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スズキのレシピ

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卵不使用で量の調整が楽々!冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます!

チヂミにすると野菜がたくさん食べられます。今回は甘さを増した旬のハクサイを使いました(*^^*)

お口に入れるとほのかにお米の風味が鼻に抜ける、しっとりふわモチッな米粉の蒸しパンです(*´꒳`*)卵・小麦・乳製品不使用で、アレルギーっ子ちゃんのおやつにも◎

今回は焼き芋を使用調理ですが、さつまいもからの場合は電子レンジで串が通るくらい加熱してから煮ると短時間調理が可能です

あっさり軽い焼き上がり♪子供さんのおやつにどうぞ(^_^)

混ぜて炊飯器でポンっと炊くだけ!焼けていなかったらもう一度スイッチを押してみてください。もちろんオーブンで焼いてもOK

材料5つを混ぜるだけ☆(ヨーグルト、ホットケーキミックス、砂糖、卵、油)生地を内釜に流し入れて炊飯器のスイッチON☆(ケーキorおかゆモード)

ふわふわとろとろ不思議な食感。大好きなスフレチーズケーキ。炊飯器を使うと水を張ってスチームにしなくても出来ます♪

プルーンを加えて、クッキーを焼いてみました☆

20センチ×6センチ型ドライフルーツはお好きなもので作れます※今回は洋酒漬けを使用してます※プルーンをレーズンにしても作れます

青汁やお茶パウダーでヨーグルト

ヨーグルトにコラーゲンパウダーとオリゴ糖を混ぜました❣

定番はちみつレモン!作っておくと紅茶にいれてみたり、炭酸水と割ってみたり、料理に使ったり、レモンを食べたり色々とできますよ♪

酸味も丁度良くさっぱり美味しく食べられるレモンケーキです

砂糖の代わりにはちみつを使った、混ぜるだけの簡単ケーキです♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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抹茶塩、天つゆなどお好きにどうぞ!

白身魚の天ぷら
白身魚の天ぷら
材料 : 白身魚切り身    天ぷら粉    揚げ油  揚げ油 
揚げ油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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今夜は《コレ》と《ぬる燗》が有れば~なんとも言えない幸せな気分にしてくれるでしょう。

石持の一番美味しい食べ方!イシモチの塩焼き
石持の一番美味しい食べ方!イシモチの塩焼き
材料 : イシモチ  塩(下処理用)  塩(味付け用)  サラダ油  (お好みで大根おろし)  (お好みで大根おろし) 
(お好みで大根おろし)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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分量は適当です

すずきのバター醤油焼き
すずきのバター醤油焼き
材料 : すずき  小麦粉  塩コショウ  バター  しょうゆ  しょうゆ 
しょうゆ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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ご飯にあう、ちょっと濃いめの味付けの白身魚料理にしてみました。

スズキのムニエル バター醤油ソース
スズキのムニエル バター醤油ソース
材料 : スズキ  塩・コショウ  薄力粉  サラダ油  日本酒  醤油  バター  しょうが(すりおろす)  大葉(みじん切り)  大葉(みじん切り) 
大葉(みじん切り)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 500円前後

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スズキのレシピ
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いわし 塩さば|
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いか スルメイカ| ヒイカ| ホタルイカ| ヤリイカ| ケンサキイカ| アオリイカ| たこ|
たこ あさり|
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