1人前 390kcalコーントルティーヤに挟まれたスパイシーな鶏肉ととろけるチーズが、サルサと合わさって絶妙な美味しさ!ビールに合います◡̈
メキシカンのトルティーヤの代わりに春巻の皮を使った、エンチラーダ風です。ソースも生クリームと牛乳で簡単になんちゃって風…
市販のエンチラダソースと缶詰の豆を使って作りました。非常食になるかも。
チリソースの代わりに刻んだ青唐辛子を入れて少し韓国っぽく作ってみました。もちろん、タバスコやチリパウダーでも作れます♪
見た目鮮やかで食欲をそそります(^^)
ちょっぴり和テイストなワカモレ。
クラッカーやトルティーヤチップスのディップ用に、ワカモレを塩麹で手作りしました!簡単なのに納得の味です♪
アボカドはフルーツでとっても栄養があります。柚子果汁を使って、酸味がありさっぱりとした食べやすいワカモレです。パンやお酒のおつまみにいかがですか。
あつあつに七味唐辛子をかけて、食欲up
夕食に
木綿豆腐を入れた味噌汁です。昆布のだしで作りました。
お正月でなくても我が家ではお雑煮をよく食べます。これだけで立派なランチになります。
ホテルのお料理みたいなじゃがいもの冷製ヴィシソワーズです!でも作り方はとっても簡単♪使うのも牛乳です!冷蔵庫でキンっキンに冷やしてお召しがりください!
じゃがいもと牛乳で作ったポタージュ♪
夏バテの時でも食べられる、身体を冷やすスープ。
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