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筑前煮のレシピ

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筑前煮のレシピ すいとん|


出前やテイクアウトをして、ちょっと汁物があるといいなって時に‼料理の時間が取れないおもてなしの時にも☆

お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

焼かずに入れることもありますが、焼いてあら汁にすると香ばしくて、これもまたおいしいです♪

ミニトマトを入れてお吸い物を作りました

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

今回は、フルーティーで複雑な味わいのヘイジーIPAに、小松菜をつかったホイコーローをペアリング。厚揚げ入りでボリューミー!

王将の回鍋肉は食べた瞬間は甘くて、あとからほど良い辛味が追いかけてきます。それを甜面醤と豆板醤で再現しました!

つけてみそかけてみそなら時短&簡単に味が決まります^^超簡単回鍋肉♪

子供たちが大好物の焼ビーフンです。野菜もたっぷりと使っているので、栄養もあって食べやすく、見た目の彩りもキレイなので、食卓に並べると食事が楽しくなります。

ピリッと辛いからし高菜×明太子を組み合わせました!簡単に出来る明太子高菜ビーフンです!

ビーフンは乾麺で買い置きが出来るので、何もない時に冷蔵庫の残り野菜を使って簡単に作れて便利ですよ♪お米の粉の麺なので腹持ちも良くて美味しいです(●^o^●)

野菜が沢山食べれて美味しかったです♪今回は、豚挽き肉を使いましたがお肉は何でも合うと思います!

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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プロの味にはかなわない?残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしい

プロ直伝の筑前煮
プロ直伝の筑前煮
材料 : 鶏肉  れんこん  ごぼう  にんじん  干し椎茸  こんにゃく  ●水+椎茸の戻し汁  ●和風だし  ●醤油  ●酒  ●みりん  ●砂糖  ●砂糖 
●砂糖
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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たけのこ水煮をたっぷり使いました。味がしっかり染みて美味しい筑前煮です。

たけのこたっぷり☆筑前煮
たけのこたっぷり☆筑前煮
材料 : 鶏もも肉  ◎酒  ◎しょうゆ  干し椎茸(生椎茸でも)  人参  ごぼう  ゆでたけのこ(水煮)  れんこん  里芋  こんにゃく  絹さや  サラダ油(炒め用)  ☆酒  ☆しょうゆ  ☆みりん  ★ほんだし  ★水(あれば椎茸戻し汁)  ★砂糖  ★砂糖 
★砂糖
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 1,000円前後

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冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪

冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮
冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮
材料 : 和風野菜ミックス(冷凍)  鶏もも肉  油揚げ  砂糖、しょうゆ  ●水  ●和風だしの素  ●酒  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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冷蔵庫にあるもので筑前煮を作りました。サッと炒めて煮るだけで簡単に作れます。

簡単筑前煮
簡単筑前煮
材料 : 鳥もも肉  蓮根  人参  こんにゃく  ちくわ  インゲン豆  サラダ油    醤油  砂糖  調理酒  みりん  顆粒和風だし  顆粒和風だし 
顆粒和風だし
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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