ちゃんぽんのレシピ

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ちゃんぽんのレシピ： 明石焼き|

肉味噌はアレンジ出来て便利です！卵焼きとかにも〜。是非作り置きに。

辛いものが苦手な方でも美味しく食べられる担々麺の作り方です♡肉味噌に入れるコチュジャンや、仕上げにかけるラー油をお好みで入れることで調節可能♪冷製にしても♡

胡麻の香りと辛さがGood！牛乳で簡単に白胡麻坦々麺が作れます。辛さはお好みで調整可能。肉味噌たっぷりで召し上がれ！

簡単おいしい坦々麺です。お好みの具材を入れて坦々鍋にしても♪「クックドゥ四川式麻婆豆腐用」を使用していますが、他の種類でも出来るかと思います。

初めてのメヒカリ魚屋のおじさんに勧められて、作り方も教わって出来ました。魚屋で見かけたら是非作って食べてみて！うなるくらい美味しいから！！！

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません！ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪

お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪

昔ながらの定番おせち料理です。

とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。

うちの定番作り置き♫お肉は不使用。根菜とこんにゃくだけの筑前煮？です。

教えてもらったレシピでしたが、甘さは自分好みに変えてあります。醤油ではなく味噌を入れて風味を変えてもおいしいですよ♪

お弁当に大活躍☆

ハンバーガーやイングリッシュマフィン・ベーグルにも☆

油を使わずに、水の上に卵を割り落として焼きました♪