簡単ですが、しっかり味がついて子供もバクバク食べてます(^^)
我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています!歯ごたえがいいですよ!
お肉は特売の牛バラ肉の薄切り♫ピーマンが苦手なお子さんでも食べられるお味にしてみました。
牛肉出汁が幸せ♡なボリュームお吸い物です!もともとは肉うどんのうどん抜きでできたレシピです。すきやき、牛丼の親戚位の関西名物肉吸いです。
じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫(用途にもよるけど)この方法で皮剥きもストレスなしです。
卵なしのバッター液でサックサク!
出来合いの安いコロッケを使用して、トロトロ卵とじ丼に♪ご飯がすすむ甘辛味(#^^#)
ちょこっと残ったミートソースをたねの味付けに使いました。潰したじゃがいもにピザ用チーズと混ぜるだけ。とっても簡単♪
甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪
中華粥のようなお味です。※たくさんのつくレポ、ありがとうございます(^-^)
食いしん坊には夢の茶碗蒸しです。たっぷり作って家族で取り分けても!
普通のお粥よりも喉越し良く食べれます。
近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。
メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
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