いわしのレシピ
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いわしのレシピ
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塩さば
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お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。
ブロック肉ではなく、丸めた豚こま肉を使っているので火の通りが早いです。調味料も最低限のものだけ入れ、簡単にできるようにしました。
市販の冷凍肉団子をアレンジしてみました!家にある材料で、酢豚風にしたら、家族にも大好評。基本的に炒めるだけで完成するので、手抜き料理です。^^
お店の味!と絶賛された褒められ黒酢酢豚レシピ♪おもてなし料理としてもgood★豚肉の代わりに鶏肉を使うことでヘルシーに仕上がります!
洗い物が大量発生するイメージでしたので、洗い物を極限まで減らしたフレンチトーストを作りました。卵液を作る過程が楽しいので、是非お子様と一緒に作ってみて下さいね。
サンドイッチを作った時など、パンの耳が余る事ありませんか?そんな時はこの作り方で簡単におやつを作れます。
人気レシピ「パン・ピザ・パイ部門」賞受賞♪焼きたてふかふか。コツなし、型不要で失敗知らず。りんごが2個あれば倍量でも美味しい。軽食や簡単ランチにもどうぞ。
我が家の定番朝ごはんです*通常のスコーンよりもミニサイズ(半分くらい)なので食べ切りやすいサイズだと思います♪
子どもも大好きで何度も作っています。子どもからお年寄りまで食べられる豆腐の入ったキッシュです♪
牛乳無しで作るグラタンです。具材があればすぐに作れます。また牛乳が苦手な方でも美味しく食べられます。このグラタンは我が家大人気メニューです!
いつものポトフより深い〜♬ストウブ使用
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。
さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)
旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。
秋の味♩フライパンで蒸し煮した舞茸をバター醤油で。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!
圧力鍋で時短!骨までホロホロいわしの梅煮♡
材料 :
いわし
梅干し(今回はちみつ漬け)
酒
三温糖
醤油
みりん
水
水
水
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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炒り大豆とちりめんじゃこを飴に絡めて、カリカリした食感と甘じょからい味が楽しめます。カルシウムや植物性蛋白質、イソフラボンも豊富です。作り置きや弁当にもどうぞ♪
節分豆(炒り大豆)で作り置き☆カリカリちりめん大豆
材料 :
節分豆(炒り大豆)
ちりめんじゃこ
サラダ油
☆上白糖
☆しょうゆ
☆酢
☆水
☆水
☆水
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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食べだしたらお箸が止まらない!!食卓に並ぶ前に一人で食べてしまいそう…笑ご飯のおかずにも酒のアテにもいけちゃいます(^o^)
絶品☆小イワシの唐揚げ
材料 :
カタクチイワシ
しょう油
酒
ニンニク
片栗粉
片栗粉
片栗粉
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 100円以下
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大人も子供もご飯が進みます♪
子供が喜ぶお魚のおかず☆いわしのかば焼き
材料 :
いわし
薄力粉
酒
しょうゆ
みりん
水
塩、こしょう
塩、こしょう
塩、こしょう
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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いわしのレシピ
サーモン・鮭
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サーモン
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スモークサーモン
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鮭フレーク
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銀鮭
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塩鮭
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生鮭
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白鮭(秋鮭)
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鮭ハラス
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ニジマス
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サクラマス
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いわし
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いわし
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塩さば
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さば
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真さば
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ごまさば
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しめさば
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さば全般
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あじ
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あじ
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ぶり
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ぶり
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さんま
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さんま
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鯛
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鯛
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マグロ
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マグロ
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カジキマグロ(めかじき)
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たら
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牡蠣
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その他のさかな
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さわら
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しらす
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かつお
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ししゃも
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うなぎ
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にしん
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カレイ(カラスカレイ)
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赤魚
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金目鯛
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甘鯛
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ヒラメ
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メバル
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ワカサギ
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ほっけ
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きす
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カサゴ
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鱧
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太刀魚
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スズキ
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その他のさかな全般
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むきえび
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いか
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スルメイカ
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ヤリイカ
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ケンサキイカ
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たこ
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たこ
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あさり
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桜えび
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干しエビ
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いか全般
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にんじん
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ホタテ
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ムール貝
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しじみ
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サザエ
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あわび
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つぶ貝
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ホッキ貝
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その他の貝
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かに
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明太子・魚卵
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たらこ
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いくら・筋子
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ちりめんじゃこ
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