炒め物のレシピ

野菜がもりもり食べれるサニーレタスときゅうりの韓国風のサラダです。 キュウリとトマトの大量消費にオススメ♪ペロッと食べれちゃいます お家で気軽に韓国料理！お肉と一緒に野菜もまきまき まさに焼肉屋さんの味♪ドレッシングが美味しくて、レタス丸々食べれちゃいます！食べ過ぎに注意♪※2020年1月3日：塩分量を変更しました 今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！ カリカリ食感と生姜醤油の味で食べやすい！うちの子たちに好評のお魚メニュー。揚げ焼きなので油少なめ・片付けも楽ちんです。 うどはアクが強く、切ったそばから変色してしまうので、酢水に切りながら浸けてアク抜きをしていきます。ほろ苦さも美味しい、うどの穂先と葉の天ぷらです。 断面萌え(^^)♪な変わり種ライスコロッケです！ピーマンをまるごと使ってごはんもお肉もお野菜も、一度に食べられちゃう！ボリューム感のあるメニューです。 メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！ 皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。 近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。 えっ！？と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪ 桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です！子供の頃　毛ガニだと思って食べてました(笑) 紅ズワイと言えば山陰の特産ですが、北海道でも獲れるんです。生が手に入ったらラッキー。ゆでたては超美味です。 磯●水産の蟹味噌が好きで…家でも食べたい！と言うことで作ってみました。甲羅に入ったグツグツ網焼き~！ではないですが、かなり味は近いと思います。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣) プロ直伝！ニラともやしの卵炒め 材料 ： ニラ  もやし  卵  マヨネーズ  塩・こしょう  おろしニンニク  おろししょうが  ★オイスターソース  ★醤油  ゴマ油  ゴマ油  ゴマ油 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪ 主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン 材料 ： 長ナス  ピーマン  砂糖  醤油  ゴマ油orサラダ油  だしの素  白いりゴマ  白いりゴマ  白いりゴマ 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪ プロ直伝！野菜炒め 材料 ： 豚こま肉  キャベツ  ニンジン  ピーマン  もやし  ★鶏スープの素  ★醤油  ★塩・こしょう  ★オイスターソース  ★水溶き片栗粉(水１：片栗粉１)  小麦粉  サラダ油  サラダ油  サラダ油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。　ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。 ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆ 材料 ： 豚バラ肉  なす  ピーマン  オリーブオイル  ・・調味料  Ａ・・  味噌、酒  砂糖  しょうゆ  しょうゆ  しょうゆ 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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