三平汁のレシピ

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三平汁のレシピ： 三平汁|

調味料としらたきから出る水分に、少しの水を加えて蒸し煮しました。味がよく染みて美味しいです。

しらたき入りでヘルシー♪

半端に残ったタラコでできる一品。白だし使用で色も綺麗に仕上げました。

煮汁の残りっていつももったいないなぁ～と思いつつ、何か用途はないかとアレコレ使いまわしているのですが、今日はマロニーで一品作ってみました

簡単に作れて温まる〜ほっこり味です☆

豚こまで食べごたえありです。

アレンジし放題中華スープ

入手した白瓜は大当たりで新鮮な証である白い粉「ブルーム」を纏っており、薄緑の皮は滑らかで果肉は瑞々しく苦味もない為丸ごと使用。皮種綿の除去、灰汁抜きはご自由に。

里芋と牛肉の煮物で自宅で芋煮会しませんか？

きのこ類はしいたけでもぶなしめじでもOK☆私は長ネギが苦手だったので、このとき玉ねぎを使用しましたが、長ネギでも美味しくなりますよ♪

今度は山形版芋煮に挑戦予定です。

東北の秋の代名詞☆

優しい甘さのおかずです。和食献立の日に♪

簡単♪ 早い！安い★外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪是非焼きたてを(*´ω｀*)ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆

家計にやさしい豆腐ときのこで作る副菜。数種類のきのこから出るうまみを閉じ込めた中華あんが、豆腐のおいしさを引き立てます。副菜ながらボリュームのある一皿です。