お食い初め料理のレシピ

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お食い初め料理のレシピ： お食い初め料理|

前日に作っておけば、お祝いの当日は切り分けるだけ。鮮やかな野菜を使い、見た目も華やかに仕上がり、パーティにぴったりです。

夏野菜と塩気の効いたスモークサーモンが入った～見た目にも涼しく・華やかなテリーヌ、ちょっとしたおもてなしにピッタリです。

フードプロセッサーを使って簡単にできるおもてなし料理です。

赤と白の綺麗なテリーヌは、パーティーや食卓に華を添えてくれます。縁起良い色合いなので、洋風おせちや新年のおもてなし料理にどうぞ。

縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。

ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ～で元気になるお菓子。

食べた後に余った皮だけでマーマレードを作ってみました

だいだいのシロップです♪他にも柑橘であれば、レモンや夏みかんなどなんでもokです！

用意しておいて食べる時によく混ぜてお好みの量をかけて下さい( ^ω^ )

お家で簡単カプレーゼ♪バジルがなくても美味しく出来ますヾ(*´∀｀*)ﾉ

切って盛ってかけるだけ☆なのに超絶美味し～♪時短・簡単メニュー☆モッツァレラの定番♪間違いないおいしさです☆

クリスマスなどのイベントごとやおもてなしにオススメ！！！

冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。

家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。

レモンを入れずに乳製品のみで作ったリコッタはモッツァレラのよう。ミルクの美味しさのフレッシュチーズ。