鯛のレシピ

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鯛のレシピ： マグロ|

煎り大豆をよく食べるのですが長時間の浸水とか面倒なので、簡単に食感のいい煎り大豆を作れないかと思って作ってみました。

じゃがいもとはまた違うねっとりホクホク食感の長芋のマッシュ風ポテトサラダです♡冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです(๑•̀ㅂ•́)و✧

そのままでも丼にしても♪

ちくわを電子レンジでチン！するだけでサクサクのスナックに。味が凝縮されてさきいかのような風味。おやつにおつまみに。

柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

ホームベーカリーで紅茶葉とくるみ入りの湯種食パンです。

はっさくの皮を使ってジャムを作りました♪柑橘の香りが爽やか〜( ´ ▽ ` )紅茶にいれて飲んだり…ケーキの生地に混ぜて焼いたり…オススメです♪

お茶請け、風邪対策にも。

金柑をはちみつで甘露煮にしました。

ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。

実のみ使ってますが、ちょっぴり苦味のある贅沢な大人ジャムです。

甘さひかえめ、八朔そのものの味で美味しいです。

甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。

風味のよい舞茸と新生姜を組み合わせて、季節感のある一品に仕上げました！

にんにくの香りと豚ロースの旨味で。