ほうとうのレシピ

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ほうとうのレシピ： ほうとう|

これさえ作ればすぐに酢味噌和えが作れます。基本は２：１：１！

ネギだけで大人メニューの一品です。カラシはお好みで調整してください。辛さが苦手な方はカラシ無しでも◎

おからを味変して楽しみたい時に作りました！

蒸し豚やポッサムにつける韓国の酢味噌タレです。韓国ではお刺身もこれで食べます。わかめやキュウリ、大根にも良く合いますよ♪

簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！

なすとズッキーニは相性抜群！しっかり焼いてピリッと甘酸っぱい南蛮酢に漬ければ、橋が止まらない♪（お酒も笑）

作り置きにしました。私は甘めで作りますが、調整してください。

さっぱりの酢漬けは、元気も出るし防腐にもなってこの季節にぴったり

一切臭み無し!!おいしいもつ鍋が食べたい！だからちゃんと下処理しよう。

臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪

しょうゆ味のもつ鍋のレシピをご紹介します。ここではしょうゆ味のスープですが、もつ鍋には他に味噌味のスープもあります。

ある下処理をするだけで、もつがプリプリに！家にある調味料で本格的な味が出せます。

お豆腐で重増し＋ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます！感謝です♡

冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました！たくさん作ってお弁当にも。※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。