三升漬けのレシピ

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三升漬けのレシピ： 三平汁|

いい加減ホームベーカリー買えば？と言われつつ作る、うちの炊飯器パンです。良い点は3つ。①炊飯釜の中で生地が作れて簡単②長時間こねなくていい③失敗知らず

『低温発酵』で作る基本のパンレシピ用の為、基本材料の物にしました。天然酵母にしたり全粒粉を混ぜ粉の比率を変えたり、卵や生クリームを入れたりしています。

一度食べたら止まりません。

今日は何をはさんで食べようかな〜♩♫具材を考えるだけで愉しみが広がるコッペパン‼︎まずはHBを使って自家製コッペパンを作ります‼︎

山椒のピリッと感と風味がイイ～！お茶漬けにピッタリな筍の佃煮です。

本格派の京風ちりめん山椒が簡単にできます♪あっさりパラパラ、山椒がピリリ。お酒のアテやおにぎり、お茶漬けに♪

簡単で贅沢♪たいの淡白なうまみを濃厚なごまだれが引き立てる一品。1杯目はご飯にのせて、2杯目は熱々のだしをかけていただきます。

小腹が空いた時、簡単に作れます!

ガストのサラダうどんが大好きだったのにいつしか消え失せたメニュー。本物を知らない子供たちもサラダうどんと言えばコレ！になりました

おうちにある調味料でお店のようなつけつゆが出来上がります♫市販のものより高評価でした！

きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。

油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪

金目鯛は魚屋さんで下処理してもらいます

金目の煮つけって美味しいですよねぇ❤高いから、滅多に作れないけど。(＾＾；

フライパンで簡単に·͜· ︎

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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北海道の味覚！三升漬

材料：麹激辛なんばん(青南蛮) 醤油醤油
醤油
調理時間目安：約30分

費用の目安： 500円前後

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ママカリの酢漬け

材料：さっぱ(ままかりになる魚) 塩酢(最初の漬け込み用) ＊酢＊みりん＊砂糖生姜昆布昆布
昆布
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 100円以下

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しその実の一升漬け

材料：しその実米こうじしょうゆしょうゆ
しょうゆ
調理時間目安：約10分

費用の目安：指定なし

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三升漬け　北海道の味を我が家で

材料：青唐辛子麹醤油醤油
醤油
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 300円前後

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