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芋煮のレシピ

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芋煮のレシピ 五平餅|


材料を全てお鍋に入れて、あとは蓋をして煮るだけです。簡単です。是非お試しください。

おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。

お安い鰯で、かかるのは…時間だけ。そう、時間がすーごいかかりますご覚悟を!

何度か調味料や配合を試してみて家族好みの味にあわせました。ごま油でコクをプラスした少し甘めの味付けです♪ご飯がすすむお味です。

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。

ヘルシーなヒレ肉とこってり甘辛タレがベストマッチ!

TV沸騰ワードの家政婦志麻さんが作った、春菊レシピ。手軽でワインにもピッタリ

長ねぎたっぷり❣ごはんもお酒も進みます(*´ 艸`)ෆ。

いつも冷蔵庫で忘れられてしまう なめ茸を入れました❣

これからが旬のナスでペペロンチーノを作ってみました。

すぐ出来る、ローストチキンの残りを使ったタイグリーンカレー。

簡単なのに本格派!スパイスの香りが食欲をそそるエスニック風つけ麺。

グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。

鶏もも肉と里芋の芋煮
鶏もも肉と里芋の芋煮
材料 : 里芋  大根  ささがきゴボウ    そばつゆの素(めんつゆの素)  鶏もも肉  しめじ  人参  長ネギ  砂糖、塩  砂糖、塩 
砂糖、塩
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 1,000円前後

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そろそろ芋煮会の季節です。その前にご自宅で庄内風の芋煮を如何ですか?

山形県庄内地方の名物☆秋に美味しいやまがたの芋煮♪
山形県庄内地方の名物☆秋に美味しいやまがたの芋煮♪
材料 : 里芋(洗い)  豚肉  長ネギ  厚揚げ  牛蒡  シメジ  こんにゃく  みそ  顆粒鰹ダシ  料理酒  醤油  醤油 
醤油
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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下茹でなしで煮詰めるだけ(*・ω・)

【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
材料 : 里芋  ■しょうゆ  ■みりん  ■酒  ■砂糖  ■水  ■水 
■水
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

山形置賜地方風の芋煮
山形置賜地方風の芋煮
材料 : 里芋  牛肉(小間肉)  ネギ  しめじ(舞茸でもOK)  こんにゃく  木綿豆腐    醤油    砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 2,000円前後

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芋煮のレシピ
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