じゃっぱ汁のレシピ

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じゃっぱ汁のレシピ： 辛子蓮根|

淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)

簡単で美味しいメニューです！

バター醤油の香りがたまりません♪

めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。

金柑がたくさん収穫出来ました！甘露煮にしてしまうとなかなか食べきらないので、焼酎に漬けてみました！作り方は、果実酒と同じです！

国産ブラッドオレンジ『モロ』で果実酒を作ってみました。葡萄色の美しいお酒、ケーキ等のリキュールとしても使えます。普通のオレンジでも可。

甘さ控えめでスッキリ仕立てです♪

香りがとっても良い文旦を使ったすっきり爽やか味の果実酒。ホワイトリカーで作っても美味しいですし、ブランデーやウイスキーで作っても美味しいですよ。

シークワーサーと沖縄のお酒「泡盛」でモヒート風カクテルを作ってみました(*^^)v

夏の定番がいつからか夏の思い出になってしまったクールライムネットに出回るレシピは本物とは何か違う…元スタバ店員が本気で研究し、たどり着いた完全再現レシピです

夏にピッタリの冷え冷えモヒートをカフェフラッペで作りました。フラッペじゃないけど冷たくておいしいのです。

ラムの代わりに白ワインを使ったモヒート風サングリアです‼︎☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

10分で揚げ出し豆腐！水切りしないし、揚げません。フライパン一つで作っちゃいます。

厚揚げを使えば時短にもなり、崩れにくく食べやすいです。