漬物のレシピ

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本当においしい配合になりました！何度もやり直して自信ある一品ができました！

薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。薄力粉は安いので、節約にピッタリ。発酵も時間も必要ありません☆

インド料理でよく使われるギーを使用しました。

おうちでナンカレーが楽しめます。甘めのナンです！子供も大喜び☆

柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

栗をたくさん貰って思わず冷凍庫にぶち込んじゃった皆さん、いい加減処分しましょ！冷凍したおかげで生栗よりも茹で時間短縮♪

獅子柚子とも言うそうです。果肉に皮も少し加えてジャムにしました。

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀｀*)ﾉ

冷蔵庫に少しずつ残っているお野菜ちゃんで具沢山ホイコーロー❣

王将の回鍋肉は食べた瞬間は甘くて、あとからほど良い辛味が追いかけてきます。それを甜面醤と豆板醤で再現しました！

今回は、フルーティーで複雑な味わいのヘイジーIPAに、小松菜をつかったホイコーローをペアリング。厚揚げ入りでボリューミー！

洗い物も少なく済む簡単薄焼き卵^_^

塩鮭を使った、簡単なちらし寿司です。塩鮭を焼いてほぐしたら、すし飯と混ぜるだけ！簡単なのに、とても美味しいですよ。胡瓜と卵、紅生姜で、色鮮やかにしました。

決め手はチキンライス！とろとろもいいけど、やっぱり昔ながらのオムライスが好きです＾＾