その他の郷土料理のレシピ

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その他の郷土料理のレシピ： その他の郷土料理|

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

カレーは沢山作りますよね( ´ ▽ ` )ﾉ美味しいけど何日も続くと飽きてしまいます(ﾟOﾟ)＼(- -;簡単にリメイクしてバリエーションを増やしましょう♡

笹竹の茹で方をきちんとまとめてみました。

白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ﾉ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

皮をパリッと焼いてたっぷりのネギソースで。見栄えもするのでおもてなしや酒の肴にもオススメ♪

中華料理で、油林鶏が大好き！

むね肉の唐揚げにサクサク食感のきゅうりだれがおいしい！さっぱりしてて夏に食べたい油淋鶏です。

ニラとゴマ油香りが食欲にダブルアタック(笑)鶏むね肉は皮をじっくり焼いてカリカリに。

皮が薄目で、青臭さも少な目なうすいえんどうの豆を使った豆ご飯です！

スナップエンドウのゆで汁で炊いたご飯に、切ったスナップエンドウを混ぜました。系統は塩味の豆ごはんですが、シャキシャキ食感やフレッシュさが豆ご飯と違います。

アラスカ豆はグリンピースより少し大きめの豆です。味も食感もグリンピースとほぼ同じです。炊飯器入れて一緒に炊くだけで美味しい豆ご飯が出来ます。

炊き込みご飯モ─ドで炊くと教わったので普通の炊飯モ─ドだとどうなるかわかりません(汗)米2合に対して2.5合まで水を調整して下さいね♪

かにかまの磯辺の風味とトマトの酸味がマッチしたサラダです。

簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*)パーティーやクリスマスディナーなどに♡

サーモンが好きなので作ってみました。