醤油タレと酢飯を手作りすれば自分好みに調整が効き~目にも・舌にも・胃袋にも美味しい海鮮丼です。
やや甘めの酢飯です。いなり寿司や手巻き寿司などに(*^^*)
いなり寿司の覚え書きとしてまとめてみました。市販の皮は普段は使わないのですがイベントで使うために使ってみました。すぐに使う時は便利ですね。
コンビニのツナマヨ巻き寿司が食べたくて作りました♪
毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に!!お鍋の季節の箸休めにも最適です☆
さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)
旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。
キノコの味をぐっと引き出すにはバターを合わせるのがおすすめ。キノコの旨味に香ばしさとコクが加わり満足感がちがってきます。
あわあわシナモンカフェオレ
ホットチョコカフェラテです
綺麗な2色のアイスカフェオレ!実は本当に簡単なんです!!余った缶コーヒーでも自宅で作りすぎたコーヒーでも粉末コーヒーを溶いても何でも出来るんです♡♡
コンビニのアイスカフェラテが好きです!珈琲のほろ苦さと、濃厚なミルク感を目指して配合を調整しました。珈琲 : 牛乳 = 1 : 4 です\(^o^)/
ゆで方を電子レンジと塩茹でで比較しました。塩茹でのほうが美味しい感じでしたがその差は微妙。個人的見解では簡単な電子レンジがオススメ。
ベーコンがいいアクセントになってます
ありそうでなかったカリフラワーの天ぷらです。もちもち+コリコリ食感にフリッター風の衣が新鮮☆おつまみ、お蕎麦の付け合せにも。
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