ちゃんぽんのレシピ

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ちゃんぽんのレシピ： ちゃんぽん|

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！

安いむきえびを使いますがすごく美味しいです（＾ｖ＾）そして超簡単です！おつまみに◎

鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*ﾟ▽ﾟ*)

旬のヒイカ！買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます

北海道出身の私が小さいころから食べてきた、冬の定番、石狩鍋です。

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。

これがお豆腐なの？というくらいもっちもち。びっくりしますよ♪

シンプルで簡単だけど、美味しい焼き豆腐の煮物です。冷めると、また別の感じのお味で美味しいです。冷蔵庫で数日、保存もできますよ♪

簡単なのに相性抜群食材盛りだくさん！！チャーシュー、唐揚げ、ラーメン、餃子、肉、白身魚、豆腐等⭐️本当に激ウマです⭐️

いつもより野菜を多めにして満腹感アップ♪

鶏を茹でた時のゆで汁は捨てないで～上質なラーメンスープに変身しますので…。

潮の香りただよう深いうまみのあっさりラーメン。化学調味料を使わない魚介系ラーメンの新境地です。【おすすめマーク☀️】

毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。

紅ズワイと言えば山陰の特産ですが、北海道でも獲れるんです。生が手に入ったらラッキー。ゆでたては超美味です。

11月の解禁から約２ヶ月間しか味わえない、日本海の冬の楽しみ♪義母から受け継いだ方法をまとめます！！！