失敗しない簡単な作り方です(=^_^=) 何度も試して成功させる方法を見つけました！
見た目綺麗に♡
落としまごをつぶす派？つぶさない派？と意見が割れるおうどんです
半熟卵は失敗しやすいですよね、、、そんな半熟卵を火を使わず電子レンジで失敗させない方法です！
毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。
甲羅を下にして茹でるのがポイントです( ´ ▽ ` )ﾉ
紅ズワイと言えば山陰の特産ですが、北海道でも獲れるんです。生が手に入ったらラッキー。ゆでたては超美味です。
蒸した蟹には旨みが一杯。それを一層美味しく味わうためには、蟹酢も欠かせませんね。いろいろな酢の物にも使える蟹酢をお試し下さい。
練乳入りのミルクプリンに苺をたっぷりのせて贅沢おやつ♪
金柑をはちみつで甘露煮にしました。
調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫
甘夏や夏みかんのジャム マーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。
サクッとジューシーなあの味に！
耐熱容器を使いトースターで焼いたシフォン風スポンジに、いちごやキウイ等、美味しい果物をたっぷり挟んでスコップケーキにします。持ち運びや保存も楽ちんですよ♪
クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥！家族みんな大好きです♪
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