜ほっこり味です☆
豚こまで食べごたえありです。
アレンジし放題中華スープ
入手した白瓜は大当たりで新鮮な証である白い粉「ブルーム」を纏っており、薄緑の皮は滑らかで果肉は瑞々しく苦味もない為丸ごと使用。皮種綿の除去、灰汁抜きはご自由に。
里芋と牛肉の煮物で自宅で芋煮会しませんか?
きのこ類はしいたけでもぶなしめじでもOK☆私は長ネギが苦手だったので、このとき玉ねぎを使用しましたが、長ネギでも美味しくなりますよ♪
今度は山形版芋煮に挑戦予定です。
東北の秋の代名詞☆
優しい甘さのおかずです。和食献立の日に♪
簡単♪ 早い! 安い★外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪是非焼きたてを(*´ω`*)ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆
家計にやさしい豆腐ときのこで作る副菜。数種類のきのこから出るうまみを閉じ込めた中華あんが、豆腐のおいしさを引き立てます。副菜ながらボリュームのある一皿です。
木綿豆腐にひと手間かけて 揚げ出し豆腐を作りました。手順はとてもかんたん♪ 火の通りを気にせず、豆腐の表面を焼いて麺つゆをかけるだけです!(^-^)
お弁当用に緑と黄色のおかずを!麺つゆを使えば簡単。汁気を吸い取らせる為に入れる鰹節も良い味を出してくれます(^^)
安い簡単ボリューミーで300円!厚揚げから出る油の旨みに卵と玉葱の甘みが相なって優しい味わいに!丼にしても美味しいです♪
甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪
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