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治部煮のレシピ

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治部煮のレシピ いちご煮|


食べだすと、とまりません・:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪

茹でるより美味しい?!めんつゆで下味をつけたブロッコリーをサッと揚げるだけで作れるブロッコリー大量消費レシピ!

里芋のぬるぬる感が嫌いで、食べないうちの子も、から揚げにするとパクパク食べてくれます♪

釣りに行った時、余りにも小さいカサゴやメバルが釣れてしまい、どうしようと考えた結果,から揚げにすることにしました。

“子和え”とは、つきこんにゃくの生たらこ和えです。北海道は、鱈の季節になるとよく生のたらこ(助子・真だら子)が売られ、必ず食べたくなるおかずです。

市販のパスタソースを使ってひと手間加えるだけで簡単に作れます。クリームスープパスタに近いです。

辛子明太子で作るポテトサラダです!ピリッと辛いおつまみサラダ♪電子レンジやスライサーを使って簡単!時短!

月島によく行きますが全く遜色ないお店の味がホットプレートで再現できます!具材はお好みで何でもどうぞ!明太もちチーズ、牛すじネギ、ベビースターなど。

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

おでんのお汁が濃厚でとっても美味しいので味付け要らずです。(*^_^*)

ごま油と鶏ガラで簡単に美味しくレタスシャキシャキ卵炒めです。

シャキシャキの白菜の芯と甘めの味付けで美味しいです。

我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪

豆腐入りでフワフワハンバーグ♪歯が生え揃っていなくても、モグモグ食べてくれます。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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鶏肉ではなく豚肉で治部煮風に仕上げた煮物です。どんな部位の豚肉でも美味しく仕上がります。夏に旬を迎える冬瓜や家にある野菜を使ってメインとなる一皿に。

気取らない治部煮風♪ 冬瓜と豚肉の煮物
気取らない治部煮風♪ 冬瓜と豚肉の煮物
材料 : 冬瓜  豚肉(お好きな部位)  茄子  こんにゃく  人参  干し椎茸  水(干し椎茸用)  かつお昆布出汁(濃いめ)  料理酒  みりん  醤油  粗塩  片栗粉  片栗粉 
片栗粉
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ・ิ∀・ิ )

金沢の郷土料理『治部煮』
金沢の郷土料理『治部煮』
材料 : 鶏もも肉  人参  ほうれん草  片栗粉  ◎醤油  ◎酒  ★だし汁  ★醤油  ★酒  ★砂糖  ワサビ  ワサビ 
ワサビ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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鶏肉は、たんぱく質、ビタミンA、B群、鉄、亜鉛が含まれ、血中コレステロール値低下、血栓予防、風邪予防、疲労回復、美肌の効能があると言われています。

親鶏とあぶら麩の治部煮
親鶏とあぶら麩の治部煮
材料 : 親鶏(もも肉)  塩(下味用)  薄力粉  あぶら麩(仙台麩)  里芋(小)  人参  椎茸  小松菜  ☆水  ☆和風顆粒だし  ☆濃口醤油  ☆みりん  ☆酒  おろしわさび  おろしわさび 
おろしわさび
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 1,000円前後

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白だしと梅の風味が上品な治部煮です( ´ ▽ ` )ノ大根もむね肉もしっとり柔らか♪お子さんからご年配の方まで幅広く楽しめるおばんざいです(^-^)

大根とむね肉の治部煮~梅仕立て~
大根とむね肉の治部煮~梅仕立て~
材料 : 大根  米のとぎ汁  鶏胸肉    片栗粉  しいたけ  ☆水  ☆白だし  ☆練り梅  ☆酒  わさび(チューブ)  わさび(チューブ) 
わさび(チューブ)
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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治部煮のレシピ
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いちご煮 三升漬け|
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