牡蠣のレシピ

素揚(揚げ焼き)油も少なくってできるので経済的です！ちょっとしたおつまみに、楽しんでみてね！熱々のうちに食べるのが美味しいです^ヮ^b お店で食べたサラダが美味しくて再現！くわいのシャリシャリ歯ごたえが美味しいです！ 短時間でパパッとかんたん クワイのさっくり食感が豚肉とマッチ 節分にはもちろん！余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪ 電子レンジて簡単に、きれいな黄色の手巻き用卵焼きが作れます。卵液を混ぜて容器に注いだら、後はレンチンで楽ちんですよ。※酢を少し入れて、変色し辛い配合にしています 節分の豆まきの豆、落花生、美味しいけれど、余りがち。ドロップクッキーにしてみました。ザクザク香ばしい！ 節分の翌日。余った豆でクッキーを焼きました♫実は苦手なお豆・・これならパクパク（ザクザク）食べられちゃいます♡ 今回は、麦の風味がしっかりと感じられるペールエールに、大分県の郷土料理「とり天」をペアリング。柔らかな肉質とサクッとした衣のテクスチャーがビールにぴったりです。 柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。 柚子ジャムをたっぷり加えたしっとり爽やかなパウンドケーキです(*´꒳`*)お口にふんわりと広がる柚子の風味が美味♡冬季限定のスイーツです♡ どの柑橘（みかん）を使っても基本は同じ作り方でOK！基本さえ覚えてしまえば色んな柑橘ピールが作れちゃいます。おやつ、節約、ゴミ削減etc、いいことだらけです！ 鶏むね肉も、しっかり下処理すれば固くなりません。 残りものポトフでシチュー！シチューの素は使わず出来ます＾。＾ 豚ヒレ肉を厚めに切る・小麦粉をまぶす・コールドスタートで焼く・いったん取り出す・煮込み過ぎない＝ジュシーでシットリでパサつきのない豚ひれシチューが出来ます。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。 お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 材料 ： 牡蠣  塩  片栗粉  片栗粉  片栗粉 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。 殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 材料 ： 殻付き牡蠣  酒  醤油  レモン汁（これはポッカレモン使用）  レモン汁（これはポッカレモン使用）  レモン汁（これはポッカレモン使用） 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 手間は下処理だけ。簡単・時短で美味しい１品になります。牡蠣の季節には、フライ・グラタン・ソテー・お鍋などなど！にも、このひと手間wを。より美味しく食べてね☆ 牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単？パッと作る牡蠣料理 材料 ： 牡蠣（加熱用）  塩　片栗粉（下処理用）  料理酒  ぽん酢　大根おろし　小口ねぎ  ぽん酢　大根おろし　小口ねぎ  ぽん酢　大根おろし　小口ねぎ 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る お酒がすすむ美味しいおつまみです！ 冷凍牡蠣で！ガーリックバター醤油焼き 材料 ： 冷凍牡蠣  塩コショウ  小麦粉  オリーブオイル  バター  ガーリックパウダー  しょうゆ  しょうゆ  しょうゆ 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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