芋煮のレシピ
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芋煮のレシピ
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五平餅
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お菓子作りが趣味でない友人たちも「シュー生地が膨らまなかった。」という経験ゼロのレシピです。簡単に普通にやって膨らむので、おすすめです。
レンジを使えば、とても簡単にカスタードクリームが作れます♡
パイ皮でシュー生地を包んで焼き上げた、さくさく食感のシュークリームです。シュー生地の軽さに香ばしいパイの食感が加わり、手作りとは思えない美味しさです。
クッキー生地さえ前日に作っておけば、クリームも含めて1時間ほどで出来ます。
安い冷凍むき海老でも、豆板醤が無くても、美味しいエビチリが出来ますよ(*´꒳`*)食べたくなったらすぐ出来る!お弁当のおかずにも◎
エビチリや海老マヨ、海老料理に是非♡基本の海老の下ごしらえのやり方です♪臭みもなく美味しくプリプリに仕上がります( ´ ▽ ` )ノ
サラダ用のボイルえびは茹でてあるのでエビチリがすぐに出来ちゃいます(*^_^*)お弁当の彩りにも♪
調味料を混ぜて用意しておけば、あっというまにできます!!旦那様に大好評❤
こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪
鶏レバーが好きな人にお勧めするシンプルな塩こしょう炒め!!
こってりまったり甘辛味の鶏レバーしょうが煮です。ご飯はもちろん、お酒のあてにどうぞ。
まったく臭みが無く柔らかい食感に絡むタレが最高に美味しいいっぴんです。
長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。
ネギが美味しい季節です
寒い時期の長ネギは甘くて柔らかいのでシンプルに楽しみます。麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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下茹でなしで煮詰めるだけ(*・ω・)
【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
材料 :
里芋
■しょうゆ
■みりん
■酒
■砂糖
■水
■水
■水
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 100円以下
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肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。
鶏もも肉と里芋の芋煮
材料 :
里芋
大根
ささがきゴボウ
水
そばつゆの素(めんつゆの素)
鶏もも肉
しめじ
人参
長ネギ
砂糖、塩
砂糖、塩
砂糖、塩
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 1,000円前後
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秋近し里芋が出回りましたので、あごだし塩で芋煮風にしてみました。豚肉のコクのあるお出汁と大豆で残暑の疲れた胃腸に栄養を与えましょう。油も使わないのでヘルシー。
里芋と大豆と豚肉の芋煮風
材料 :
里芋
白ネギ
エリンギ
こんにゃく
ゆで大豆
豚肩ロース薄切り
水
酒
薄口醤油
あごのだし塩
七味とうがらし
七味とうがらし
七味とうがらし
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。
山形置賜地方風の芋煮
材料 :
里芋
牛肉(小間肉)
ネギ
しめじ(舞茸でもOK)
こんにゃく
木綿豆腐
水
醤油
酒
砂糖
砂糖
砂糖
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 2,000円前後
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