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グリーンカレーのレシピ

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ホットケーキミックス粉で簡単に作る『たい焼き』柔らかいお餅と甘いあんこが入った 『たい焼き』です( ^ω^ )おやつにいかがでしょうか?

皮がカリッふわっしっとり♡な米粉のたい焼きです(*´꒳`*)ビタントニオ使用でミニサイズ約12個分です♫

ふわふわの生地にバターとたっぷりのハチミツをかけて♡至福の時間です(*´-`)

フワモチのハニーワッフルにザラメを入れた、シャリシャリ食感のワッフルです。おやつやおもてなし、お土産にもどうぞ☆

燻製器を使わず、脱水シートとフライパンでイカの燻製を作りました。時間はかかりますが作業は簡潔です。

ビールのアテにピッタリです。硬さもちょうどよく、美味しく仕上がりました。

豚バラ肉の脂をベーコンにすると美味しい!のは分かるけど、脂質を控えているときに

バーベキューの燻製の残りでスモークチキンサンドを作りました。キャンプの朝食にもぴったりです♫

これを作っていると「いい匂いがする~」と家族がリビングに集まってきます(^^ゞ合わせ調味料を最後にジャーっとかけるだけ。簡単なので、是非作ってみてほしいです。

少し濃いめのニンニクが効いたのタレです☆

醤油で簡単味付け!簡単おいしいご飯のおかず

冷凍のホタテ貝柱を解凍して、小松菜やさつま揚げと、ニンニク醤油で炒めました。

我が家では、鉄板焼・お好み焼き等をするとき必ずコレを作ります!ホクホク激ウマ!

BBQ、天ぷら、串カツなど。我が家では大体この切り方!

焼き野菜をさっぱりだけどコクのあるマスタードドレッシングと和えました。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。

シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
材料 : 鶏もも肉(1口大に)  なす(1.5cmの厚みで輪切り)  たけのこの水煮(食べやすい大きさに)  ピーマン(細切り)  赤or黄色パプリカ(細切り)  グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)  ココナッツミルク  牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)  バイマックル(なくても良い)  レモングラス(なくても良い)  生バジルorドライバジル(なくても良い)  ナンプラー  ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)  鶏がらスープの素(顆粒)  鶏がらスープの素(顆粒) 
鶏がらスープの素(顆粒)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 2,000円前後

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普段家にある牛乳で代用できます♪ゴーヤの代わりに茄子、海老、等など、色々と好きな食材で♪

ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
材料 : 鶏もも肉(胸でもOK)  玉ねぎ  ゴーヤ(あれば)  グリーンカレーペースト  牛乳  砂糖  ナンプラー(なければ醤油)     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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お肉を使わず、ヘルシーに。秋野菜を食べる簡単カレー!旬のかぼちゃの甘みと甘辛いグリーンカレーの相性が抜群です★

秋野菜の簡単グリーンベジカレー
秋野菜の簡単グリーンベジカレー
材料 : かぼちゃ  れんこん  ほうれん草  しめじ  生姜  グリーンカレーペースト  ココナッツミルク    ココナッツシュガー(砂糖でもOK)  ココナッツオイル    玄米ご飯(白飯でもOK)  玄米ご飯(白飯でもOK) 
玄米ご飯(白飯でもOK)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 1,000円前後

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栄養価の高い豆乳で作るヘルシーなカレーです。ココナッツミルクよりもリーズナブルです。豆乳ですがスパイシーで本格的な味になりますよ。

豆乳で作る!タイ・グリーンカレー
豆乳で作る!タイ・グリーンカレー
材料 : 無調整豆乳  鶏ガラスープ(水+粉末大さじ2)  グリーンカレーペースト  ナンプラー  砂糖  鶏もも肉  人参  しめじ  ほうれん草  鷹の爪  ライムリーフ  ライムリーフ 
ライムリーフ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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グリーンカレーのレシピ
ハンバーグ 煮込みハンバーグ| 和風ハンバーグ| 豆腐ハンバーグ| おからハンバーグ| 照り焼きハンバーグ| その他のハンバーグ| ハンバーグ 付け合わせ| 焼き餃子|
餃子 水餃子| 蒸し餃子| 揚げ餃子| スープ餃子| その他の餃子| 餃子の皮| 肉じゃが|
肉じゃが 牛丼|
カレー ポークカレー| ビーフカレー| 野菜カレー| ドライカレー| キーマカレー| 牛すじカレー| シーフードカレー| スープカレー| インドカレー| グリーンカレー| ルウから作るカレー| スパイスカレー| その他のカレー| カレー 付け合わせ| ビーフシチュー|
牛丼 親子丼|
親子丼 豚の生姜焼き|
豚の生姜焼き マカロニグラタン|
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コロッケ クリームコロッケ| かぼちゃコロッケ| さつまいもコロッケ| 里芋コロッケ| おからコロッケ| カレーコロッケ| ライスコロッケ| その他のコロッケ| かぼちゃの煮物|
シチュー クリームシチュー| タンシチュー| その他のシチュー| 鶏のから揚げ|
煮物 大根の煮物| なすの煮びたし| ひじきの煮物| 切り干し大根の煮物| 里芋の煮物| 厚揚げの煮物| きんぴらごぼう| ふろふき大根| 豚バラ大根| ふきの煮物| 冬瓜の煮物| たけのこの煮物| さつまいも甘煮・レモン煮・煮物| こんにゃくの煮物| ピリ辛こんにゃく| イカと大根の煮物| うま煮| 牛肉のしぐれ煮| レンコンのきんぴら| 小松菜の煮びたし| 白菜のクリーム煮| さんまの甘露煮| 鮎の甘露煮| 梅の甘露煮| 栗の甘露煮| 金柑の甘露煮| その他の煮物| 豚キムチ|
炒め物 レバニラ炒め| 肉野菜炒め| なすの味噌炒め| もやし炒め| その他の野菜炒め| ガーリックシュリンプ| 天ぷら|
天ぷら かき揚げ|
揚げ物 エビフライ| メンチカツ| チキンカツ| カツレツ| 串カツ| 竜田揚げ| フライ| アジフライ| フライドチキン| チキンナゲット| その他の揚げ物| とり天| 豆腐ステーキ|
豆腐料理 揚げ出し豆腐| 炒り豆腐| 冷奴| 肉豆腐| 卯の花| 豆腐あんかけ| 豆腐チャンプルー| 豆腐丼| 白和え|
和え物 ほうれん草の胡麻和え| ほうれん草のおひたし| ピリ辛 きゅうり| 菜の花のおひたし| 菜の花のからしあえ| 小松菜のおひたし| その他の和え物| ゴーヤ おひたし| なす おひたし| わかめの酢の物|
酢の物 きゅうりの酢の物| その他の酢の物| ローストビーフ|
じゃがいも料理 ハッシュドポテト| ジャーマンポテト| マッシュポテト| ベイクドポテト| 粉ふきいも| じゃがいもガレット| じゃがいも餅| トンテキ|
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