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筑前煮のレシピ

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筑前煮のレシピ すいとん|


北海道出身の私が小さいころから食べてきた、冬の定番、石狩鍋です。

北海道の冬の郷土料理「カジカ汁」。カジカから出る美味しいダシでお野菜を煮込んでいただきます☆

旬の生鮭を使って北海道でおなじみの郷土料理はいかがでしょう。鮭とお野菜のダシがたっぷりのお味噌汁です。

鮭と豚肉、野菜をたっぷり入れた石狩鍋。生姜を効かせて身体もぽかぽかに♪

用意しておいて食べる時によく混ぜてお好みの量をかけて下さい( ^ω^ )

お家で簡単カプレーゼ♪バジルがなくても美味しく出来ますヾ(*´∀`*)ノ

寒い季節にぴったりな焼きカプレーゼです(*´꒳`*)焼く事でトマトは甘みが増し、モッツァレラチーズはもちもちとろ〜りで絶品です♡

クリスマスなどのイベントごとやおもてなしにオススメ!!!

湯煎せず、パサパサにもならない、簡単に電子レンジで板チョコを溶かすレシピ!

板チョコと冷凍パイシートを使った簡単ひとくちチョコパイです(*´꒳`*)可愛くラッピングすれば、ちょっとしたプレゼントにも◎

ロリポップキャンディのような丸いケーキをスティックに刺したケーキポップに、チョコレートをコーティングしてトッピングしました。ソイプロテインも入れてヘルシーに♪

粗挽き胡椒のアクセントがポイント!ホワイトチョコとバナナを乗せた…甘くて美味しい幸せトーストです٩(^‿^)۶

家にあるものを使ってスープを作り、冷蔵庫にあるもの何でも入れちゃいましょ!ほっこり、暖まりますよ^^

鶏だんご、白菜、しめじなどの食材を濃厚なトマト味で包み込む豪華なイタリア風鍋。味つけはコラトゥーラ(イタリアの魚醤)代わりのナンプラー。締めはフジッリ。

野菜がたっぷり摂れる!にんにくのうまみたっぷり☆(1人あたり 367kcal/たんぱく質31g/脂質6.8g/炭水化物52g/食塩相当量1.1g)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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プロの味にはかなわない?残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしい

プロ直伝の筑前煮
プロ直伝の筑前煮
材料 : 鶏肉  れんこん  ごぼう  にんじん  干し椎茸  こんにゃく  ●水+椎茸の戻し汁  ●和風だし  ●醤油  ●酒  ●みりん  ●砂糖  ●砂糖 
●砂糖
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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たけのこ水煮をたっぷり使いました。味がしっかり染みて美味しい筑前煮です。

たけのこたっぷり☆筑前煮
たけのこたっぷり☆筑前煮
材料 : 鶏もも肉  ◎酒  ◎しょうゆ  干し椎茸(生椎茸でも)  人参  ごぼう  ゆでたけのこ(水煮)  れんこん  里芋  こんにゃく  絹さや  サラダ油(炒め用)  ☆酒  ☆しょうゆ  ☆みりん  ★ほんだし  ★水(あれば椎茸戻し汁)  ★砂糖  ★砂糖 
★砂糖
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 1,000円前後

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冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪

冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮
冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮
材料 : 和風野菜ミックス(冷凍)  鶏もも肉  油揚げ  砂糖、しょうゆ  ●水  ●和風だしの素  ●酒  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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冷蔵庫にあるもので筑前煮を作りました。サッと炒めて煮るだけで簡単に作れます。

簡単筑前煮
簡単筑前煮
材料 : 鳥もも肉  蓮根  人参  こんにゃく  ちくわ  インゲン豆  サラダ油    醤油  砂糖  調理酒  みりん  顆粒和風だし  顆粒和風だし 
顆粒和風だし
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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