漬物のレシピ

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随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

手間は下処理だけ。簡単・時短で美味しい１品になります。牡蠣の季節には、フライ・グラタン・ソテー・お鍋などなど！にも、このひと手間wを。より美味しく食べてね☆

ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。

プリップリの牡蠣が美味しい味噌鍋です。

ホットチョコカフェラテです

コンビニのアイスカフェラテが好きです！珈琲のほろ苦さと、濃厚なミルク感を目指して配合を調整しました。珈琲 : 牛乳＝ 1 : 4 です＼(^o^)／

タカラ本みりんを使った…マシュマロ・グラノーラ入りの食べるカフェモカです！忙しい朝でも簡単・すぐに作れます♡

バターピーナッツの塩っけがクリーミィーなコーヒーにピッタリ♪

にんべんのつゆの素を使っています。3倍濃縮なので、美味しい出汁が作れますよ♪大根、練り物、こんにゃくは1度下茹でするので、臭みがなく味が染み込んで美味しいです☆

濃くて味付けでじゃがいにも味がしっかり染みて美味しい、かんとだきという種類のおでんです。冷暗所で4〜5日持つので作りおきや冬のおもてなしにぴったりです！

簡単でとっても美味しいです（＾－＾）

朝煮込んでそのまま放置なのに夜にはしみしみあったかおでん！！寒い日にはピッタリ!!

鍋、煮物、スープに追加するだけ！キムチ、豚骨、胡麻豆乳、どんな出汁にも合います！

キムチ鍋の後は、とろけるチーズを入れた雑炊が定番です★旨味が凝縮されたつゆとまろやかなチーズが合います♬︎わが家はこれを食べたいのでキムチ鍋をよく作ります^ ^

キムチ鍋の残りダシにキムチを追加して作りました。寒い季節のキムチ鍋いいですよね。