のっぺい汁のレシピ
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のっぺい汁のレシピ
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治部煮
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冷蔵庫によくある材料を混ぜるだけの超簡単!残ったら野菜炒めなどにも使えます。バンバンジーはこちらID1670008335
ラー油がピリッと美味しい、さっぱり醤油だれの棒々鶏。
棒々鶏のタレは胡麻ドレッシングをアレンジして簡単につくれますよ☆
余熱で火を通すことで、しっとり柔らかい鶏肉に仕上がります。
セブンの大人気カップデリ、たことブロッコリーのバジルサラダを完全再現!火を使わずにできるから超簡単・楽ちん!かなり再現度が高いレシピです!
少しさめてからのほうが味がなじんでおいしいです。
忙しい日も簡単に作れる、覚えやすい黄金比のレシピです!いつもこの分量で作ってます!タコ無しで、きゅうり1本追加でもOKです!
揚げない作れるタコの唐揚げです。簡単に作れるのに美味しくて箸が止まらない一品^^おつまみに、夕飯の一品に、お弁当にも。
我が家で、お盆やお彼岸には必ず作る定番のおはぎです♡時間が経っても固くならず柔らかなままなので、お盆やお彼岸の手土産に是非どうぞ(*´꒳`*)
塩味がアボカドに合います \(ϋ)/♩
わかめ特有のぬめりは、食物繊維のフコイダンで、お通じ改善や血圧を下げる効果があると言われています。骨や歯を強くするカルシウムや、鉄分も豊富!ありがたい食材です♪
とってもヘルシー!!刻んで茹でるだけでOKヘルシーな1品 おつまみにもどうぞ
赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。
圧力鍋で時短★美味しい煮豆ができます!
白ごはんの友、ピーナツ味噌を「生落花生」で作りました。生なので、味噌がよく染みこんで、お味も濃厚★もちろん乾燥落花生でも作れます♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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新潟の郷土料理です。我が家ではお正月に必ず食べます。 お正月は、大勢集まるので、いつも大鍋で作っています。縁起物なので、具の種類の数は奇数だそうです。
新潟の郷土料理“のっぺ”♪♪
材料 :
里芋
人参
れんこん
しいたけ
鶏肉
こんにゃく
なると
だし汁
塩
味の素
味の素
味の素
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 1,000円前後
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寒い日には、具沢山の汁物でぽかぽか〜翌日は、すいとんにします!
のっぺい汁
材料 :
大根
人参
蓮根
牛蒡
椎茸
蒟蒻
ネギ
油揚げ
だしの素
醤油
味醂・酒
塩
水
水
水
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 500円前後
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新潟の定番郷土料理☆白だしを使って簡単に優しい味に仕上げたのっぺです♪
のっぺ(新潟の郷土料理)
材料 :
里芋
にんじん
椎茸
こんにゃく
かまぼこ
ぎんなん(ドライパック)
●水
●白だし
●酒
◎塩
◎塩
◎塩
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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新潟の郷土料理。「母の味」は白だしでは無いけれど、年に1度母の味に近づけようと作るお正月の特別な味。今年の「娘の味」は白だし使用でより簡単に本格的に。
のっぺ(白だしバージョン)
材料 :
◇鶏もも肉
◇人参
◇れんこん
→
切って酢水にさらす
酢(れんこん用)
◇ごぼう
→
切って水にさらす
◇里芋
→
切って水にさらす
◇板こんにゃく
→
下茹で
◇かまぼこ(赤・白)
◇なると
◇厚揚げ
豆もやし
銀杏
→
殻を剥く又は剥いたもの
干し椎茸(今回はスライス)
ホタテ貝柱(出汁用)
あたりめ(出汁用)
豚薄切り肉(出汁用
バラ肉なら尚良)
☆水
+
戻し汁
(干し椎茸戻し汁)
(ホタテ貝柱戻し汁)
(あたりめ戻し汁)
☆白だし(今回は昆布つゆ)
☆酒
塩
塩
塩
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 指定なし
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のっぺい汁のレシピ
ちゃんちゃん焼き
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筑前煮
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筑前煮
:
すいとん
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ジンギスカン
:
ちゃんちゃん焼き
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すいとん
:
ほうとう
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ほうとう
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ひつまぶし
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ひつまぶし
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ちゃんぽん
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ちゃんぽん
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明石焼き
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明石焼き
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いかめし
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いかめし
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せんべい汁
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せんべい汁
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皿うどん
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皿うどん
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きりたんぽ
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きりたんぽ
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のっぺい汁
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のっぺい汁
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治部煮
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治部煮
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いちご煮
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いちご煮
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三升漬け
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三升漬け
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三平汁
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三平汁
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じゃっぱ汁
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じゃっぱ汁
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辛子蓮根
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辛子蓮根
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その他の郷土料理
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芋煮
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五平餅
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五平餅
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フライドポテト
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その他の郷土料理
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