いつもよりスパイスが効いていて本格的♪
今回は、果実類の濃厚なアロマが広がり程よいビタリングが全体を引き締めるヘイジーダブルIPAに、ケララのココナッツカレー「チキンとオクラのマッパス」をペアリング。
スパイスを使った本格的なネパールカレー。味付けは塩だけ！スパイシーですごく美味しいです♪飽きない味で何度でも食べたくなります。
インド伝統のレシピ、生のウコンを具として食べます。濃厚でおいしい驚きの味わい、だまされたと思って作ってみて！笑 皿一杯食べるものではなく相盛りほどのイメージで。
お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。
体調が悪い時に是非作ってみて下さい。生姜とにんにくを沢山入れる事で、食欲も増進出来ます！ 具材は冷蔵庫にあるものでいいと思います。
柿を冷凍しておくと便利です。風邪予防にも◎そのまま解凍して食べても◎ヨーグルトに入れても◎スムージーにも◎急な来客にもお茶うけとしてお出しできます！！
普通のお粥よりも喉越し良く食べれます。
形がくずれない程度に加熱したトマトに浸し地のうまみがしみ込んだ一皿。生のトマトとは違ったやさしい味のおひたしです。夏場は冷やして食べるのもおすすめです。
薄切り野菜を重ねて作るラタトゥイユ。大きめの耐熱皿も華やかですが、人数分のミニココットを使ってそれぞれにサーブするのもキュート。彩り豊かでテーブル映え◎。
レンジで温めて裏ごしするだけなので簡単にできます。ミディアムサイズ1個で小さじ6が出来ます。
リコピンの豊富なトマトとブルーベリージャムを使って、美容に良い夏にぴったりのヘルシースイーツです。
柿の自然な甘さが、味付けのひとつになってるサラダです。
あっという間に作れて、シャキシャキ感の美味しいおかずです♪野菜の大量摂取に♪
簡単なのに美味しい！やみつきサラダです。
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