ちゃんぽんのレシピ

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ちゃんぽんのレシピ： 明石焼き|

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

玉ねぎとマヨネーズたっぷりの鮭のホイル焼き(^.^)簡単です!!ホイルで包んでしまえば後はトースターにお任せ(^_-)

鬼滅の刃、冨岡義勇の好物「鮭大根」を作ってみました。時間はかかりますがほとんどほったらかしです。一度冷ますことで大根も鮭も中まで味が染み込んでます。

秋鮭のおにぎり弁当

娘のリクエストで再現してみました！

香川の名物郷土料理をアレンジした一品です。

そうめんを天の川に、いなり寿司を織姫と彦星に見立てた、“七夕そうめん”です。見た目も涼やかに、さっぱりといただけますよ。七夕メニューにいかがですか?

あったかでも冷たくても豆乳とサバ缶で簡単麺作り。ラー油でピリッと。余った素麺でもまだ暑い日に

表示の材料で竹串4本分です。ノンフライヤーで簡単にふっくらした焼き鳥ができます。串に刺さずバラバラのままお弁当に入れてもOK。

安くてヘルシーな鶏胸肉で粗挽き塩コショウ味のシンプルな串焼きに！約10本作れます！

クリスマスの時期に残りがちなローストチキン。チキンが少量でも丼にすればボリューム満点に◎

焼き鳥のタレはID1600017767をご参考下さい。

ヒレ肉だと騙せる程の柔らかさのコツはひたすら包丁の先で刺す刺す刺す!!

カツ薄めソース味、キャベツなしが福井流。本来は1cm以上の厚切り肉を叩いて薄くしますが、生姜焼き用ロース肉で簡単に。ソースだけ人気店の味をマネてみました。

コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪スタミナupしたい時にもおススメです！豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^