うなぎのレシピ

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にんにくの香ばしい匂いとパンに染み込むオリーブオイルが美味しいガーリックトーストです。バターを使わないので太る心配もちょっぴり軽減されて罪悪感なく食べられます。

ガーリックパウダーを使うので、まな板や包丁も汚さずに、パパッとガーリックトーストが出来ちゃいます♫ お食事のお供にぜひ！

パスタのお共に、お酒にもあいます（＾－＾）これはとても美味しい。是非作ってほしい。笑顔になっちゃうよ★

匂いを気にしないでいい休日のブランチなどのメニューにガーリックを効かせたトースト♪

トンカツ用の豚肉が安かった！そんな時にもってこいです(^ ^)

多くの方にお気に入りつくれぽしていただき、本当にうれしいですありがとう♪♡♪ニンニクとコクのあるたれで食欲でます。子供もペロッと食べちゃいますよ。

豚バラの角煮は柔らかいけど、油が多いのが気になりますよね。圧力鍋を使えば、豚ロースでも箸で切れちゃう角煮が出来ます(*^^*)!!

とんかつ用の豚肩ロースを食べやすくスティック状にカットし甘辛味に仕上げました♩他の部位や鶏で作ってもGOOD⋆*◡̈⃝* 冷めても美味しいので、お弁当にも◎

ザクザクとした食感の美味しい菊のおひたしです♪

秋の味覚、食用菊をゆでるまでの過程です。これをそのままおひたしで食べたり、酢のものにしたりいろいろ利用できます

菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で１番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で１カ月保存可！清潔なお箸で！

食用菊（もってのほか）を収穫しました♪旬ならではの香りと食感を楽しみましょう～☆

グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。

普段家にある牛乳で代用できます♪ゴーヤの代わりに茄子、海老、等など、色々と好きな食材で♪

栄養価の高い豆乳で作るヘルシーなカレーです。ココナッツミルクよりもリーズナブルです。豆乳ですがスパイシーで本格的な味になりますよ。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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市販品のウナギ蒲焼は水洗いから♪　うな丼

材料：ご飯ウナギ(市販品) 酒水山椒山椒
山椒
調理時間目安：約10分

費用の目安： 1,000円前後

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うなぎや穴子の美味しい温め方☆

材料：うなぎ又は穴子酒たれ好みで山椒好みで山椒
好みで山椒
調理時間目安：約10分

費用の目安： 2,000円前後

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まず水洗いが大事！市販の鰻をふっくら温めなおす方法

材料：うなぎのかば焼き酒酒
酒
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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安くてかたいウナギを柔らかくする方法

材料：うなぎ水酒うなぎのタレうなぎのタレ
うなぎのタレ
調理時間目安： 5分以内

費用の目安：指定なし

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