のっぺい汁のレシピ

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のっぺい汁のレシピ： 治部煮|

簡単で美味しいです（＾ｖ＾）おつまみに◎

天然舞茸は香りが違います。

ごはんが進みます(*´ω｀*)

寒い季節には温かいスープパスタで体の中から温まりましょ(*´꒳`*)ほうれん草やハムなどクリーム系と相性の良い具材をたっぷり入れました♫

毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。

蒸した蟹には旨みが一杯。それを一層美味しく味わうためには、蟹酢も欠かせませんね。いろいろな酢の物にも使える蟹酢をお試し下さい。

ほぼ、カニ酢です。

甲羅を下にして茹でるのがポイントです( ´ ▽ ` )ﾉ

わかめ特有のぬめりは、食物繊維のフコイダンで、お通じ改善や血圧を下げる効果があると言われています。骨や歯を強くするカルシウムや、鉄分も豊富！ありがたい食材です♪

お家で気軽に韓国料理！お肉と一緒に野菜もまきまき

お肉がめっちゃ柔らか♡ご飯が進むみんな大好きな豚のしょうが焼きをくるくる可愛くアレンジᕷ*カプっと噛むとふわっと香るしょうがの風味がたまりません(*≧艸≦)

今回は、ジューシーでワイルドな味わい＆クリーンかつ爽快な後味が特徴のヘイジーIPAに、甘辛ダレが食欲をそそる「オクラの肉巻き」をペアリング。

豚軟骨が安かった時にまとめて作ります

圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1！時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。

豚バラブロック肉が安売りならぜひどうぞ♪圧力鍋使用で簡単にとろける煮豚完成★