三平汁のレシピ

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三平汁のレシピ： じゃっぱ汁|

豚軟骨が安かった時にまとめて作ります

圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1！時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。

電気圧力鍋（KPC-MA2）を持っていて、豚軟骨（パイカ）が売ってたら是非！濃いめの味付けでトロトロで美味しいです♪ほぼ電気圧力鍋任せ！

豚バラブロック肉が安売りならぜひどうぞ♪圧力鍋使用で簡単にとろける煮豚完成★

冷凍のあさりのむき身と、ニンジン、油揚げの炊き込みご飯です。鉄分とビタミンＢ12が多く含まれているあさりは、妊婦さんにもおすすめです。

業務用スーパーの冷凍むき身あさりを、これでもかと入れました。炊飯器で炊くので、作るのも簡単です。あさりの味がしっかりとして美味しくできたと思います。

水煮缶であさりの旨味がたっぷりな簡単炊き込みご飯です。

あさりのうまみを吸ったご飯がおいしい深川丼風の雑炊。高齢の方にも喜ばれる一品です。

買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎

冷凍エビフライを少ない油でもサクサクに揚げ焼きする方法です♪

子供が飛びついてパパの分が残りません。。。

少ない油でもサクサクに揚がります!!尻尾がないので、子どもも食べやすいです☆お弁当にも喜ばれます♪

騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません！ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*ﾟ▽ﾟ*)

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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ホッケのアラ汁（ホッケ全部食べ２）

材料：生ホッケのアラ生ホッケの身大根コンニャク長ネギ生姜水酒みりん薄口醤油薄口醤油
薄口醤油
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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北海道旨みたっぷり♪鮭のアラで三平汁* 味噌仕立て

材料：鮭のアラ、切り落としジャガイモ人参大根長ねぎ生姜 ※だし昆布 ※水(だし用) ほんだし塩酒味噌小ネギ水水
水
調理時間目安：約30分

費用の目安： 100円以下

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昆布茶と切り身ですぐ作れる！かんたん三平汁

材料：タラの切身大根にんじんじゃがいも青ねぎ昆布茶塩水水
水
調理時間目安：約10分

費用の目安： 500円前後

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◎三平汁(鮭のお吸い物)

材料：鮭の切り身(甘口) 大根人参ねぎじゃがいも ●水 ●酒(日本酒) ●だしの素塩(味をみて) 塩(味をみて)
塩(味をみて)
調理時間目安：約30分

費用の目安：指定なし

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