その他の郷土料理のレシピ

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その他の郷土料理のレシピ： お食い初め料理|

お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…（♪）味は保証付きですよ。

お肉に生姜とニンニク入れたらさらに美味しくなりました‼︎酢豚のかさ上げにじゃがいもも入れて見ました。酢豚のタレにも合いとても美味しかったです‼

黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。

ブロック肉ではなく、丸めた豚こま肉を使っているので火の通りが早いです。調味料も最低限のものだけ入れ、簡単にできるようにしました。

柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

酸味がとっても爽やかな柚子ドレッシングです。柚子の香りが豊かで美味しい♪

獅子柚子とも言うそうです。果肉に皮も少し加えてジャムにしました。

こんなに簡単で美味しいなら、もう市販の鍋つゆは要りません！柚子がふわ〜っと香る塩味のお鍋です♡

白菜を収穫しました。お鍋もいいけど、たまには～うま煮☆

厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

ボリューム満点です

今回は、フルーティーで複雑な味わいのヘイジーIPAに、小松菜をつかったホイコーローをペアリング。厚揚げ入りでボリューミー！

簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*)パーティーやクリスマスディナーなどに♡

クリーミーなブッラータを生ハムとトマトに絡めて〜ꕤᯫ๑ꔷ؎˂ᯫ)ฅ⸃⸃

クリスマスのサイドにぴったりです♪