お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。
あらでやるよりも食べやすい♪ かまだから、脂のノリもたっぷりですよ。
圧力鍋を使って短時間に完成。味がしみてて、凄い美味しいですよ★
フライパンで作るぶり大根。味がよく染みてご飯が進みます◎
チャーハンには《コレ》が無いと始まらないですよね。
片栗粉でとろみをつけて、豆腐を入れてボリュームたっぷりの中華スープにしました。豆腐がつるん、スープがとろとろ♥いつまでも熱々です！
薬膳料理にも使われる冬瓜。季節の変わり目に体を壊さないよう冬瓜でいたわってあげて下さい！優しい味です♪
スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪
シーフードたっぷり！
“サルスエラ”は、スペイン東北部カタルーニャ地方の郷土料理。地中海の新鮮な魚介類がたっぷりのブイヤベース的なものです。
ル・クルーゼのお鍋「ココット・ロンド」で煮込むことにより、魚介類の旨みを十分に引き出したブイヤベースです。
ブイヤベースの後は残ったスープでリゾット風にするのがお気に入りです♪
時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑
白菜と豚ばら肉の黄金コンビ鍋です(*´꒳`*)シンプルな味付けですが、しっかり味が付いているのでタレは不要です♫
白菜と豚肉の相性が抜群ですよー☆*+.*
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