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芋煮のレシピ

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芋煮のレシピ 五平餅|


メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

今回は、シトラとネルソンホップを使用したウエストコーストIPAに、さっぱりした味わいの生姜タルタルソースでいただくサーモンムニエルをペアリング。

簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます!

とても簡単に誰でも美味しくてできます(^-^)/ほうれん草じゃなくても季節の野菜やきのこを入れても美味しいですよ✨パイなしなのでヘルシー❤

簡単♪

とにかく簡単でお弁当によく作ります(^^)夕飯のあと一品にもなりますし、にんにくを入れればお酒のおつまみにも♡

おつまみにもOKじゃがいもとベーコン(ハム、魚肉ソーセージでもOK)簡単1品おべんとうのおかずにもぴったり

たこ焼き器で作る米粉ドーナツ。油は少量です。冷めてもふわふわ、固くなりません。材料5で覚える簡単レシピです。甘さ控えめの生地なので砂糖やきな粉をまぶしてぜひ。

材料はホットケーキミックスとお豆腐の2つだけ♫モチモチふわふわの簡単ドーナツです(*´꒳`*)卵不使用で卵アレちゃんのおやつにも◎

フィリップスのノンフライヤー使用、この量でちょうど一回分です。お砂糖の量を多くして、餡子を入れないとオールドファッションのようなドーナツが出来ます。

シリコン製のドーナツ型を使ってレンジでドーナツを作りました。モチモチ、フワフワした食感です。直径約5cmのドーナツが24個作れます。

混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。

慣れるととっても簡単に作業時間は20分ほどで出来ます!

材料は家に常備のものばかりなのですぐに作れちゃいます。基本のノーマルシフォンをマスターすれば色々なバリエーションが楽しめますよ(╹◡╹)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。

鶏もも肉と里芋の芋煮
鶏もも肉と里芋の芋煮
材料 : 里芋  大根  ささがきゴボウ    そばつゆの素(めんつゆの素)  鶏もも肉  しめじ  人参  長ネギ  砂糖、塩  砂糖、塩 
砂糖、塩
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 1,000円前後

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下茹でなしで煮詰めるだけ(*・ω・)

【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
材料 : 里芋  ■しょうゆ  ■みりん  ■酒  ■砂糖  ■水  ■水 
■水
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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牛肉とじゃがいもを山形芋煮風の味付けにしました。

山形芋煮風
山形芋煮風
材料 : 牛肉  じゃがいも  しょうゆ  砂糖       

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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ご存じ山形県の芋煮は、内陸地方の牛肉を入れたしょうゆ味と、養豚が盛んな庄内地方の豚肉を使った味噌味の二つがあります。ここでは豚肉を使った味噌味を紹介します。

芋煮
芋煮
材料 : 里芋  豚肉  長ねぎ  こんにゃく  油揚げ  しいたけ  味噌    水またはだし汁  水またはだし汁 
水またはだし汁
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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芋煮のレシピ
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