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切り干し大根の煮物のレシピ

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冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪

刻み紅ショウガで、ほんのりお汁も紅色♪ ショウガの香りと歯ごたえが癖になります。

鮭の粕汁は年中できる料理ですが、鮭の新物や里芋・大根・人参などが出回るこの時期が旬でしょう。きっと体にいいと思います。

脂の多いハラスは粕汁にぴったり!ハラスは骨がないのでスープにしても安心です。

間違いなしの美味しさです!何枚でもいけるわ〜

朝食に♪

中から溢れ出す卵黄ととろけるチーズが絶品♡とっても簡単で朝食にぴったり(*´꒳`*)

あまり難しく思わないで、HBで生地を作って、生地を広げて、具をのせて、クルクルっと巻いて切って、2次発酵して焼くだけ♪ふんわりした生地のパンです★

短時間で簡単に作れます!お弁当の一品にも!!

フライドポテトが食べたい時のズボラレシピ!新じゃがなら皮付きでも♡

新じゃがの季節に☆

絶対美味しい組み合わせ!おつまみにもおかずにもどうぞ~

市販品のウナギ蒲焼を一度洗い流してあげてから、温めなおしました♪

お友達から教えて貰ったうなぎや穴子の美味しい温め方です。外はパリッと中はふわふわですよ~!写真は穴子です。

土用の丑の日にウナギを買うと高いので、半額商品などで購入したものを温めなおしておいしく頂きます。材料費に鰻代は入ってません。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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醤油を使わず白だしで優しいお味にしています。作り置きにもどうぞ♪

白だしで優しいお味♪切り干し大根の煮物
白だしで優しいお味♪切り干し大根の煮物
材料 : 切り干し大根  人参  薄揚げ  ごま油    白だし  砂糖    みりん  顆粒和風だし  顆粒和風だし 
顆粒和風だし
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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切り干し大根を洋風に。作り置きにもどうぞ。

洋風☆切り干し大根のコンソメ煮
洋風☆切り干し大根のコンソメ煮
材料 : 切り干し大根  ハーフベーコン  コンソメ顆粒    こしょう  こしょう 
こしょう
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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切り干し大根をレンジで作りました。

切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物
材料 : 切り干し大根  人参  椎茸  ロースト胡桃  ☆水  ☆酒  ☆みりん  ☆醤油  ☆砂糖  ☆砂糖 
☆砂糖
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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切干大根を洋風にしてみました★ほんのりバターの香りでちょっと変わった切干大根。

コンソメで作る洋風切り干し大根煮★
コンソメで作る洋風切り干し大根煮★
材料 : 切干大根  人参  ブロックベーコン  コンソメ  醤油    バター  バター 
バター
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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切り干し大根の煮物のレシピ
ハンバーグ 煮込みハンバーグ| 和風ハンバーグ| 豆腐ハンバーグ| おからハンバーグ| 照り焼きハンバーグ| その他のハンバーグ| ハンバーグ 付け合わせ| 焼き餃子|
餃子 水餃子| 蒸し餃子| 揚げ餃子| スープ餃子| その他の餃子| 餃子の皮| 肉じゃが|
肉じゃが 牛丼|
カレー ポークカレー| ビーフカレー| 野菜カレー| ドライカレー| キーマカレー| 牛すじカレー| シーフードカレー| スープカレー| インドカレー| グリーンカレー| ルウから作るカレー| スパイスカレー| その他のカレー| カレー 付け合わせ| ビーフシチュー|
牛丼 親子丼|
親子丼 豚の生姜焼き|
豚の生姜焼き マカロニグラタン|
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シチュー クリームシチュー| タンシチュー| その他のシチュー| 鶏のから揚げ|
煮物 大根の煮物| なすの煮びたし| ひじきの煮物| 切り干し大根の煮物| 里芋の煮物| 厚揚げの煮物| きんぴらごぼう| ふろふき大根| 豚バラ大根| ふきの煮物| 冬瓜の煮物| たけのこの煮物| さつまいも甘煮・レモン煮・煮物| こんにゃくの煮物| ピリ辛こんにゃく| イカと大根の煮物| うま煮| 牛肉のしぐれ煮| レンコンのきんぴら| 小松菜の煮びたし| 白菜のクリーム煮| さんまの甘露煮| 鮎の甘露煮| 梅の甘露煮| 栗の甘露煮| 金柑の甘露煮| その他の煮物| 豚キムチ|
炒め物 レバニラ炒め| 肉野菜炒め| なすの味噌炒め| もやし炒め| その他の野菜炒め| ガーリックシュリンプ| 天ぷら|
天ぷら かき揚げ|
揚げ物 エビフライ| メンチカツ| チキンカツ| カツレツ| 串カツ| 竜田揚げ| フライ| アジフライ| フライドチキン| チキンナゲット| その他の揚げ物| とり天| 豆腐ステーキ|
豆腐料理 揚げ出し豆腐| 炒り豆腐| 冷奴| 肉豆腐| 卯の花| 豆腐あんかけ| 豆腐チャンプルー| 豆腐丼| 白和え|
和え物 ほうれん草の胡麻和え| ほうれん草のおひたし| ピリ辛 きゅうり| 菜の花のおひたし| 菜の花のからしあえ| 小松菜のおひたし| その他の和え物| ゴーヤ おひたし| なす おひたし| わかめの酢の物|
酢の物 きゅうりの酢の物| その他の酢の物| ローストビーフ|
じゃがいも料理 ハッシュドポテト| ジャーマンポテト| マッシュポテト| ベイクドポテト| 粉ふきいも| じゃがいもガレット| じゃがいも餅| トンテキ|
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