ちゃんぽんのレシピ

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ちゃんぽんのレシピ： 明石焼き|

白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ﾉ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

チーズとハムをケチャップライスで包み～更に薄焼き卵で包んだ【オムすびライス】です。可愛らしいのでお子さんのパーティー用にどうぞ。

あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)

調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪

塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。

作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン！保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆

圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます！

ホットケーキミックスで作れるサーターアンダギーです。甘さが控えめなので食べやすいですよ。

沖縄出身の方に本格的なサーターアンダギーを作りたいと聞いて教わったレシピ♡これはお手軽！美味しいー！大満足です(^^)

牛乳も卵も使わずに作れるサーターアンダギーです♪

家にあるものだけで作れましたー！

もち米を使い切りたくて、せんべいのようなものを作ってみました。おいしいですよ♫汁物に入れてもあられみたいでオツです。

五平餅味噌を塗った油揚げがたまらないおいしさです♫油揚げはもう毎日食べても飽きない…私だけか？

少し甘めの五平餅の味噌。冷奴や焼きなすにかけてもおいしいですよ！