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カツレツのレシピ

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カツレツのレシピ エビフライ| メンチカツ| チキンカツ| カツレツ| 串カツ| 竜田揚げ| フライ| アジフライ| フライドチキン| チキンナゲット| その他の揚げ物| とり天| 豆腐ステーキ|


今回は、柑橘の皮や松のような香りが特徴のアメリカンIPAに、清涼感あるグリーンカラーのセロリとパセリの豆乳ポタージュスープをペアリング。

半端に残った野菜の簡単スープです♪

うちのロールキャベツは…昔から豚ひき肉で作ります♡あっさりして美味しいですよ〜〜!巻くまで終われば後は簡単♪味付けは、コンソメで簡単に(*´꒳`*)

使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり^^

冷やし中華のタレ。こどもが苦手でいつも困ってました(>_<)そんなとき思いついたアレンジダレです☆これだと酸っぱくないからか、もりもり食べてくれます♪

旦那がもう、タレ買わないでこれでいいねって絶賛してくれました(//∇//)ポン酢から作ると味が決まりやすいんです♪

材料は、冷やして☆麺は、氷水で☆

タレ付きの冷やし中華を買い、ちびちび味見しながら完成させた醤油だれです。甘味、酸味のバランスが良く誰もが好む味に仕上げました♪※塩分量約4.2g

ヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。

生のセロリが苦手な息子も大好きです!

漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品!おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆

【超簡単】 揉んで10分おくだけ\(^▽^)/暑い夏にぴったり!大量に購入した時の子供のおやつにおススメ。

買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎

瑞々しくてあまい新玉ねぎをサックサクのフライにしました♫

卵不使用で量の調整が楽々!冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ヒレ肉を使ったヘルシーなとんかつです。揚げずに揚げ焼きにするので、とっても簡単です。

豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪
豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪
材料 : 豚ヒレ肉  塩コショウ  パン粉    小麦粉  小麦粉 
小麦粉
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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高温で揚げ焼きにした新鮮なかつおは、外はサクサク、中はしっとり。酸味の効いたラヴィゴットソースと相性抜群です。※ラヴィゴットソースは作りやすい分量

かつおのカツ〜ラヴィゴットソース
かつおのカツ〜ラヴィゴットソース
材料 : かつお(刺身用/さく)  しょうが  レモン  【ソース】卵  【ソース】ミニトマト  【ソース】パプリカ(赤)  【ソース】パプリカ(黄)  【ソース】玉ねぎ  【ソース】セロリ  【ソース】きゅうりのピクルス  (市販)  【ソース】ケイパー(酢漬け)  【ソース】ブラックオリーブ(種抜き)  【ソース】パセリ  【ソース】白ワインビネガー  【ソース】オリーブ油  【ソース】ディジョンマスタード  【ソース】塩  【ソース】砂糖  【ソース】こしょう  【A】小麦粉  【A】牛乳  【A】オリーブ油  【A】塩  【A】こしょう  しょうゆ  パン粉  オリーブ油  オリーブ油 
オリーブ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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揚げ物が面倒な時はフライパンで揚げ焼き!揚げたささみカツより、ふんわり柔らか✨早く焼きあがるように、ささみは薄く切り開く事がPOINTです☆

フライパンで揚げ焼き☆ささみカツ
フライパンで揚げ焼き☆ささみカツ
材料 : ささみ  薄力粉  パン粉  溶き卵  塩コショウ  お好みでソース  付け合わせに茹でブロッコリー・りんご  サラダ油(揚げ焼き用)  サラダ油(揚げ焼き用) 
サラダ油(揚げ焼き用)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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豚ロース肉を2枚重ねて仕上げてます。チーズ入りパン粉がコクがあり美味しいです~ぜひおすすめです!

カツレツ☆ミラノ風
カツレツ☆ミラノ風
材料 : 豚ロース(8枚)  チーズの粉  パン粉  小麦粉  塩・胡椒  パセリ  溶いた卵  溶いた卵 
溶いた卵
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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カツレツのレシピ
ハンバーグ 煮込みハンバーグ| 和風ハンバーグ| 豆腐ハンバーグ| おからハンバーグ| 照り焼きハンバーグ| その他のハンバーグ| ハンバーグ 付け合わせ| 焼き餃子|
餃子 水餃子| 蒸し餃子| 揚げ餃子| スープ餃子| その他の餃子| 餃子の皮| 肉じゃが|
肉じゃが 牛丼|
カレー ポークカレー| ビーフカレー| 野菜カレー| ドライカレー| キーマカレー| 牛すじカレー| シーフードカレー| スープカレー| インドカレー| グリーンカレー| ルウから作るカレー| スパイスカレー| その他のカレー| カレー 付け合わせ| ビーフシチュー|
牛丼 親子丼|
親子丼 豚の生姜焼き|
豚の生姜焼き マカロニグラタン|
グラタン チキングラタン| シーフードグラタン| ミートグラタン| ポテトグラタン| かぼちゃのグラタン| 和風グラタン| 豆腐グラタン| スパグラ(スパゲティーグラタン)| その他のグラタン| チキンカレー|
唐揚げ カレイの唐揚げ| たこの唐揚げ| 手羽先の唐揚げ| その他のから揚げ| ポテトコロッケ|
コロッケ クリームコロッケ| かぼちゃコロッケ| さつまいもコロッケ| 里芋コロッケ| おからコロッケ| カレーコロッケ| ライスコロッケ| その他のコロッケ| かぼちゃの煮物|
シチュー クリームシチュー| タンシチュー| その他のシチュー| 鶏のから揚げ|
煮物 大根の煮物| なすの煮びたし| ひじきの煮物| 切り干し大根の煮物| 里芋の煮物| 厚揚げの煮物| きんぴらごぼう| ふろふき大根| 豚バラ大根| ふきの煮物| 冬瓜の煮物| たけのこの煮物| さつまいも甘煮・レモン煮・煮物| こんにゃくの煮物| ピリ辛こんにゃく| イカと大根の煮物| うま煮| 牛肉のしぐれ煮| レンコンのきんぴら| 小松菜の煮びたし| 白菜のクリーム煮| さんまの甘露煮| 鮎の甘露煮| 梅の甘露煮| 栗の甘露煮| 金柑の甘露煮| その他の煮物| 豚キムチ|
炒め物 レバニラ炒め| 肉野菜炒め| なすの味噌炒め| もやし炒め| その他の野菜炒め| ガーリックシュリンプ| 天ぷら|
天ぷら かき揚げ|
揚げ物 エビフライ| メンチカツ| チキンカツ| カツレツ| 串カツ| 竜田揚げ| フライ| アジフライ| フライドチキン| チキンナゲット| その他の揚げ物| とり天| 豆腐ステーキ|
豆腐料理 揚げ出し豆腐| 炒り豆腐| 冷奴| 肉豆腐| 卯の花| 豆腐あんかけ| 豆腐チャンプルー| 豆腐丼| 白和え|
和え物 ほうれん草の胡麻和え| ほうれん草のおひたし| ピリ辛 きゅうり| 菜の花のおひたし| 菜の花のからしあえ| 小松菜のおひたし| その他の和え物| ゴーヤ おひたし| なす おひたし| わかめの酢の物|
酢の物 きゅうりの酢の物| その他の酢の物| ローストビーフ|
じゃがいも料理 ハッシュドポテト| ジャーマンポテト| マッシュポテト| ベイクドポテト| 粉ふきいも| じゃがいもガレット| じゃがいも餅| トンテキ|
|人気メニュー| 定番の肉料理| 定番の魚料理| 卵料理| ご飯もの| パスタ| 麺・粉物料理| 汁物・スープ| 鍋料理| サラダ| パン| お菓子| | | 野菜| 果物| ソース・調味料・ドレッシング| 飲みもの| 大豆・豆腐| その他の食材| お弁当| 簡単料理・時短| 節約料理| 今日の献立| 健康料理| 調理器具| その他の目的・シーン| 中華料理| 韓国料理| イタリア料理| フランス料理| 西洋料理| エスニック料理・中南米| 沖縄料理| 日本各地の郷土料理| 行事・イベント| おせち料理| クリスマス| ひな祭り| 春(3月~5月)| 夏(6月~8月)| 秋(9月~11月)| 冬(12月~2月)| 冬(12月~2月)|

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