その他の郷土料理のレシピ

わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。 長期保存でき、いつでもおいしい筍が食べられます。超便利!! 簡単で美味しいです（＾ｖ＾）おつまみに◎ おつまみにもOKじゃがいもとベーコン（ハム、魚肉ソーセージでもＯＫ）簡単1品おべんとうのおかずにもぴったり えのきをたっぷり入れた辛くて美味しい酸辣湯です♬ 酸辣湯はご飯にも抜群に合う！！もずく酢で酸味の失敗なし！シャキシャキなタケノコ、コリコリのキクラゲ、トロトロのあん、食感がクセになる簡単美味しい酸辣湯丼♪ ふわとろスープでほっこり♪ほどよい酸味で食欲がわきます(^_^) お酢の酸味と辛み、香味を効かせた中華スープ。具沢山で栄養バランスがよく、食欲がないときにもおすすめです。 チーズフォンデュに鶏のうまみが加わったようなお味で本当においしいです。チーズフォンデュよりおいしいと言われています。洗い物もなく楽です。 ディップ感覚で使える簡単にできるチーズソース‼︎朝ごはんのパンのおともにおすすめです(^-^)/ ホットプレートなので熱々で食べれるのが魅力的です♪小さなチーズフォンデュも女子にはポイント高いです！焼くだけなので手間がかからないのも嬉しい(^^) そのまま冷凍すると固まってしまうとろけるチーズですが片栗粉を振ると固まらずいつでもパラパラで使えます！ あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^) 韓国海苔を使って美味しく この組み合わせ◎です☆

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 季節の山菜を美味しく下処理 山ウドのアク抜き(下処理) 材料 ： 山うど  茹で水  茹で水  茹で水 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 「いも餅」と並んで＼（＾▽＾）／居酒屋で人気のメニュー！甘辛タレをからめた、もっちもちのかぼちゃ餅！お子様のおやつにおススメで～す。 激ウマ☆かぼちゃ餅 材料 ： かぼちゃ  ★片栗粉  ★砂糖  ★塩  ▲醤油(濃い味付けなので調節して下さい）  ▲酒  ▲砂糖  サラダ油  サラダ油  サラダ油 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 蕎麦屋のつまみ 本干し身欠きにしんの下処理と煮物 材料 ： 身欠きにしん  米ぬか  茶葉  だし昆布  砂糖  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 2,000円前後 詳しく見る 郷土食ワラビの一本漬けは　やはり長いまま一本、白だしを使って色よく漬けてみました。 白だしで青々☆ワラビの一本漬け 材料 ： ワラビ（アク抜き済み）  ☆白だし  ☆水  ☆千切り生姜  ☆輪切り唐辛子  ☆輪切り唐辛子  ☆輪切り唐辛子 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る

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