三平汁のレシピ

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三平汁のレシピ： 三平汁|

しゃぶしゃぶした後の鍋の残り野菜や肉の脂が落ちた汁ってもったいないですよね

フライパン1つで簡単!!牛肉の旨味が染み出たスープに、もやしとニラたっぷり具沢山で食べ応えあります(*^-^*)コチュジャン入りで甘辛味です☆

チキンのうま味がきいてるピリ辛クッパです。

コチュジャンの旨みとお野菜の甘みが、絶妙に相まって〜♪♪具だくさん＆熱々にしてたっぷり頂く、辛過ぎない美味しいおかずスープ♪♪です☆

たっぷり乗せた野菜のナムルと甘辛い牛肉と半熟卵をぜーんぶ混ぜ混ぜして、豪快に頂いちゃって下さい！野菜が苦手な我が家の子供達もペロッと完食しちゃう一品です♫

ひき肉とナムルの相性抜群♪甘辛ビビンバの作り方です♡辛すぎない味付けとなっているので、辛いものが苦手な方やお子様も食べられる味付けとなってます(o^^o)

これがあれば簡単にビビンバができます！ナムルも近々UPします。

専用鍋がなくても土鍋を使えばお焦げも作れる！材料が多く見えるけどほとんど調味料だし、料理に自信なくても「混ぜる」、「炒める」ができれば誰でもできます♪

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

大根葉、捨てないで～！七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい～♡♡

色鮮やかな干し柿を室内で７日で作ります。時短のために扇風機を使いました。

渋柿の渋抜き法はドライアイスを使ったり等　幾つかありますが、従来からの方法、祖父から教わった焼酎抜きです。

甘くない鶏そぼろと冷やし中華がマッチ！

野菜たっぷりです。お好みの野菜でどうぞ♪

爽やかな甘さのミニトマトにオリーブの独特の風味がアクセントになった新感覚ラーメン。にんにくを加えためんつゆベースのたれがクセになるおいしさです。