ほうとうのレシピ

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ほうとうのレシピ： ほうとう|

ずっと　とろ火　なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように！

たこ糸がなくても、きれいなチキンロール♩

鶏ムネ肉をタレで漬け込んでおき、焼いてから漬け汁で煮絡めた簡単な照り焼きチキンです。

子どもが大好きな照焼きを食べやすくサッパリした味付けにしています。

鶏がらスープのお雑煮はスッキリしていて食べやすくとても美味しいです。毎年地鶏しゃもで本格スープをとります。時間がない方は鶏がらスープの素でも美味しいです。

もち米の大福用に“柔らか餅”翌々日も柔らかです♪

お節料理で贅沢をした後は、あっさり、さっぱり！胃を優しく休めて下さい。

面倒そうだけど、切って入れてあとは放置なので、簡単に作れるよー。おもてなし料理で地元では何かの度に出るので作ってみて下さい⭐冷めても美味しい！

カレーは沢山作りますよね( ´ ▽ ` )ﾉ美味しいけど何日も続くと飽きてしまいます(ﾟOﾟ)＼(- -;簡単にリメイクしてバリエーションを増やしましょう♡

お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。

チャーハンの作り方の要領で、カンタンにピラフができます！冷やご飯ＯＫ

お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン！材料も少なく準備もらくらく！チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^

しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります！

ラーメンがミートソーススパゲティ風になりました

卵を使用した自家製麺。加水率約37%。寝かせる工程や踏みの工程を調整することで食感を調整できるかも？