ほうとうのレシピ

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ほうとうのレシピ： ほうとう|

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

金柑をはちみつで甘露煮にしました。

柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

国産レモンが手に入ったら作るジャムです♥スコーン、パン、紅茶に入れて、ハチミツと一緒にお湯で割っても♪

土用の丑の日にウナギを買うと高いので、半額商品などで購入したものを温めなおしておいしく頂きます。材料費に鰻代は入ってません。

安いうなぎがフワフワになります♪

お友達から教えて貰ったうなぎや穴子の美味しい温め方です。外はパリッと中はふわふわですよ～！写真は穴子です。

市販品のウナギ蒲焼を一度洗い流してあげてから、温めなおしました♪

こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした＾＾

白菜と豚肉を重ねていくコツを掴めば、あとは煮込むだけなのでラクラクです。写真多めで説明しま～す。

ミルフィーユなべのひき肉バージョンです♪

白菜と豚ばら肉の黄金コンビ鍋です(*´꒳`*)シンプルな味付けですが、しっかり味が付いているのでタレは不要です♫

これからが旬のナスでペペロンチーノを作ってみました。

辛いもの好きの方に是非！簡単に作れます

ビールのおいしい季節になりました。定番おつまみの餃子に一工夫して夏により美味しいレシピにしてみました。