芋煮のレシピ

優しい甘さのおかずです。和食献立の日に♪ 簡単♪ 早い！ 安い★外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪是非焼きたてを(*´ω｀*)ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆ 家計にやさしい豆腐ときのこで作る副菜。数種類のきのこから出るうまみを閉じ込めた中華あんが、豆腐のおいしさを引き立てます。副菜ながらボリュームのある一皿です。 木綿豆腐にひと手間かけて 揚げ出し豆腐を作りました。手順はとてもかんたん♪ 火の通りを気にせず、豆腐の表面を焼いて麺つゆをかけるだけです！(^-^) お弁当用に緑と黄色のおかずを！麺つゆを使えば簡単。汁気を吸い取らせる為に入れる鰹節も良い味を出してくれます(^^) 安い簡単ボリューミーで300円！厚揚げから出る油の旨みに卵と玉葱の甘みが相なって優しい味わいに！丼にしても美味しいです♪ 甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪ 定番のカツ丼、甘めの味付けがポイントです♪ シンプルにケチャップで味付け。コンソメを入れなくても玉ねぎとピーマンの味でちゃんと奥深さがあります。ピーマンが無ければセロリや人参でも○。要は香味野菜を追加で 作っておくと小鉢で出したり、お弁当の隙間おかずにできるので便利♪レンジで調理するので火を使わずにできちゃいます★ 鶏肉は２枚入れても大丈夫です。汁気を多くしてるので、余ったらパスタにかけてもいいですよ。 忙しい時にも付きっ切りにならなくていいのでお勧めです。ソースがかなり美味しいのでバケット添えるとgoodです♪ 釜揚げしらすをたっぷりいただいたので！ 美味しいオリーブオイルさえあれば、簡単でめっちゃ美味しいご馳走です♡ 塩の代わりに塩麹を使っても相性ぴったりです。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 里芋と牛肉の煮物で自宅で芋煮会しませんか？ 芋煮☆里芋と牛肉の煮物 材料 ： 冷凍里芋  牛ばら肉  板蒟蒻  しめじ(冷凍していたもの)  ヒラタケ(冷凍していたもの)  牛蒡  長ねぎ  サラダ油  水  料理酒  めんつゆ(4番タイプ)  醤油  砂糖  砂糖(蒟蒻用)  砂糖(蒟蒻用)  砂糖(蒟蒻用) 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る きのこ類はしいたけでもぶなしめじでもOK☆私は長ネギが苦手だったので、このとき玉ねぎを使用しましたが、長ネギでも美味しくなりますよ♪ 簡単☆山形名物？ほっこり優しい　芋煮 材料 ： 里芋  豚肉  にんじん  大根  玉ねぎ  えのき（きのこ類）  ●昆布だし（顆粒）  ●水  ●塩  ●砂糖  ●酒  ●みりん  ●醤油  ●味噌  油揚げ  油揚げ  油揚げ 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 今度は山形版芋煮に挑戦予定です。 宮城の芋煮 材料 ： 里芋  白菜  大根  にんじん  ねぎ  こんにゃく  豚肉  水  味噌  だしの素  だしの素  だしの素 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 東北の秋の代名詞☆ めんつゆで簡単♡山形風芋煮 材料 ： 里芋  しめじ  人参  玉ねぎ  木綿豆腐  こんにゃく  牛肉  だし汁  めんつゆ（２倍濃縮）  めんつゆ（２倍濃縮）  めんつゆ（２倍濃縮） 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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