毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に！！お鍋の季節の箸休めにも最適です☆
11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。
さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)
旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。
甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪
おでんのお汁が濃厚でとっても美味しいので味付け要らずです。(*^_^*)
ごま油と鶏ガラで簡単に美味しくレタスシャキシャキ卵炒めです。
シャキシャキの白菜の芯と甘めの味付けで美味しいです。
旬のヒイカ！買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます
チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました！
家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。
お酒のつまみにも！子供にも人気です。
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
米を研ぐ→息子と喋る→炊飯器の水加減する→スイッチオン→炊きあがる→しゃもじ入れる→「えっ…なんじゃごりゃー(」ﾟдﾟ)」」
おかずがちょっと物足りないときにぴったり。ししとうの爽やかな風味が食欲をそそる混ぜご飯です。
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費用の目安 ：
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