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いかめしのレシピ

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いかめしのレシピ せんべい汁|


焼き厚揚げが大好きです♪あの表面のカリッとしたところと、中のふんわりもちっとしたところ。フライパンでもじっくり焼けばカリッと仕上がります♪

コス○コで買った丸鶏ローストチキン。食べきれなくて、翌日スープに入れてみたら、めちゃウマスープになりました。1羽食べきれなくても、大丈夫^^

塩水に漬けて置くだけなのにジューシーなから揚げになります。

沸騰3分☆少しの茹で時間、ほんの少しの水で、ゆで卵はできます!!酢も塩もいりません。冷水にさらす必要もなし。つるんと綺麗な茹で卵ができますよ♪

家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。

濃くて味付けでじゃがいにも味がしっかり染みて美味しい、かんとだきという種類のおでんです。冷暗所で4〜5日持つので作りおきや冬のおもてなしにぴったりです!

今年もよろしくお願いします

ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。

ふわふわで高さのある、キレイなスポンジケーキです。そのまま食べても美味しい!!(^^)生クリームを塗るだけでも絶品です!いちごをのせてショートケーキにも!

ベーキングパウダーを使わなくてもしっかり膨らみますよ~♪

材料は家に常備のものばかりなのですぐに作れちゃいます。基本のノーマルシフォンをマスターすれば色々なバリエーションが楽しめますよ(╹◡╹)

共立てなので簡単にできます。

大好きな居酒屋さんの大人気メニューを再現してみました。インスタで1400人が保存した超人気レシピ。かなり再現度の高いレシピです!ぜひお試しくださいね★

なすがあまり好きじゃない人でも、パクパク食べれて、しかも簡単!!副菜にも、おつまみにも♪

さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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餅米を使わず、炊いた白米を使うので簡単!かつ手早く完成します✨イカの旨みがご飯に染み込んで美味しいですよ〜♪

フライパン使用♪餅米を使わないイカ飯!
フライパン使用♪餅米を使わないイカ飯!
材料 : 剣先イカ  炊いた米  人参  ※醤油  ※酒  ※味醂  ※砂糖  ※麺つゆ(濃縮3倍)    生姜(お好みで)  生姜(お好みで) 
生姜(お好みで)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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イカ飯は意外と簡単に作れますもち米じゃ無くてもお米でも、もっちもちになる簡単いかめしですイカは下処理してあるものを使うともっと時短で作れますよ!

お米で作るイカ飯
お米で作るイカ飯
材料 : イカ  お米  お米味付け用調味料A  みりん    しょう油  煮込み用調味料B  しょう油  みりん  さとう    しょうがチューブ  しょうがチューブ 
しょうがチューブ
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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アサヒ軽金属工業の圧力鍋「ゼロ活力なべ」を愛用中です。「ゼロ活力なべ」でいかめしも美味しくできました!

ゼロ活力なべ(圧力鍋)で作る、簡単いかめし
ゼロ活力なべ(圧力鍋)で作る、簡単いかめし
材料 : いか  もち米  ◎しょうゆ  ◎みりん  ★水  ★だしの素  ★醤油  ★みりん  ★酒  ★砂糖  ★薄切りにしたしょうが  ★薄切りにしたしょうが 
★薄切りにしたしょうが
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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いかめし気分が味わえる、混ぜご飯です。簡単!調味料も時間も少なくて済みます^^どこを食べてもイカがあって美味しいですよ♪

お手軽に♪~いかめし味の混ぜご飯~
お手軽に♪~いかめし味の混ぜご飯~
材料 : いか(するめイカ使用)  ●酒  ●みりん  ●醤油  ●砂糖  ご飯  ご飯 
ご飯
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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いかめしのレシピ
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筑前煮 すいとん|
ジンギスカン ちゃんちゃん焼き|
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いかめし せんべい汁|
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皿うどん きりたんぽ|
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