ちゃんぽんのレシピ

当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

ちゃんぽんのレシピ： ちゃんぽん|

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。

炊飯器から豚の角煮が出てきて主人も子供もビックリしてました。一口食べて美味しさにもビックリしてくれました。

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。

家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。

それぞれの地域で具も味もお餅の形も違うお雑煮♡私のレシピは地元宮城県の素朴なお雑煮です(*´꒳`*)

鹿児島県の山川漬けという醤油漬けの大根のお漬物です。

さっぱりダレで美味しい♪

人気の油淋鶏はぜひレパートリーに加えたい一品です。タレさえあればすぐ出来る。鶏以外にも使えて便利です♪※総塩分量約0.8g

皮をパリッと焼いてたっぷりのネギソースで。見栄えもするのでおもてなしや酒の肴にもオススメ♪

むね肉の唐揚げにサクサク食感のきゅうりだれがおいしい！さっぱりしてて夏に食べたい油淋鶏です。

煮付けやから揚げも美味しいですが、ふっくらした身の素朴な味わいはグリル焼きが一番です（＾＾）

甘辛いタレで、食欲も増します。じっくり煮込んで味が染み込み、とても美味しいです。

基本の煮付けです。簡単です美味しい！