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芋煮のレシピ

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芋煮のレシピ 五平餅|


希少部位のマグロのカマはお安く手に入り~しかも焼くと最も美味しい部位だと思います。下処理をシッカリやれば~生臭さやえぐみを気にせずに召し上がれます。

皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト!バター醤油で、贅沢なひと時を…

鮭を簡単に、表面はカリッと、中はふっくらと焼き上げます。レモン風味にするだけで、一味違ったムニエルに。

蕎麦屋のつまみ

少ない食材でボリュームたっぷりのおかずに。中華丼風にご飯に乗せても美味しそう。

簡単♪ 早い! 安い★外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪是非焼きたてを(*´ω`*)ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆

うす味お出汁の「あん」ですが、カニかまの風味が広がって美味しいですよ♪^^

ほぼ、カニ酢です。

インド料理が好きなのでケバブの香辛料を使って唐揚げを作りました

羊のスパイス焼き!!

気軽にエスニック気分。スパイス少なめで子供も食べやすい味です。

ラムチョップをスパイシーに!!

ポン酢やお醤油をつけてどうぞ。

沖縄県のお好み焼きで、ヒラヤーチーとは平たく焼いたものだそうです。おやつやおつまみに、お好みでチーズやツナを入れても美味しいです。

はかりは使用しません♪計量カップのみで出来ます!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。

鶏もも肉と里芋の芋煮
鶏もも肉と里芋の芋煮
材料 : 里芋  大根  ささがきゴボウ    そばつゆの素(めんつゆの素)  鶏もも肉  しめじ  人参  長ネギ  砂糖、塩  砂糖、塩 
砂糖、塩
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 1,000円前後

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下茹でなしで煮詰めるだけ(*・ω・)

【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
材料 : 里芋  ■しょうゆ  ■みりん  ■酒  ■砂糖  ■水  ■水 
■水
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

山形置賜地方風の芋煮
山形置賜地方風の芋煮
材料 : 里芋  牛肉(小間肉)  ネギ  しめじ(舞茸でもOK)  こんにゃく  木綿豆腐    醤油    砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 2,000円前後

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里芋と牛肉の煮物で自宅で芋煮会しませんか?

芋煮☆里芋と牛肉の煮物
芋煮☆里芋と牛肉の煮物
材料 : 冷凍里芋  牛ばら肉  板蒟蒻  しめじ(冷凍していたもの)  ヒラタケ(冷凍していたもの)  牛蒡  長ねぎ  サラダ油    料理酒  めんつゆ(4番タイプ)  醤油  砂糖  砂糖(蒟蒻用)  砂糖(蒟蒻用) 
砂糖(蒟蒻用)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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