芋煮のレシピ
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芋煮のレシピ
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五平餅
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濃くて味付けでじゃがいにも味がしっかり染みて美味しい、かんとだきという種類のおでんです。冷暗所で4〜5日持つので作りおきや冬のおもてなしにぴったりです!
水で戻した昆布を切って調味料で煮るだけで作れる、簡単昆布の佃煮です。
生の切り昆布が売ってる春の常備菜です。温かくても冷たくてもおいしい♪
トマトのやさしい酸味と昆布煮干しだしのうまみがよく合う和のスープです。
デニーズ風のオムライスです。包むオムライスと違って卵が半熟でとろとろです。
そのままチキンライスとして食べても、オムライスにしてもドリアにしてもおいしいです♪
ローストチキンが残ったら、翌日のランチは簡単チキンライス。
とろふわな包めるオムライス♪お弁当にもぴったりです!
ティーバッグのほうじ茶を入れたパウンドケーキです。製菓用のパウダーに比べると香りのたちが悪いですが、入手はしやすいのでお手軽に作れるかと思います。
柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。
はっさくの皮を使ってジャムを作りました♪柑橘の香りが爽やか〜( ´ ▽ ` )紅茶にいれて飲んだり…ケーキの生地に混ぜて焼いたり…オススメです♪
抹茶の香り豊かなガナッシュです♫
漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品!おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆
メディアのおかげですっかり夏の飲み物として定着した甘酒。いつも食べている玄米で作ってみました。
ただただ焼くだけの丸ごと白菜!じっくり火を通す事で、白菜の持つ甘みを引き出します。インスタ映え!間違えなし!美味しさ間違えなし!です
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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下茹でなしで煮詰めるだけ(*・ω・)
【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
材料 :
里芋
■しょうゆ
■みりん
■酒
■砂糖
■水
■水
■水
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 100円以下
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肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。
鶏もも肉と里芋の芋煮
材料 :
里芋
大根
ささがきゴボウ
水
そばつゆの素(めんつゆの素)
鶏もも肉
しめじ
人参
長ネギ
砂糖、塩
砂糖、塩
砂糖、塩
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 1,000円前後
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ご飯に合います。作り置きにも良いですよ。
《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮
材料 :
里芋
豚ひき肉
★水
★砂糖
★みりん
★酒
★濃口醤油
★濃口醤油
★濃口醤油
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。
山形置賜地方風の芋煮
材料 :
里芋
牛肉(小間肉)
ネギ
しめじ(舞茸でもOK)
こんにゃく
木綿豆腐
水
醤油
酒
砂糖
砂糖
砂糖
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 2,000円前後
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ちゃんぽん
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明石焼き
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いかめし
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