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治部煮のレシピ

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治部煮のレシピ いちご煮|


使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり^^

冷凍保存したトマトは水で洗うとスルッと皮が剥けるので、湯剥きしなくてOK☆簡単にミネストローネが出来ちゃいます。

茄子とキャベツたっぷりの、ミネストローネです。セロリを入れると、お店の味に近づきます。野菜は角切りにして、食べるスープにしました。野菜が沢山とれますよ。

味付けを変えるだけでミネストローネ、シチュー、和風スープが簡単に作り置きできます!野菜はゆでずに炊飯器を使うので育児の合間にも作りやすいです♪

デニーズ風のオムライスです。包むオムライスと違って卵が半熟でとろとろです。

おかずにはもちろんお弁当にもぴったりです!

魚魚 = ツナと魚肉ソーセージ♬( *´艸`)

プルプルきくらげにふわとろ卵❣

デニーズ風のオムライスです。包むオムライスと違って卵が半熟でとろとろです。

そのままチキンライスとして食べても、オムライスにしてもドリアにしてもおいしいです♪

ローストチキンが残ったら、翌日のランチは簡単チキンライス。

具材は玉ねぎと米のみ!お肉入れなくてもこんなに美味しいんだ~と感心しちゃいますよ♪

鶏肉の味付けマンネリ化してきたな〜と思ったときに、さっぱり味で美味しく食べれます♪

焼き立てでも、じっくり1日浸けてからでも美味しい作り置きできる南蛮漬けです。お弁当のおかずにもどうぞ。

さっぱりの酢漬けは、元気も出るし防腐にもなってこの季節にぴったり




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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わさびをあんに溶かして食べます

金沢名物、治部煮
金沢名物、治部煮
材料 : 鶏胸肉  生麩  里芋    だしの素  酒醤油  水、片栗粉  わさび  わさび 
わさび
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ・ิ∀・ิ )

金沢の郷土料理『治部煮』
金沢の郷土料理『治部煮』
材料 : 鶏もも肉  人参  ほうれん草  片栗粉  ◎醤油  ◎酒  ★だし汁  ★醤油  ★酒  ★砂糖  ワサビ  ワサビ 
ワサビ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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冷蔵庫の残った野菜を 丸ごと入れて治部煮風に 作りました。

治部煮鍋☆ 西のまるごと鍋
治部煮鍋☆ 西のまるごと鍋
材料 : 鶏もも肉  小松菜  ☆里芋  レンコン  人参  ☆さつま揚げ  ☆油揚げ  ☆だし汁  ☆みりん  醤油  片栗粉  水溶き片栗粉  わさび  わさび 
わさび
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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日本人でよかったと思うホッとする一品です。故郷やお母さんを思い出させる飽きのこない優しい味です。

白菜の治部煮風
白菜の治部煮風
材料 : 白菜  しめじ  さつまあげ  鶏もも肉  絹揚げ  出汁  片栗粉  砂糖  醤油  サラダ油  柚子胡椒またはわさび(薬味)  柚子胡椒またはわさび(薬味) 
柚子胡椒またはわさび(薬味)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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