漬物のレシピ

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柔らかいチャーシューがとても美味しいです！うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

忙しい時に助かるんです♪夫も子どもたちも喜ぶのに、手抜き！

いつも安いお肉で作っていますがとても美味しく出来ます♪やっぱり手作りが一番ですね！沢山作って翌日は煮汁をたっぷりかけてチャーシュー丼もおすすめです♪

敷居が高いイメージのブロック肉の調理は一度やってみるとビックリするほど簡単♪手軽で豪華！パーティーメニューにもってこいです♡

身ばなれがよく食べやすい手羽中を使って、カリッとジューシーな美味しい定番の唐揚げを作りました‼︎

甘辛だれを絡めた名古屋風の鶏スペアリブ焼きです。揚げずにフライパンで焼くのでお手軽です。

山ちゃん寄りにしたかったら、こしょうはより細かいものを使うとそれっぽくなります！

大人はパウダーこしょうをかけてスパイシーに仕上げてください♪我が家は子供が小さいのでノンスパイシー！でも大人気です！！

具材のじゅわ〜がたまりません❣

夏の大型野菜冬瓜を梅風味でさっぱりとした煮物に。冷蔵庫で冷やして食べると夏バテ知らず☆

旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。

薬膳料理にも使われる冬瓜。季節の変わり目に体を壊さないよう冬瓜でいたわってあげて下さい！優しい味です♪

作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン！保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆

市販のあんこを使えば意外と簡単にできちゃうんですね～♪

今日はご飯作りたくな～い！って時の家ごはんです。ご飯ものなら、お腹も満たされます。野菜など、冷蔵庫にあるもので・・・！※お米の吸水時間について追記しています