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治部煮のレシピ

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治部煮のレシピ いちご煮|


成形しないで簡単に作れる、かぼちゃとベーコンのスコップコロッケです。揚げないのでとってもヘルシーです。♪

具材はかぼちゃのみ♫シンプルだけれど甘くて美味しいかぼちゃコロッケです(*´꒳`*)

油揚げの中に南瓜サラダを挟んで、唐揚げにします

南瓜の煮物は一度にたくさん出来てしまうので、翌日はコロッケに♪少ない油でもサクサク!!ほくほくで美味しいですよ(*^^*)

甘〜い 新にんじん♪レンチンしてミキシングして〜ぽったり風の食べるスープです♪離乳食or年配の方にも良いですよ´ω`)ノ

うちのロールキャベツは…昔から豚ひき肉で作ります♡あっさりして美味しいですよ〜〜!巻くまで終われば後は簡単♪味付けは、コンソメで簡単に(*´꒳`*)

半端に残った野菜の簡単スープです♪

お野菜達を滑らかでクリーミーなポタージュにしました(*´꒳`*)大の野菜嫌いな我が子もコレなら喜んで飲んでくれる奇跡の一品です(笑)

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。

定番の長ねぎではなく玉ねぎ入りです♪炒めると透明になってご飯と混ざるので、玉ねぎが苦手な子でも知らずに食べてくれます(笑)

丸美屋「とり釜めしの素」を使って具材を追加しました(^^)いろんな炊き込みご飯の素を使いましたが、やはりこちらが断然美味しいです!

デニーズ風のオムライスです。包むオムライスと違って卵が半熟でとろとろです。

生クリーム入れないし難しいフライパントントンもしません!

デミグラスよりさっぱりしてる。かんたんなのにおいしい、特製のソースがかかったオムライス♡女子ウケバッチリなオムライスです~(^_^)/




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ・ิ∀・ิ )

金沢の郷土料理『治部煮』
金沢の郷土料理『治部煮』
材料 : 鶏もも肉  人参  ほうれん草  片栗粉  ◎醤油  ◎酒  ★だし汁  ★醤油  ★酒  ★砂糖  ワサビ  ワサビ 
ワサビ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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日本人でよかったと思うホッとする一品です。故郷やお母さんを思い出させる飽きのこない優しい味です。

白菜の治部煮風
白菜の治部煮風
材料 : 白菜  しめじ  さつまあげ  鶏もも肉  絹揚げ  出汁  片栗粉  砂糖  醤油  サラダ油  柚子胡椒またはわさび(薬味)  柚子胡椒またはわさび(薬味) 
柚子胡椒またはわさび(薬味)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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鶏胸肉を柔らかい食感に仕上げた、治部煮風な煮物です。

柔らか鶏胸肉の治部煮風
柔らか鶏胸肉の治部煮風
材料 : 鶏胸肉  玉葱  人参  わかめ  干し椎茸  ◇出汁  ◇つゆ(創味)  片栗粉     

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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石川県の伝統料理「治部煮」を鶏むね肉でアレンジ。つるんとした鶏肉の口当たりとだしのうまみでほっこする、品のある和の主菜です。

鶏むね肉の治部煮風【和食・主菜】
鶏むね肉の治部煮風【和食・主菜】
材料 : 鶏むね肉(皮なし)  チンゲンサイ  わかめ(塩蔵)  木綿豆腐  長ねぎ  みつば(あれば)  【A】塩  【A】酒  【B】片栗粉  【B】水  【C】だし  【C】薄口しょうゆ  【C】みりん  小麦粉  小麦粉 
小麦粉
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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治部煮のレシピ
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