じゃっぱ汁のレシピ

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じゃっぱ汁のレシピ： 辛子蓮根|

毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に！！お鍋の季節の箸休めにも最適です☆

さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)

スイートポテトを作った時に、使わなかったさつまいもの皮を使って作りました！そのまま食べても美味しく、サラダにのせれば、彩りと食感が◎です(^^)

旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。

たまに無性に食べたくなる大判焼き(今川焼･回転焼き)を、お家でお手軽に作りましょう♪型が無くても作れるようにレシピに記載しました。※卵不使用生地も追記に記載

このどら焼きは人にあげても恥ずかしくないどら焼きです♫直径6㎝のどら焼きが6個できるので1人2個として3人分としました。

時間が経ってももっちりおいしいですよ❤

三河名物大あんまき。懐かしくって再現しました。本物にはイチゴは入ってないけど、トッピング自由です！

おつまみにもおかずにもなるひと品です！簡単なのに絶品です(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ・・・・

唐揚げを油淋鶏風に！揚げ茄子を揚げ浸し風に！蒸し鶏や冷奴などあっさりメニューにも合う薬味たっぷりの簡単万能タレです。

鶏肉を加えても◯

産直で買ってきた巨大な椎茸（笑）せっかくなのでそのまま焼いて食べてみました。激旨。

梅酢でドレッシング、うちの梅は塩分が高いのでそのままだとしょっぱ過ぎ。おうちの梅酢の塩梅で色々試してみてくださいね。

梅のさっぱりとシャキシャキ食感が箸休めにちょうど良いです。おつまみにも。

大根を梅酢（梅干し製造時に出る梅干し味の汁）に付けたものです。さっぱりとして箸休めに良いかと思います。休ませる時間はかかりますが、調理自体は数分程度です。