いちご煮のレシピ

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いちご煮のレシピ： いちご煮|

追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い！あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪関東風の色濃いVer.です。

正月に真っ黄色の数の子を白目で見てましたが、あれどんだけ着色料使ってるんだ？もう食えないわ、と思いながら作りました。

数の子の触感と酒粕の香が食欲をそそります。

うちは安い折れ子で作りますが、どの大きさのものでも同じやり方で塩抜きはできます。色をあまりつけたくない場合は、めんつゆを白だしに置き換えて作れます。

サクッとジューシーなあの味に！

クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥！家族みんな大好きです♪

とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非どうぞ(*´꒳`*)

パイ生地の代わりにデニッシュを使った、簡単なキッシュのレシピ。ブロッコリー→ほうれん草など、ツナ→ハムなどに変更してもおいしくできますよ☺️

昔ながらの定番おせち料理です。

ぜんまいは縁起担ぎで切らずに長いまま煮ます。ゆっくりやわらかく煮込むので長くても食べやすく、お弁当のおかずにも便利。

うちの定番作り置き♫お肉は不使用。根菜とこんにゃくだけの筑前煮？です。

とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。

お豆腐で重増し＋ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます！感謝です♡

冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました！たくさん作ってお弁当にも。※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。