ルヴァン種は粉の風味を最大限活かすので、シンプルに焼き上げたプレーンのパンは モッチリ芳醇で最高旨し♡毎日でも食べられるカンパーニュです(*ˊ˘ˋ*)。♪
小麦の香ばしさは天然酵母ならではのパン。外はバリっと、中はしっとりふわふわ。
ハードパンの製法で、強力粉だけを使用。もっちり軽い食感のリュスティックになりました
焼き上がりは、ふわっとあまーい香りが食欲をそそります♪
メイプルシロップですっきりとした甘さにしました!
バレンタインやおうちでのお菓子作りに♬
家のごく普通のホームベーカリーでお店にあるようなデニッシュ食パンができました。簡単で、やっぱり家で作ると安価なのが魅力的。焼きたてのバターの香りがぐっとです。
パイシートで餡子と桜の塩漬けを一緒に包むだけ♪ほんのり桜の香りがして春を感じられます!
フランス料理で「丸く平たく焼いた料理」を意味するガレットじゃがいも料理でよくお見かけしますが、なすで作っても美味♡なすとチーズでトロ旨〜♡お酒が進みます☆彡
ほうれん草を入れたガレットです。
超簡単です。
カフェ風ガレットもおうちで簡単!
毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に!!お鍋の季節の箸休めにも最適です☆
さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)
旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。
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