治部煮のレシピ
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治部煮のレシピ
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いちご煮
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びっくりドンキーのディッシュサラダをお手本に作ったサラダです(*´꒳`*)こっくりマヨドレが美味♡
チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました!
天然舞茸は香りが違います。
びっくりドンキーのディッシュサラダを再現!マヨネーズ風ドレッシングの独特の甘みはこれだ!
ご飯にのせれば他人丼!
甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪
シャキシャキの白菜の芯と甘めの味付けで美味しいです。
親子丼を、親子一緒に頂きましょう^^
リメイクを見越して残すので、色や具材のバランスが良いです♪茹で時間4分の、イタリア輸入物パスタ使用です❤・・❤
カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか?本場では生クリームは使わないんです!実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪
スパイスを普段と変えて、パスタもオシャレにすると、たちまちカフェ風♪ここでは、ソースが絡みやすいパスタを使いました❤・・❤
トマト缶を使わずに家にある物だけで美味しいミートソースができます
ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。
生協さんの鮭ハラスは、脂がのっていてメチャウマなんですよね~。それをさらにパリッとおいしく焼き上げました
鮭ハラスをネギと一緒に塩とレモンでさっぱりと焼いてみました。酒の肴にも♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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日本人でよかったと思うホッとする一品です。故郷やお母さんを思い出させる飽きのこない優しい味です。
白菜の治部煮風
材料 :
白菜
しめじ
さつまあげ
鶏もも肉
絹揚げ
出汁
片栗粉
砂糖
醤油
サラダ油
柚子胡椒またはわさび(薬味)
柚子胡椒またはわさび(薬味)
柚子胡椒またはわさび(薬味)
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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煮魚は美味しいし、健康的ですので、興味がある方におすすめです。
春旬の鯛の治部煮風
材料 :
鯛
椎茸
菜花
茗荷
大葉
出汁
醤油
みりん
小麦粉
小麦粉
小麦粉
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 1,000円前後
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煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ・ิ∀・ิ )
金沢の郷土料理『治部煮』
材料 :
鶏もも肉
人参
ほうれん草
片栗粉
◎醤油
◎酒
★だし汁
★醤油
★酒
★砂糖
ワサビ
ワサビ
ワサビ
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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治部煮に大根入りで作りました。
大根入り治部煮
材料 :
大根
人参
鶏もも肉
片栗粉
★醤油
★みりん
★酒
★砂糖
★和風だし
★和風だし
★和風だし
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 指定なし
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筑前煮
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ちゃんちゃん焼き
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ひつまぶし
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ひつまぶし
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ちゃんぽん
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明石焼き
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明石焼き
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いかめし
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きりたんぽ
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きりたんぽ
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