ちまきって、もちっとした食感ともち米と出汁の風味と味がたまらないですよね!!
炊飯器で\(^▽^)/簡単おこわ!材料を軽く炒めて、スープで味付けし、炊飯器炊けば出来上がり!もち米だけだと少し重いので、白米を1/3混ぜました。
春巻ってなんとなく作ってたんですがきちんと巻くときれいでいいですね。(今さら…)
Youtubeで台湾動画観ていたら、とっても美味しそうな油飯が紹介されていました。待ちきれなくて作ってしまいました。中華ちまきの中身みたいな感じです。
自家製の切り干し大根で作る手軽なお漬物です。
作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。
お高い甘露煮も家で簡単に出来ます。ごはんのお供に、お酒のおつまみにどうぞ。
簡単にボリュームアップできる春雨は、節約の強い味方!茹でなくてもレンジで戻せます。
初めてさんも失敗せず、美味しいタピオカ入りココナッツミルクが出来ちゃいます(*´꒳`*)※油分の分離を防ぐココナッツミルクの下準備方法を追加しました。
ブラジル料理のムケッカ。本来は魚介のシチューと呼ばれるが、魚介がないので鶏肉で!!
ココナッツミルクパウダーが手に入れば、生クリームがなくても濃いココナッツミルクプリンが作れます。
何故か分離してしまうココナッツプリンも 意識して作れば分離しないです。ゆであずきを添えて食べるのがオススメ♡
生クリーム不要のパンナコッタです♡
ぷるぷるしておいしいパンナコッタが出来あがりました★牛乳でも十分おいしく仕上がります。
残った生クリームで作れます
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