ちゃんちゃん焼きのレシピ

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ちゃんちゃん焼きのレシピ： 筑前煮|

あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

お昼に、おそばやうどん麺類の時にちょこっとご飯物に五目いなりは、いかがですか〜♪

フライパンでいつものピラフにたけのこをたっぷり入れて春らしい一皿を簡単に

プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫

チャーハンには《コレ》が無いと始まらないですよね。

毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。

チャーハンには【コレ】が無いと始まらないですよね。

頂きものの紫キャベツとミックスナッツを使ってマリネにしました。身体にもよく、さっぱり頂けます。

切ってマリネ液に漬けるだけなので、とっても簡単☆

カンタン酢で、プチトマトとキュウリのマリネ作りました(^^)

ローストチキンが残りで作ると香ばしさが加わって美味しいサラダが出来上がります。紫キャベツで作るとちょっとしたご馳走サラダに。

ビーフンの代わりに春雨を使って、ランチにしました。小分けにして冷凍しておけば、お弁当の一品にも便利ですよ。

とてもまろやかで美味しいです。

焼きそば麺より太い、チャンポン麺を使って、食べごたえアップ！！