ちゃんぽんのレシピ

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ちゃんぽんのレシピ： 明石焼き|

ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪

我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます！豆腐の水切りなし！スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

豆腐入りでフワフワハンバーグ♪歯が生え揃っていなくても、モグモグ食べてくれます。

たくさん作って小分けで冷凍できます(*^_^*)

圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます！

電気圧力鍋（KPC-MA2）を持っていて、豚軟骨（パイカ）が売ってたら是非！濃いめの味付けでトロトロで美味しいです♪ほぼ電気圧力鍋任せ！

定番のほっこり煮物♪先に炒めることで旨味を閉じ込めて鶏手羽元はホロホロで大根は味しみしみに♡おかずにもおつまみにもお箸の止まらない1品です(๑>ڡ<๑)

福井の昔ながらの煮豆は浸水させずに固めに煮ます。通常4時間以上かかるところを圧力鍋で時間短縮しました。

簡単、節約、ヘルシー！レンジで作るとんぺい焼きです！

生地にじゃがいもを使ってもちもち食感♪ちくわを旨味でだしいらず。甘口醤油であっさり仕上げます！

基本的なお好み焼きの作り方ですが、お餅を入れることによって山芋を入れなくても、もちっとしてとっても美味しいです♡(o^^o)お好み焼き4枚分の材料です♡

うちでは晩御飯にモダン焼きとご飯を食べます♪

群馬・埼玉の郷土料理、おっきりこみ（煮ぼうとう）。家庭や地域で様々ですが、基本は醤油ベースのうどんです。寒い季節に心も身体も温まります♪

子どもの頃から食べていた、『とりもつ』がブレイクして嬉しいです。

だんご汁やほうとうが好きな方にもおすすめです。