鯛のレシピ

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鯛のレシピ： 鯛|

冷めてもおいしいです

定期的に女子がとりたいコラーゲン！！圧力鍋で柔らかく煮ました(^-^)お酒のお供にも♪

玉ねぎがポイント。甘さを出してくれます。あと1品という時にパパッと出来ます。

一口大なので　食べやすいです。

新鮮で美味しい鯛が手に入ったら、、、料亭風に上品な煮付けを作りましょう♪

簡単に

上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。

とても簡単な煮物です。3歳児もパクっと食べてくれました！是非！

干し網がなくても出来ます。

青柚子なら緑色、黄色柚子なら黄色の鮮やかな柚子胡椒になります。今年は黄色くなりかけた青柚子と黄柚子をブレンドして作りました。

安い時に購入して傷まないように綺麗に洗って冷凍保存すると長く持つので便利です。

辛いもの好きの方に是非！簡単に作れます

めっちゃ簡単で美味しいガレットです！！お酒のおつまみや、子供のおやつ、パーティにも使えます！！

じゃがいものデンプンと、片栗粉でモッチモチ&表面カリカリ〜で美味しいです！

茹でたじゃがいもと人参は、鍋をゆすって水気を飛ばします。少し手間ですが、このやり方でホクホクのポテトサラダを安定して作れるようになりました(o^^o)