大分の郷土料理『りゅうきゅう』ご飯にのせて『漬け丼』に♪お茶かだし汁をかけてお茶漬けも最高!他のお魚でもOKです☆
やつはし流★須坂市産日本酒レシピ第三弾♪今回は「渓流・純米酒」を使用して、超シンプル&激ウマな鰻炊き込みご飯を開発(n*´ω`*n)鰻ふっくら、ご飯の旨味倍増♪
デパートやスーパーで買ってきた蒲焼で、見た目にも豪華なひつまぶし丼が自宅で簡単にできます。最後はお茶漬けにしてどうぞ♪
おいしいうなぎをご自宅で!土用の丑の日はストウブで炊いたつやつやごはんに蒸し焼きしたうなぎをのせてひつまぶしはいかがでしょう。そのまま、薬味のせ、茶漬けも美味!
群馬・埼玉の郷土料理、おっきりこみ(煮ぼうとう)。家庭や地域で様々ですが、基本は醤油ベースのうどんです。寒い季節に心も身体も温まります♪
野菜がたっぷりはいったほうとうです。家で作っているおすすめの味付けと失敗しないポイント説明しています。ぜひ挑戦してみてください。
冬は栄養たっぷり野菜たっぷりのほうとう、美味しいですね!蒟蒻、豚肉、根菜はお肌の乾燥にも良いそうですよ♪
ほうとうの残りで おじや で 二度美味しく
市販の冷凍パイシートを使って簡単にアップルパイを作りました。
最近、アップルパイにはまっています。ホールで作るとお得に出来ます。市販のパイシートで簡単に出来ます。艶だし卵は全卵でOK。白身が余らないので無駄がないです。
生地付きは取り分けるのも簡単でパーティの時に出しても手で持てるから食べやすい♪お客さんには買って来たの~?って良く聞かれます。簡単なのにお料理上手に見られる1品
お手軽な冷凍パイシートを使って、本格的なおやつの出来上がり。おもてなしにもぴったり♪
「ひっつみ」とは岩手の方言で、”すいとん”のことです。地方によっては「はっと」「とってなげ」と呼ぶところもあります。
粉をよく混ぜて休ませたら生地の出来上がり。スープや鍋やお好みの汁物に入れてどーぞ
卵で作るもっちりしたすいとんです。ちょっと小腹が空いた時やお夜食に♪
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