筑前煮のレシピ
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筑前煮のレシピ
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すいとん
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派手さはないですが、しみじみ美味しいな~、と思う一皿です。ほっとする優しい味わいですね。
食べだしたらお箸が止まらない!!食卓に並ぶ前に一人で食べてしまいそう…笑ご飯のおかずにも酒のアテにもいけちゃいます(^o^)
青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!
干物はホットプレートを使うと柔らかくジューシーに焼けます。モチロン、家でもフライパンを使えば美味しく焼けますが、ポイントが1つ。火加減です。
面倒そうだけど、切って入れてあとは放置なので、簡単に作れるよー。おもてなし料理で地元では何かの度に出るので作ってみて下さい⭐冷めても美味しい!
冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪
お煮しめに鶏肉を足し、カレー粉を入れ、とろみを付けたものです。味はカレーうどんの汁に近いかと思います。
普段は鶏のもも肉で煮込むのですが、鶏ガラスープだけでも、結構だしが染みて美味しいかったです。
材料使い切り!!ハロウィンのおもてなしレシピにもぴったりです★☆万人受けする濃厚なかぼちゃチーズケーキになりました♡ベイクドタイプのチーズケーキです。
少々分量が前後してもアバウトで作れます。卵はいらない、神経質にならなくていい。め~っちゃ気軽に作れるチーズケーキです!土台なしなら材料5つでできちゃいます。
湯煎焼きで作るしっとり濃厚なニューヨークチーズケーキです♪ちょっと焼き色濃いめにバスク風です☆
ほぼ常備しているヨーグルトやホットケーキミックスで簡単に出来るので、食べたくなったら混ぜて焼く!簡単なのに美味しいので家族も大好きです。
ホエーには栄養がたっぷり!ラッシーにするとさっぱりした飲むヨーグルトのようになり、美味しくいただけます。
マンゴーとオレンジのMIXジュースにフレッシュな桃を加えた簡単ヘルシーヨーグルトドリンク☘
寒い日に温かくてちょっと甘いものが欲しくなった時にどうぞ。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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プロの味にはかなわない?残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしい
プロ直伝の筑前煮
材料 :
鶏肉
れんこん
ごぼう
にんじん
干し椎茸
こんにゃく
●水+椎茸の戻し汁
●和風だし
●醤油
●酒
●みりん
●砂糖
●砂糖
●砂糖
調理時間目安 : 指定なし
費用の目安 : 指定なし
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たけのこ水煮をたっぷり使いました。味がしっかり染みて美味しい筑前煮です。
たけのこたっぷり☆筑前煮
材料 :
鶏もも肉
◎酒
◎しょうゆ
干し椎茸(生椎茸でも)
人参
ごぼう
ゆでたけのこ(水煮)
れんこん
里芋
こんにゃく
絹さや
サラダ油(炒め用)
☆酒
☆しょうゆ
☆みりん
★ほんだし
★水(あれば椎茸戻し汁)
★砂糖
★砂糖
★砂糖
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 1,000円前後
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里芋の代わりにさつま芋を加えて甘い味付けにしています!
*野菜嫌いの子供もパクパク!我が家の筑前煮*
材料 :
鶏もも肉
にんじん
レンコン
しいたけ
さつま芋
いんげん
ゴマ油
⭐︎水
⭐︎酒
⭐︎みりん
⭐︎だし醤油
⭐︎砂糖
⭐︎昆布白だし
⭐︎昆布白だし
⭐︎昆布白だし
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪
冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮
材料 :
和風野菜ミックス(冷凍)
鶏もも肉
油揚げ
砂糖、しょうゆ
●水
●和風だしの素
●酒
サラダ油
サラダ油
サラダ油
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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せんべい汁
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