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その他の郷土料理のレシピ

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その他の郷土料理のレシピ お食い初め料理|


市販のあんこを使えば意外と簡単にできちゃうんですね~♪

冷めても固くならない求肥を使った苺大福です。来客がある時や家族からとても喜ばれます。おやつや、ティータイム、おもてなしにどうぞ!

レンジ加熱するだけで作れる米粉餅。普通のお餅よりも弾力・伸びは弱めですが歯切れがよくて食べやすいです。普段のおやつやお正月のお雑煮やおしるこにも5で覚えてぜひ。

黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ!

キウイの甘酸っぱさと生ハムの塩味が絶妙!フルーティーでリッチな冷製パスタです。

いつも作る我が家の定番スパゲッティサラダです^^きゅうり、ハムをサッと下茹でするのがポイント♪

熱い夏にぴったりのさっぱりパスタです。

暑い日もさっぱり食べられます♪

もう一品欲しい時や、簡単なおつまみが欲しい時にはニラ玉がぴったりです。

いつも冷蔵庫で忘れられてしまう なめ茸を入れました❣

豚肉入れてボリュームアップ!メインのおかずになります。しっかり味で白いご飯がすすむ、絶品レシピです。

今回は、グルテンフリーのすっきりとしたライトな味わいのピルスナーに、相反するがっつり系のスペシャルなスタミナニラ玉をペアリング。

★余った生クリームで本格パスタ★お菓子作りで生クリームが余った…そんな時はトマトクリームパスタがおすすめです!お店のような本格パスタが簡単に作れます

工程を少し変えただけなのに、今までのパスタとは全然違います!新発見の濃厚な美味しさ⊂⁠(⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠)⁠)⁠⊃!材料もシンプルなので、ぜひお試しを〜

生クリーム、トマト缶不要!ワンパンで簡単です✨




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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鹿児島県の山川漬けという醤油漬けの大根のお漬物です。

寒干し大根の漬け物 ❤ 鹿児島・山川漬け
寒干し大根の漬け物 ❤ 鹿児島・山川漬け
材料 : 寒干し大根  醤油      砂糖  みりん  みりん 
みりん
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください!

おかわり必至!吉野のとりめし♪
おかわり必至!吉野のとりめし♪
材料 : 炊きたてごはん  鶏肉(むね、ももお好みで)  ごぼう  ●砂糖  ●酒  ●醤油  ●みりん  ●にんにくすりおろし(チューブ可)  ●にんにくすりおろし(チューブ可) 
●にんにくすりおろし(チューブ可)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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他県の方には馴染みの薄い仙台名物せり鍋。具材はせりとネギと鶏肉のみ!せり鍋はせりを食べるお鍋なので余計な具材は入れません。ヘルシーで女性に人気のお鍋です♫

仙台名物★せり鍋
仙台名物★せり鍋
材料 : 仙台せり  長ネギ  鶏肉(もも・むね)  ◎水  ◎和風だしの素  ◎鶏がらスープの素  ◎みりん  ◎酒  ◎砂糖  ◎砂糖 
◎砂糖
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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華やかなちらし寿司も好きだけれど、母が作るちらし寿司美味しかったなぁ。母の味の再現です♪手に入りやすい旬の食材やかまぼこ、さつま揚げを入れます☆

鹿児島のばぁばのちらし寿司♪薩摩すもじ☆
鹿児島のばぁばのちらし寿司♪薩摩すもじ☆
材料 : にんじん  椎茸(本来は干し椎茸)  たけのこ(水煮)  かまぼこ  さつま揚げ  ☆水  ☆だしの素  ☆酒  ☆みりん  ☆砂糖  ☆薄口醤油  ☆塩  ご飯  すしのこ    ★砂糖  ★塩  きざみ海苔  きざみ海苔 
きざみ海苔
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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