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芋煮のレシピ

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芋煮のレシピ 五平餅|


塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。

食べだすと、とまりません・:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪

お弁当に、副菜に、おつまみに◎簡単で美味しいです(^-^)

かぼちゃをじっくり焼いて甘みを引き出したシンプルなレシピです。

洋食の定番料理…ハヤシライスがご家庭でルウを使わずに~本格的に美味しく出来ます=まさに洋食屋さん御免なさいなお味です。

市販のハヤシライスの素に野菜をたっぷり足して、トマト嫌いな子供でも煮込んでしまえば美味しく食べられるようになりますよ。

ビーフシチューのルーがほんの少しの手間でハヤシライスに変身します♪

ハヤシライス

自分で言うのもなんですが、激ウマです☆

大好きなくるみゆべし♡レンジで簡単に作れますよ♪甘さ控えめです♡ほんのりお醤油味とくるみの香ばしさがあとを引きます♪

おつまみにもおかずにも美味しいです(*^_^*)

これぞズボラレシピ笑キャベツだけでもモチモチおいしぃデス♪

下処理で臭みなし!!簡単にできます。あん肝の旨味がたっぷりでとっても美味しいです。最後は雑炊で♪

鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。

コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし!アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。

鶏もも肉と里芋の芋煮
鶏もも肉と里芋の芋煮
材料 : 里芋  大根  ささがきゴボウ    そばつゆの素(めんつゆの素)  鶏もも肉  しめじ  人参  長ネギ  砂糖、塩  砂糖、塩 
砂糖、塩
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 1,000円前後

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下茹でなしで煮詰めるだけ(*・ω・)

【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
材料 : 里芋  ■しょうゆ  ■みりん  ■酒  ■砂糖  ■水  ■水 
■水
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

山形置賜地方風の芋煮
山形置賜地方風の芋煮
材料 : 里芋  牛肉(小間肉)  ネギ  しめじ(舞茸でもOK)  こんにゃく  木綿豆腐    醤油    砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 2,000円前後

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圧力鍋で時短。ほくほく芋煮。

圧力鍋で芋煮
圧力鍋で芋煮
材料 : 里芋    しょうゆ  みりん    牛肉  ネギ  糸こんにゃく  糸こんにゃく 
糸こんにゃく
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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