じゃっぱ汁のレシピ

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じゃっぱ汁のレシピ： じゃっぱ汁|

牛肉出汁が幸せ♡なボリュームお吸い物です！もともとは肉うどんのうどん抜きでできたレシピです。すきやき、牛丼の親戚位の関西名物肉吸いです。

ちょっと時間は掛かりますが～掛けた甲斐がある＝香り・風味が豊かなホテル仕様の欧風ビーフカレーができます。

昨日の残りのカレーはやっぱり、定番のカレーうどんになりました。

インドカレーも大好きだけど欧風カレーの魅力も半端ないですよね！？これは子供もお代わり連発するくらい美味しかったので美味しさを求める人は作ると幸せになれます！

しっかり甘辛味の肉そぼろ、ほんのり甘い卵、ほうれん草ナムルで彩りもボリュームも抜群です♪肉そぼろは冷凍できるので作り置きにも。

鶏ガラスープの素が味の決め手！病みつきな美味しさお試しアレ♬

おつまみにもあと１品にももってこいです。

手軽にもう一品！食卓にもう一品ほしいときにぴったりのナムルです。

キャベツだけ～！味付けは塩昆布にお任せで超簡単スピード料理(^_-)副菜やおつまみに♪冷蔵庫で5日保存できます☆

火を使わない、レンジで簡単にできるナムルです！

専用鍋がなくても土鍋を使えばお焦げも作れる！材料が多く見えるけどほとんど調味料だし、料理に自信なくても「混ぜる」、「炒める」ができれば誰でもできます♪

春菊のお浸しみたいな味になりました。

柔らかいチャーシューがとても美味しいです！うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

豚バラの角煮は柔らかいけど、油が多いのが気になりますよね。圧力鍋を使えば、豚ロースでも箸で切れちゃう角煮が出来ます(*^^*)!!