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鯛のレシピ

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鯛のレシピ マグロ|


ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪

きのこソースが美味しくて、お気に入りです♪

ふわふわ美味しい!子供も大好きなトマト味の煮込みハンバーグです♪

トマトベースのソースにトロトロのチーズはハンバーグと相性抜群です♡

市販のあんこを使えば意外と簡単にできちゃうんですね~♪

もち米の大福用に“柔らか餅”翌々日も柔らかです♪

面倒そうだけど、切って入れてあとは放置なので、簡単に作れるよー。おもてなし料理で地元では何かの度に出るので作ってみて下さい⭐冷めても美味しい!

あずきから煮るのは手間がかかるので、缶詰を使って簡単に赤飯を作りました。

豚ロース肉をオーブンで焼いただけの簡単料理だけど、ニンニクやペッパー、シーズニングをたくさん使って香りとパンチを効かせた一品にしました。

メインにも、サンドイッチの具にも便利なローストポークです。低温でじっくり焼くので、しっとりした歯ざわりです。作り置きにも。

低温調理で旨みを閉じ込めたおいしいお肉です(ღˇᴗˇ)

炊飯器に入れるだけ!!簡単なのに、ちょっと豪華!!脂身のないヒレチャーシューです♪

和風でも洋風でも中華風でもない、変わり丼ぶり。ローストチキンが余ったらぜひ試してみて!

クリスマスの時期に残りがちなローストチキン。チキンが少量でも丼にすればボリューム満点に◎

ローストチキンにも味が染みているので美味しいです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」
ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」
材料 : 真鯛(切り身)  酒(下味用)  塩(下味用)  白ワイン(下味用)  バター  ニンニク  日本酒(蒸し用)  だし醤油  ※参照~ID:  1790009268  パセリ  レモン  レモン 
レモン
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 500円前後

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鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*゚▽゚*)

居酒屋の味! 超簡単鯛のあら煮
居酒屋の味! 超簡単鯛のあら煮
材料 : 鯛のあら  ●酒  ●本みりん  ●砂糖  ●醤油  ●生姜  ●生姜 
●生姜
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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50cm超えの新鮮な鯛を釣ってきたので、白子を取りだしてポン酢で食べました❤

鯛の白子ポン酢
鯛の白子ポン酢
材料 : 鯛の白子  ポン酢  ねぎ  一味  一味 
一味
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト!バター醤油で、贅沢なひと時を…

鯛のムニエル
鯛のムニエル
材料 : 鯛(切身)    こしょう  薄力粉  オリーブオイル  バター  醤油  醤油 
醤油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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鯛のレシピ
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