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いわしのレシピ

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いわしのレシピ 塩さば|


サクッとジューシーなあの味に!

簡単なのにオシャレなメイン料理になります☆ハーブの良い香りがチキンをさらに美味しくします!

ずっと弱火のまま!煮込み中は他の家事やティータイムも◎クリスマスやパーティー料理にも見栄えします。

朝漬けこんで夜には美味しいローストチキン♪忙しいクリスマスディナーの準備に簡単で助かる!2020.12.24.PICKUPレシピに掲載。ありがとうございます!

「ひっつみ」とは岩手の方言で、”すいとん”のことです。地方によっては「はっと」「とってなげ」と呼ぶところもあります。

粉をよく混ぜて休ませたら生地の出来上がり。スープや鍋やお好みの汁物に入れてどーぞ

野菜は何でもOKです うちは油あげや白菜など残り物を入れちゃいます

年配の方に言わせると、「こんな上品なものではなかった。」らしいですが、米粉1/2カップで団子10個ほど作れます。

安い鮭の白子を下処理して、バター醤油で焼くだけ!安くて簡単なのに、まるでフォアグラみたいで絶品ですよ〜

クリーミーで美味しいです。すぐ出来ます。

作り置きしておくと便利な常備菜。じゃこ入りなので、ふりかけや混ぜご飯などにして食べると美味しいです。お弁当にも♪

秋鮭が出始めると一緒に並ぶ鮭の白子。白子好きでもなかなか手を出せない方も多いはず。でも、安くて栄養もあって、下ごしらえすればくさみなく美味しく食べられます!

安くて美味しい!自分用ならこれでじゅうぶんでっす。

チリコンカンのひき肉をサバ缶に変えてヘルシーに。

給食でも出てくるチリコンカン。チリパウダーを加えた瞬間一気に地球の裏側まで飛べるお料理




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!

圧力鍋で時短!骨までホロホロいわしの梅煮♡
圧力鍋で時短!骨までホロホロいわしの梅煮♡
材料 : いわし  梅干し(今回はちみつ漬け)    三温糖  醤油  みりん     

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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食べだしたらお箸が止まらない!!食卓に並ぶ前に一人で食べてしまいそう…笑ご飯のおかずにも酒のアテにもいけちゃいます(^o^)

絶品☆小イワシの唐揚げ
絶品☆小イワシの唐揚げ
材料 : カタクチイワシ  しょう油    ニンニク  片栗粉  片栗粉 
片栗粉
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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フープロで混ぜれば15分くらいで完成します!大人が食べても美味しいので夕飯のおかずにも◎

離乳食後期⭐栄養満点^^ 簡単いわしハンバーグ!
離乳食後期⭐栄養満点^^ 簡単いわしハンバーグ!
材料 : いわし(3枚おろし)  木綿豆腐  片栗粉     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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干物はホットプレートを使うと柔らかくジューシーに焼けます。モチロン、家でもフライパンを使えば美味しく焼けますが、ポイントが1つ。火加減です。

フライパンでウルメイワシの丸干しを焼く方法
フライパンでウルメイワシの丸干しを焼く方法
材料 : うるめいわし  うるめいわし 
うるめいわし
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 500円前後

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