治部煮のレシピ

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治部煮のレシピ： いちご煮|

6個分のレシピ！ボリューミー！1個だけでも満足度大！カマンベールチーズを6片に切って使うことで調和、たけのこの味をしっかり楽しめる！豪華おかずに、おつまみに◎

高温で揚げ焼きにした新鮮なかつおは、外はサクサク、中はしっとり。酸味の効いたラヴィゴットソースと相性抜群です。※ラヴィゴットソースは作りやすい分量

ヒレ肉を使ったヘルシーなとんかつです。揚げずに揚げ焼きにするので、とっても簡単です。

少しの油で、揚げずに焼くので、ヘルシーで節約にもなります^_^小麦粉と片栗粉を使って、サックサクになります^_^

材料は高野豆腐としいたけの2つだけ。レンジ調理でも食材にだしがしみてふっくら仕上がります。レンジで柔らかくした高野豆腐に調味料を加えるのがポイント。

クリーミーなマヨソースが絶品です。ゆで卵も入ってご馳走サラダに♪

漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品！おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆

これぞ昭和の味！家庭のぬくもりを感じる、ひじきと他の具材のバランスが完璧なおかずです。

これ一品で大満足。ご飯が進むお味噌汁です。

辛ラーメンの辛味パウダーの残りで作りました！

函館はまだまだ冬です。一夜干しのタラでだしを取り、韓国製の天醤味噌で作った白菜のチゲで温まりました。

手作りりの韓国調味料「ヤンニョム」で煮込んだキムチ豆腐天醤鍋。熱々で辛みとスタミナ満載は寒い冬にぴったりのチゲです。

いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;

ラップで少量の味噌を包むので味噌床いらずの《コレ》と《ぬる燗》が有れば～なんとも言えない幸せな気分にしてくれることでしょう。

上品な風味！柔らかいハモのつみれのお味噌汁