ほうとうのレシピ

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ほうとうのレシピ： ほうとう|

沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。※【3合】で作る分量を追加しました。

豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪

フーチバー入りのジューシーです。豚バラ肉から旨味が出て美味しい炊き込みご飯になります。

子供でもパクパク食べられる♪体調悪い時にもおススメです♪

少ないお肉なのに野菜にお肉のうま味が染み込んで満足感あります。

しらたきとにんじんで作る、ローカロリーでもボリュームのあるきんぴらです。

【料理の基本】しらたきの下処理方法をご紹介します。しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。すき焼きや煮物、炒め物などに。

真鱈の卵を見つけたので、昔の母の味を思い出しながら作ってみました

シーフードたっぷり！

美味しく出来ました。ホウボウって「和」の料理というイメージが強かったのですが、この料理で変わりました。

鯛の活き造りので余った頭と骨と尻尾はブイヤベース作りには最強(*´ω｀)ｖ魚介と野菜を足してアクアパッツァ風ブイヤベース(*´ω｀)ﾉ

魚介のだしが美味しい洋風鍋。にんにくマヨはじゃがいもにつけて。締めはやっぱりパスタ！

BBQ、天ぷら、串カツなど。我が家では大体この切り方！

我が家では、鉄板焼・お好み焼き等をするとき必ずコレを作ります！ホクホク激ウマ！

日の通りやすさ、使いやすさを研究した焼き野菜の切り方です^ ^