明石焼きのレシピ

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明石焼きのレシピ： 明石焼き|

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

イカって夏祭りっぽい。コロナで居酒屋に行けないので。おうち居酒屋。

お祭りに行くと必ず買ってしまうベビーカステラ。たまたま見つけた業者向けのレシピをアレンジして作りました。

ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです！

クックパットで『ホットケーキミックス』検索NO．１になり、NHK『あさイチ』で紹介＆家族全員でテレビ出演させていただきました☆ボール１つでできる超簡単レシピ♪

ほぼ常備しているヨーグルトやホットケーキミックスで簡単に出来るので、食べたくなったら混ぜて焼く！簡単なのに美味しいので家族も大好きです。

クリームチーズや生クリームが無くてもOK！とろっとなめらかなバスク風チーズケーキが作れます。バターなし、小麦粉も少量でいいのでヘルシーですよ。

湯煎焼きで作るしっとり濃厚なニューヨークチーズケーキです♪ちょっと焼き色濃いめにバスク風です☆

お高い甘露煮も家で簡単に出来ます。ごはんのお供に、お酒のおつまみにどうぞ。

わかさぎよりおっきめのちかですが、圧力鍋で調理することで丸々頂けます。ご飯のあてにも、お酒にもマッチします。

頭も骨も美味しくいただけます！

揚げずにヘルシー、なワカサギの焼き南蛮漬。フライパンであら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃう。美味しく食べてきれいになれ、お酒もすすむ一品。

いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;

［備忘録用］湯引きされて売られているものとは格段の違いがありました。

関西出身なので、鱧が出回ると夏が来～たと感じます。そんな時の一品です