三平汁のレシピ
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三平汁のレシピ
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じゃっぱ汁
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お疲れ気味の胃に優しいおだしの味がしみます~♡圧力鍋で煮るだけのお手軽、簡単!大根の煮物♪大根が優しい~&美味しい~★
食いしん坊には夢の茶碗蒸しです。たっぷり作って家族で取り分けても!
普通のお粥よりも喉越し良く食べれます。
甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪
電子レンジを使って、速攻お菓子作り。お腹が空いて、すぐ食べたい!と思った時にホットケーキミックスを使って、簡単に♪
簡単なのに本格的なバジルのパスタです!フードプロセッサーなどを使用せずに作れます!
焼いているとき酒粕のいい香りが立ち込めてきます。健康にとってもいい酒粕を混ぜて、パウンドケーキを焼いてみました。
辛いもの好きにはたまらんメニュー!辛い中にもハチミツでまろやかさも♪
淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)
簡単で美味しいメニューです!
個人的に、冬のおつまみNo.1♪鱈の白子をみつけたら、鍋に入れる前に、ポン酢で食べる前に、焼いてみてっ!
昔ながらの定番おせち料理です。
簡単にできる杏仁豆腐、ぷるぷる好きにはたまりません!杏仁霜がない場合はアーモンドエッセンスでも代用可です。寒天を使う場合:レシピID:1030006837
杏仁露は使わずアーモンドエッセンスを使ったお手軽でコスパ抜群な杏仁豆腐です(*´꒳`*)されどお味と食感は絶品♡お口の中でスーッと溶けてなくなっちゃいます♡
高級中華料理店のデザートの昔ながらの杏仁豆腐より、居酒屋さんや、コンビニのやわらかい、濃厚な杏仁プリンが好きで作りました。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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ホッケは上品な良い出汁が取れて、食べる価値ありです。
ホッケのアラ汁(ホッケ全部食べ2)
材料 :
生ホッケのアラ
生ホッケの身
大根
コンニャク
長ネギ
生姜
水
酒
みりん
薄口醤油
薄口醤油
薄口醤油
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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鮭のアラが主役で、塩味ベースの三平汁。さっぱりしてるのにコクがある、鮭の全てを存分に味わえます☆
北海道~鮭まるごと三平汁
材料 :
塩鮭のアラ
大根
にんじん
白菜
板こんにゃく
長ねぎ
だし汁
酒
塩
塩
塩
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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ほっこり優しいシャケのお吸い物
◎三平汁(鮭のお吸い物)
材料 :
鮭の切り身(甘口)
大根
人参
ねぎ
じゃがいも
●水
●酒(日本酒)
●だしの素
塩(味をみて)
塩(味をみて)
塩(味をみて)
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 指定なし
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料亭の味❀意外と簡単!味付けは塩のみで、魚のアラ&野菜の旨みを活かした優しいスープ❀下処理が終われば後は煮込むだけ♪
素材の旨み♪マグロのあら汁❀三平汁塩味♪
材料 :
魚のアラ(今回はマグロ)
下処理用の塩
下茹で用のお湯
酒
水
生姜
塩
ごぼう
人参
長葱
長葱
長葱
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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三平汁のレシピ
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筑前煮
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ちゃんぽん
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