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和風グラタンのレシピ

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余った鶏そぼろをおかずにアレンジ!とろとろの大根ととろみのついた鶏そぼろで体が温まる一品です。

木の芽とは山椒の葉。早春に芽吹いたたくさんの山椒の若葉を摘んで作りました。山椒の葉の分量がやや多めです。お好みで少なくしてください。たくさん作って保存します。

だし昆布を切らしていたので、ほんだしでふろふき大根を作りました。

春大根を出汁で煮て、春の山菜ふきのとう味噌をのせました。春らしい風味で体も温まります。

きのこソースが美味しくて、お気に入りです♪

マヨネーズが入ると とってもジューシーなハンバーグになります。ソースなどの 味付けはお好みで。

たくさん作って小分けで冷凍できます(*^_^*)

ハンバーグ

絹ごし豆腐とおろし長芋でホワイトソースのようなとろとろソースになりますベーコンなどを加えてアレンジOK

ご飯が作るのがめんどくさい時でもパパっと作れます!

具材を入れて焼くだけの簡単にできるグラタンです♪

余ったハヤシライスをドリアにリメイク♪ホワイトソースを豆腐で作ることで、ボリュームがあるドリアも罪悪感なく食べられます(^^)

板チョコと冷凍パイシートを使った簡単ひとくちチョコパイです(*´꒳`*)可愛くラッピングすれば、ちょっとしたプレゼントにも◎

最近、アップルパイにはまっています。ホールで作るとお得に出来ます。市販のパイシートで簡単に出来ます。艶だし卵は全卵でOK。白身が余らないので無駄がないです。

冷凍パイシートで作るから、簡単♪失敗なしの簡単おやつです!(^^)!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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糖質オフ、小麦粉コンソメ不使用のヘルシーグラタンです。洗い物の少ない方法で作りましたが、より丁寧に作る方は作り方6をご参照ください。糖質6.98g

【糖質制限&グルテンフリー】和風おからグラタン
【糖質制限&グルテンフリー】和風おからグラタン
材料 : ☆具材(一例です)  ブロッコリー  たまねぎ  ほうれん草  サーモン  えび  しめじ  ☆ホワイトソースの材料  おからパウダー  豆乳  味噌  マヨネーズ  ☆トッピング  とろけるチーズ  粗挽きおからパウダー(あれば)  粗挽きおからパウダー(あれば) 
粗挽きおからパウダー(あれば)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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味噌とマヨネーズで味付け簡単に◎ホワイトソースいらずのグラタン♪

【味付け簡単◎】 里芋の味噌マヨグラタン
【味付け簡単◎】 里芋の味噌マヨグラタン
材料 : 里芋  鶏もも肉  たまねぎ  ブロッコリー  しめじ    (A)マヨネーズ  (A)味噌  (A)豆乳  ピザ用チーズ  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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おつまみになります!ぜひアルコールのお供にしてみてください!

おつまみ居酒屋メニュー!長芋のとろろグラタン
おつまみ居酒屋メニュー!長芋のとろろグラタン
材料 : 長芋  長ネギ  卵(M玉)  めんつゆ(3倍濃縮)  ごま油    シュレッドチーズ  マヨネーズ  刻みのり又はもみのり  刻みのり又はもみのり 
刻みのり又はもみのり
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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市販の麻婆豆腐。少しアレンジして、グラタンにしてみました〜

今日も簡単!!麻婆豆腐グラタン♪
今日も簡単!!麻婆豆腐グラタン♪
材料 : 市販の麻婆豆腐の素  豆腐  ピザ用チーズ  ねぎ(長ネギや刻みネギお好きなのOK)  ねぎ(長ネギや刻みネギお好きなのOK) 
ねぎ(長ネギや刻みネギお好きなのOK)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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和風グラタンのレシピ
ハンバーグ 煮込みハンバーグ| 和風ハンバーグ| 豆腐ハンバーグ| おからハンバーグ| 照り焼きハンバーグ| その他のハンバーグ| ハンバーグ 付け合わせ| 焼き餃子|
餃子 水餃子| 蒸し餃子| 揚げ餃子| スープ餃子| その他の餃子| 餃子の皮| 肉じゃが|
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カレー ポークカレー| ビーフカレー| 野菜カレー| ドライカレー| キーマカレー| 牛すじカレー| シーフードカレー| スープカレー| インドカレー| グリーンカレー| ルウから作るカレー| スパイスカレー| その他のカレー| カレー 付け合わせ| ビーフシチュー|
牛丼 親子丼|
親子丼 豚の生姜焼き|
豚の生姜焼き マカロニグラタン|
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唐揚げ カレイの唐揚げ| たこの唐揚げ| 手羽先の唐揚げ| その他のから揚げ| ポテトコロッケ|
コロッケ クリームコロッケ| かぼちゃコロッケ| さつまいもコロッケ| 里芋コロッケ| おからコロッケ| カレーコロッケ| ライスコロッケ| その他のコロッケ| かぼちゃの煮物|
シチュー クリームシチュー| タンシチュー| その他のシチュー| 鶏のから揚げ|
煮物 大根の煮物| なすの煮びたし| ひじきの煮物| 切り干し大根の煮物| 里芋の煮物| 厚揚げの煮物| きんぴらごぼう| ふろふき大根| 豚バラ大根| ふきの煮物| 冬瓜の煮物| たけのこの煮物| さつまいも甘煮・レモン煮・煮物| こんにゃくの煮物| ピリ辛こんにゃく| イカと大根の煮物| うま煮| 牛肉のしぐれ煮| レンコンのきんぴら| 小松菜の煮びたし| 白菜のクリーム煮| さんまの甘露煮| 鮎の甘露煮| 梅の甘露煮| 栗の甘露煮| 金柑の甘露煮| その他の煮物| 豚キムチ|
炒め物 レバニラ炒め| 肉野菜炒め| なすの味噌炒め| もやし炒め| その他の野菜炒め| ガーリックシュリンプ| 天ぷら|
天ぷら かき揚げ|
揚げ物 エビフライ| メンチカツ| チキンカツ| カツレツ| 串カツ| 竜田揚げ| フライ| アジフライ| フライドチキン| チキンナゲット| その他の揚げ物| とり天| 豆腐ステーキ|
豆腐料理 揚げ出し豆腐| 炒り豆腐| 冷奴| 肉豆腐| 卯の花| 豆腐あんかけ| 豆腐チャンプルー| 豆腐丼| 白和え|
和え物 ほうれん草の胡麻和え| ほうれん草のおひたし| ピリ辛 きゅうり| 菜の花のおひたし| 菜の花のからしあえ| 小松菜のおひたし| その他の和え物| ゴーヤ おひたし| なす おひたし| わかめの酢の物|
酢の物 きゅうりの酢の物| その他の酢の物| ローストビーフ|
じゃがいも料理 ハッシュドポテト| ジャーマンポテト| マッシュポテト| ベイクドポテト| 粉ふきいも| じゃがいもガレット| じゃがいも餅| トンテキ|
|人気メニュー| 定番の肉料理| 定番の魚料理| 卵料理| ご飯もの| パスタ| 麺・粉物料理| 汁物・スープ| 鍋料理| サラダ| パン| お菓子| | | 野菜| 果物| ソース・調味料・ドレッシング| 飲みもの| 大豆・豆腐| その他の食材| お弁当| 簡単料理・時短| 節約料理| 今日の献立| 健康料理| 調理器具| その他の目的・シーン| 中華料理| 韓国料理| イタリア料理| フランス料理| 西洋料理| エスニック料理・中南米| 沖縄料理| 日本各地の郷土料理| 行事・イベント| おせち料理| クリスマス| ひな祭り| 春(3月~5月)| 夏(6月~8月)| 秋(9月~11月)| 冬(12月~2月)| 冬(12月~2月)|

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