治部煮のレシピ
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治部煮のレシピ
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いちご煮
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圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます!
クリスマスディナー用の骨つきチキン。出来合いのものを買うより安くて美味しく、圧力鍋を使えば簡単に柔か~く出来あがります。旦那が大好きな醤油照り焼き☆
圧力して放置してトロトロです♪残った汁で11品リメイクレシピ作りました。
電気圧力鍋で、チャーシュー(焼豚)が美味しくて簡単!
おでんの旨みがたっぷり入った残り汁。具材を入れて、味噌を溶くだけとってもおいしいです♪
コンロを2つ使った効率のよい作業と、煮込み時間を短縮する裏技を併用することで、通常は1時間近くかかる豚汁を30分以内で、味にも手抜きなく完成させるのが目標です。
沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!
圧力鍋を使わない工程の動画アップしました☆↓https://youtu.be/Kha0V2R7b1A
花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。
冷凍ブルーベリーを使ってお手軽に作る、甘さ控えめジャム♪
いつもはサラダにしたりするローストチキンの残りですが、チキンからの出汁がきいた薬膳粥を一度お試し下さい。雑穀ご飯でつくっても美味しいです。
インド伝統のレシピ、生のウコンを具として食べます。濃厚でおいしい驚きの味わい、だまされたと思って作ってみて!笑 皿一杯食べるものではなく相盛りほどのイメージで。
ホットケーキミックスで作れるサーターアンダギーです。甘さが控えめなので食べやすいですよ。
牛乳も卵も使わずに作れるサーターアンダギーです♪
沖縄出身の方に本格的なサーターアンダギーを作りたいと聞いて教わったレシピ♡これはお手軽!美味しいー!大満足です(^^)
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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鴨肉が手に入りやすい時期なので冶部煮を作りつつお餅も入れて雑煮にアレンジしました。ちょっと豪華なお雑煮になりました。
ちょっと豪華な冶部煮で雑煮
材料 :
鴨ロース肉
生麩
タケノコ
京いもまたは里芋
蓮根
シイタケ
ホウレンソウ
カツオ出汁
薄口醤油
濃い口醤油
みりん
砂糖
生わさび
小麦粉
水
餅
餅
餅
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 1,000円前後
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煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ・ิ∀・ิ )
金沢の郷土料理『治部煮』
材料 :
鶏もも肉
人参
ほうれん草
片栗粉
◎醤油
◎酒
★だし汁
★醤油
★酒
★砂糖
ワサビ
ワサビ
ワサビ
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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治部煮に大根入りで作りました。
大根入り治部煮
材料 :
大根
人参
鶏もも肉
片栗粉
★醤油
★みりん
★酒
★砂糖
★和風だし
★和風だし
★和風だし
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 指定なし
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金沢の郷土料理です♪もも肉のツルッとした食感と、野菜や豆腐の旨みがとても美味しい煮物です♪簡単に15分でできます♪
治部煮♪金沢の治部煮を簡単に煮ました♪
材料 :
もも肉
椎茸
にんじん
焼き豆腐
●水
●本だし
●酒
●砂糖
●みりん
●醤油
小麦粉
わさび(お好みで)
わさび(お好みで)
わさび(お好みで)
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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