ほうとうのレシピ

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ほうとうのレシピ： ほうとう|

シンプルで簡単だけど、美味しい焼き豆腐の煮物です。冷めると、また別の感じのお味で美味しいです。冷蔵庫で数日、保存もできますよ♪

柔らか〜い焼き豆腐に

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。

これがお豆腐なの？というくらいもっちもち。びっくりしますよ♪

我が家で、お盆やお彼岸には必ず作る定番のおはぎです♡時間が経っても固くならず柔らかなままなので、お盆やお彼岸の手土産に是非どうぞ(*´꒳`*)

甘さを自分で調整＆冷凍保存もできる自家製あんこ、おはぎやお団子、スイーツのおともにオススメです♪

少しでもヘルシーにおはぎを食べたく作ってみました

もち米１００％のあんこたっぷりおはぎです。冷めても柔らかいので、美味しさそのまま！炊飯器で簡単に作れます。

“子和え”とは、つきこんにゃくの生たらこ和えです。北海道は、鱈の季節になるとよく生のたらこ(助子・真だら子)が売られ、必ず食べたくなるおかずです。

お祭りなどで定番の、あの味を再現しました。美味しくてヘルシー、次の日食べても味がしみて◎！お弁当にも。

煮て放置！するだけで簡単ヘルシーなもう1品に！

あと一品！または副菜にどぞ♪

蕎麦屋のつまみ

圧力鍋を使えば簡単に柔らかく！米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。

お正月のおせち料理に♪♪