その他の魚介のレシピ

今回は、シトラとネルソンホップを使用したウエストコーストIPAに、さっぱりした味わいの生姜タルタルソースでいただくサーモンムニエルをペアリング。 ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣！しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪ おうちにある調味料で安い醤油でも風味豊かな甘めのお刺身用の醤油が出来ます♪ おもてなしに♪ 味噌バター味の野菜と塩鮭の旨みでごはんが進む♪フライパンでできる簡単レシピです。 じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫（用途にもよるけど）この方法で皮剥きもストレスなしです。 我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！ もちろんきゅうりを入れても大丈夫ですが我が家は基本きゅうりなしでポテトサラダを作ることが多いです！ ずっと　とろ火　なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように！ 豆腐入りでフワフワハンバーグ♪歯が生え揃っていなくても、モグモグ食べてくれます。 卵不使用！豆腐と豚ひき肉で作る柔らかいハンバーグとつくね♪同時に作れます！！ 離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪ 金柑をはちみつで甘露煮にしました。 みかんをしぼって作る、つぶつぶ食感のみかんゼリーです♪みかんがたくさんあるときなどにどうぞ♪1人分33kcal　蛋白1g　糖質7g ついついつまんでしまう金柑の砂糖煮です❤

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る ・塩をたっぷり使った振り洗いをしないで、下処理します。鮮度を保ったままの簡単調理法です。・簡単に、柔らかく、美味しく仕上がります。 振り洗いしない下処理で、美味しいナマコの酢の物 材料 ： ナマコ  ★酢  ★つゆの素  あれば柚子などの皮  あれば柚子などの皮  あれば柚子などの皮 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 年末年始になると食べたくなるナマコ酢！ カンタン☆ナマコ酢！ 材料 ： 生ナマコ  酢  めんつゆ  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る クリーミーで美味しいです。すぐ出来ます。 鱈の白子煮 材料 ： 鱈の白子  めんつゆの素  酒  みりん  水  おろし生姜  塩（ぬめり取り用）  塩（ぬめり取り用）  塩（ぬめり取り用） 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 冷蔵庫で1週間ぐらいは保存できるので、たべたいときにすこしづつでもいいとおもいます。 板前がつくるなまこす 材料 ： 赤なまこ  かつおだし  薄口醤油  酢  砂糖  鷹の爪  紅葉下ろし  柚子  鰹ぶし（追いがつお）  鰹ぶし（追いがつお）  鰹ぶし（追いがつお） 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る

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