肉じゃがのレシピ

毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。 ほぼ、カニ酢です。 白ワインを大匙１加えて焼くことでふっくらジューシー&うまみもアップしますよ(*^_^*) 蒸した蟹には旨みが一杯。それを一層美味しく味わうためには、蟹酢も欠かせませんね。いろいろな酢の物にも使える蟹酢をお試し下さい。 切り口が綺麗なミートローフは、メイン料理の花形ですね。おうちパーティやお誕生日にも、意外と簡単レンジでミートローフ。 フライパンで簡単ミートローフ。しっかり焼き目もついておいしかったです。 タネを作ったら、あとはオーブンにお任せ！意外と簡単なんです。 ミンチを買うといつもハンバーグばかり・・・違ったものを作ってみました。今の時期ならクリスマスにもぴったり♪ 牛乳無しで作るグラタンです。具材があればすぐに作れます。また牛乳が苦手な方でも美味しく食べられます。このグラタンは我が家大人気メニューです！ 高温で揚げ焼きにした新鮮なかつおは、外はサクサク、中はしっとり。酸味の効いたラヴィゴットソースと相性抜群です。※ラヴィゴットソースは作りやすい分量 【フランス】 雑穀をたくさん使ったホールグレインローフに、スパイシーなロティサリーチキンとチーズをトッピング、塩気の効いたバジルとマヨネーズで簡単ソース。 子どもも大好きで何度も作っています。子どもからお年寄りまで食べられる豆腐の入ったキッシュです♪ ホームベーカリーにお任せ♡バターを使わずオリーブオイルだと膨らみが悪くて何となくﾓｿﾓｿ…(-ω-；)ｱﾚﾚ卵を加えればふんわり柔らかに焼き上がりますᕷ*. 濃厚なチーズが溶け出す瞬間をカリッとしたカンパーニュと一緒に味わう贅沢な一皿。食べ応え抜群のホットサンドをフライパンで作ります。 普通のツナサンドです。

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