メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
フライパンでかんたんに
グリルを使わずフライパンで焼くだけ簡単
厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)
主な材料は厚揚げだけ!厚揚げを豚肉に見立てた生姜焼きに大根おろしを加えて、さらにタレが絡みやすくなりました。あと一品、のとき助かりますよ~♪お酒のお供にも◎
白菜を収穫しました。お鍋もいいけど、たまには~うま煮☆
大根は薄く切ることで煮る時間を短縮。しみじみおいしい和食の定番。
冷凍パイシートを使ってあっという間に出来ちゃいます♫子供ウケの良いハムと卵をたっぷり包みました(*´꒳`*)ホームパーティーや持ち寄りパーティーにも◎
お弁当に大活躍☆
ツルツル、みんな大好きサラダです(^o^)
熱に強いアイラップはそのままレンチンできます!体温調理でしっとりさせたいので、ワット数は必ず200wで。究極に簡単。自分のダイエット用で定番にしてます。
まったく臭みが無く柔らかい食感に絡むタレが最高に美味しいいっぴんです。
おかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにぴったりの品です!絶品です♪
ニラレバのレバーなしバージョン?!豆もやしの食感とニラの相性はばっちり!
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