じゃっぱ汁のレシピ

当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

じゃっぱ汁のレシピ： じゃっぱ汁|

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

ホームパーティー、おもてなしにも使えます。下処理わずか30分！材料も簡単、下処理で数時間も煮込んだり、下処理の後に肉を洗ったりする工程なんてありません(^^)

意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪

コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪スタミナupしたい時にもおススメです！豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^

ごはんが進みます(*´ω｀*)

いつもはさつまいもと鶏肉だけどちょっと中身を変えてヽ(´▽｀)/

タイのパッタイは有名ですが、こちらも超オススメですよ^ - ^シーユーとは醤油の意味で、センヤイという幅広麺がモチモチの日本人好みの辛くないタイ料理♪

炊飯器に入れるだけのほったらかしで美味しいシンガポールチキンライス(カオマンガイ)ができました。家族みんな大好物です。

マナオは、タイのライムの事ですが、レモンで代用。ふっくら蒸した白身魚に爽やかで辛いタイの味 - ^

トードは、揚げものの意味です。茹でたカオマンガイよりも、実は簡単で食べ応えもあります^ - ^

作ってみたら案外簡単だったパエリア。(・∀・)ｲｲﾈ!!お好み具材でどーぞ＾＾

シーフードミックスを使い、炒めた材料を炊飯器に入れて炊くだけの、簡単ながら本格的な味のパエリアです。

パエリアの定番、あさりや鶏肉などの具材、サフランやターメリックがなくても大丈夫!!おうちにあるもので手軽に作って下さい♪