ヒレ肉を使ったヘルシーなとんかつです。揚げずに揚げ焼きにするので、とっても簡単です。
高温で揚げ焼きにした新鮮なかつおは、外はサクサク、中はしっとり。酸味の効いたラヴィゴットソースと相性抜群です。※ラヴィゴットソースは作りやすい分量
揚げ物が面倒な時はフライパンで揚げ焼き!揚げたささみカツより、ふんわり柔らか✨早く焼きあがるように、ささみは薄く切り開く事がPOINTです☆
豚ロース肉を2枚重ねて仕上げてます。チーズ入りパン粉がコクがあり美味しいです~ぜひおすすめです!
今回は、柑橘の皮や松のような香りが特徴のアメリカンIPAに、清涼感あるグリーンカラーのセロリとパセリの豆乳ポタージュスープをペアリング。
半端に残った野菜の簡単スープです♪
うちのロールキャベツは…昔から豚ひき肉で作ります♡あっさりして美味しいですよ〜〜!巻くまで終われば後は簡単♪味付けは、コンソメで簡単に(*´꒳`*)
使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり^^
冷やし中華のタレ。こどもが苦手でいつも困ってました(>_<)そんなとき思いついたアレンジダレです☆これだと酸っぱくないからか、もりもり食べてくれます♪
旦那がもう、タレ買わないでこれでいいねって絶賛してくれました(//∇//)ポン酢から作ると味が決まりやすいんです♪
材料は、冷やして☆麺は、氷水で☆
タレ付きの冷やし中華を買い、ちびちび味見しながら完成させた醤油だれです。甘味、酸味のバランスが良く誰もが好む味に仕上げました♪※塩分量約4.2g
ヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。
生のセロリが苦手な息子も大好きです!
漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品!おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆
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