揚げ物のレシピ

うちの近所のスーパーでは、豚ロース厚切り肉がよく安売りになってます！がっつりお弁当に最適！ 冷蔵庫にある物でささーっと満腹おにぎらず♪ 我が家のポークチャップは中濃ソースでちょっと甘め☆大人も子どももご飯がすすみます！ 男子は肉でしょ。乗っけでしょ。片栗粉を塗すと油はねも防げます。グラム〜¥100で買えるお肉でお安く。 ホームパーティーでお友達からも大人気だったレシピです。すり胡麻と味噌でコク深く、キムチを炒めることで香りのよい仕上がりになります。 最後の〆には中華麺を入れて、キムチラーメンにしたり、お餅を入れて煮込んでも美味しいです。 鍋、煮物、スープに追加するだけ！キムチ、豚骨、胡麻豆乳、どんな出汁にも合います！ キムチ鍋のリクエストが多く、何度も試行を重ねて辿り着いたレシピです。市販のスープを買わなくても、本格的な味になります。 お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪ ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。 お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*) お弁当や普段のおかずの一品に！葉酸が豊富なので、妊娠中によく食べてました(^-^) 冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。 カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか？本場では生クリームは使わないんです！実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪ ロンバルディア州マントヴァの伝統料理であるLuccio in Salsa（川魚の料理）に合わせたソースをマントヴァソースと言い、魚料理全般に使えるソースです。

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