その他の郷土料理のレシピ
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その他の郷土料理のレシピ
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お食い初め料理
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全卵でベーキングパウダーなしでも美味しいフィナンシェが作れます♡ダイソーのシリコン型フィナンシェ15個分のレシピです。
ほろ苦い抹茶とほうじ茶が、甘くてコクのある生地にぴったりの贅沢な味わいのフィナンシェです。
フィナンシェって粉類も砂糖もレシピで量が全然違う…お砂糖少な目で、コクがあって、しっとり軽くて。。大好きなフィナンシェ、自分なりの正解レシピを試行錯誤しました♪
焦がし発酵バターで作りました。安心の美味しさ。サクッしっとりです!ひと口サイズ
冷凍ご飯や冷やご飯でもOK♪栄養満点な簡単リゾットです!
紀文のせんでんみたい。
牛肉の旨味が里芋にしっかりと染込んで♪砂糖不使用でみりんで甘さを出した甘辛煮です青ネギのアクセントもいい感じ♪
子供のパーティーやお弁当に♪前日の夜に作ってもOK!!
豚肉と相性の良いりんごを合わせた一品です。ジューシーな豚肉とりんごの程よい酸味と食感がくせになる美味しさです。お酒もすすみます。
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
白菜の優しい甘みにうっとり♡ベーコンとチーズの旨みもたっぷりであっという間に完食しちゃいます(*•̀ㅂ•́)و✧チーズの量はお好みで調整してくださいねᕷ*
柔らか肉ダネと大葉の香りでついつい食べちゃう♡小さめのライスペーパー使えば巻きやすいので〜是非♪
鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪
マヨネーズとトースターで作るサクサクえびフライです(*^^*)
子供ウケの良いツナマヨやカニカマを具材にした簡単巻き寿司です(*´꒳`*)持ち寄りパーティーや運動会のお弁当などに◎
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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それぞれの地域で具も味もお餅の形も違うお雑煮♡私のレシピは地元宮城県の素朴なお雑煮です(*´꒳`*)
お正月★宮城風お雑煮
材料 :
切り餅
鶏もも肉
大根
人参
干し椎茸
春雨
板かまぼこ(赤)
みつぱ
◎水
◎干し椎茸の戻し汁
◎和風だしの素
◎鶏がらスープの素
◎醤油
◎みりん
◎みりん
◎みりん
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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香川の郷土料理です。酢でしめた魚は市販品を使えば簡単です。甘い酢味噌と魚がよく合います☆
酢味噌がおいしい☆てっぱい
材料 :
酢でしめた魚(コハダ・サバなど)
大根
人参
☆白みそ
☆砂糖
☆酢
☆塩
☆塩
☆塩
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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美味しいもつ煮が食べたくて挑戦!圧力鍋で簡単に柔らかく出来ました
超簡単!どて丼( 圧力鍋でもつ煮 )
材料 :
茹でもつ
板こんにゃく(拍子切り)
大根、にんじん(拍子切り)
ネギ(小口切り)
にんにく、生姜(みじん切り)
水
酒
だしの素
みそ
砂糖
みそ名人
みそ名人
みそ名人
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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パリっとした歯ごたえ、ほのかな辛みと甘酢が絶妙な赤かぶ漬です。
赤かぶ漬
材料 :
赤かぶ
砂糖
塩
酢(穀物酢)
酢(穀物酢)
酢(穀物酢)
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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