じゃっぱ汁のレシピ

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じゃっぱ汁のレシピ： じゃっぱ汁|

栗をたくさんいただいたので♪下処理して冷凍してみました（＾－＾）冷凍しておけば必要な分だけ取り出して料理できるので便利ですよ。

なすがあまり好きじゃない人でも、パクパク食べれて、しかも簡単!!副菜にも、おつまみにも♪

ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*)

下茹でを繰り返して、重曹を使わずに作る「渋皮煮」です。時間はかかりますが、丁寧に作った自家製「渋皮煮」の味はひとおしです。

冷凍のまま揚げても失敗しません。

エビフライやカキフライはもちろん、アジフライにも唐揚げにも相性バッチリ♪おうちタルタルソースは安心安全で美味しいです（╹◡╹）

開いたアジで簡単☆

フライパンと少ない油で作ります。バッター液に隠し味で粉チーズを入れる事で、コクが出て美味しさアップ！

水なしでじっくり煮込むから白菜の甘みがいっぱい♪写真の水分はぜ～んぶ白菜から出たものなんですヨ！簡単にできるので、ぜひ作ってみてね☆

お酒に合う～！爪楊枝でくるりん♪甘辛で美味しいです^^

汁気少なめの八宝菜のような感じかな。

とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。

大好きなマカロニグラタンが２ステップで簡単にできちゃいます♪

野菜だけで作るグラタン。洋食のつけあわせ（ガルニチュール, garniture）に便利な一皿です。

子どもも大好きで何度も作っています。子どもからお年寄りまで食べられる豆腐の入ったキッシュです♪