ジンギスカンのレシピ

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ジンギスカンのレシピ： ちゃんちゃん焼き|

蒸し焼きにするのでふっくら♪ピーマンと挽肉もしっかりつながってはなれません(*´∀｀)簡単ですよ♪

豆腐を入れてかさ増し&ヘルシーなピーマン肉詰め。今回は甘辛醤油味にしたけど、ソースはお好みで♪※2024.10月29日　焼き方のレシピを少し変更しました。

一口サイズなのでお弁当にもぴったり♡てりやきソースでご飯も進みます♡ピーマンの面積が小さくなるのでピーマン苦手な方にもオススメです♡

レコルト・ノンフライヤーで作るとピーマンの肉詰めも簡単に作る事ができます(=´∀｀)人✨冷凍たまねぎみじん切りで更にラクラク。ピーマンまで柔らか！

びっくりドンキーのディッシュサラダをお手本に作ったサラダです(*´꒳`*)こっくりマヨドレが美味♡

シャキッ♪と歯応えもイイのです！素材に下味をつけることで、マヨネーズにコクと旨みがプラスされて。しっかりモグモグしてw食べてみてね☆

生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。

赤玉ねぎ(紫玉ねぎ)が無限に食べられます♪サンドイッチに挟んでも美味しいです。

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

ことこと弱火でじっくり１時間ほど煮込んだラフティ（豚の角煮）は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。

電気圧力鍋（KPC-MA2）を持っていて、豚軟骨（パイカ）が売ってたら是非！濃いめの味付けでトロトロで美味しいです♪ほぼ電気圧力鍋任せ！

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！

穂先がクルンと丸まったこごみは、アクが少なく天ぷらや和え物、お浸しなどにしていただきます。　衣をつけてカリッと揚げ、岩塩や香味塩などでいただきます。

買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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手作りタレで～いつでもジンギスカン☆

マトンと玉ねぎ焼き

材料：マトン玉ねぎ焼肉のタレ細ねぎ細ねぎ
細ねぎ
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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フライパンでジンギスカン

材料：味付けジンギスカンニンジン玉ねぎピーマンもやしキャベツ塩コショウ焼肉のタレ油油
油
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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焼肉のタレで　初めてのジンギスカン

材料：ラム肉　薄切り玉ねぎピーマンキャベツ焼き肉のたれ塩コショウ油油
油
調理時間目安：指定なし

費用の目安：指定なし

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