いわしのレシピ

下味がついているので何も付けずにそのまま食べても美味しいです。 今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！ コクがあって美味しいコシアブラ！先ずは、天ぷらでご賞味ください。 うどはアクが強く、切ったそばから変色してしまうので、酢水に切りながら浸けてアク抜きをしていきます。ほろ苦さも美味しい、うどの穂先と葉の天ぷらです。 わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。 産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。 長くてチョット忙しい時には苦手な食材のひとつかも知れませんが、やる気になればチャチャッと出来上がる嬉しい美味しい一品です。 下処理をして置くと冷凍保存も出来て便利です♪使いたい時に必要な分だけ使えます。 練り辛子が好きでチューブかますぐになくなる。粉ワサビを買って来たはいいが練ってみても苦い…たったひとつのコツでお店の練り辛子になった話❣️ すみませんが　作るには　ちょっと根性がいります。しかーし　できたてはおいしい！ めちゃめちゃ簡単だけどそれらしい和食に見えるお料理です笑 常備菜にぴったりでお弁当にもいい副菜です。 お弁当に大活躍☆ レンジで簡単にできます^ ^ ぐるぐる混ぜてチンするだけ！食べたい時にすぐできます♪

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 食べだしたらお箸が止まらない！！食卓に並ぶ前に一人で食べてしまいそう…笑ご飯のおかずにも酒のアテにもいけちゃいます(^o^) 絶品☆小イワシの唐揚げ 材料 ： カタクチイワシ  しょう油  酒  ニンニク  片栗粉  片栗粉  片栗粉 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい！！甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ～!! 圧力鍋で時短！骨までホロホロいわしの梅煮♡ 材料 ： いわし  梅干し（今回はちみつ漬け）  酒  三温糖  醤油  みりん  水  水  水 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る マヨネーズでパン粉を付けているので、そのままでおいしいです。簡単にできます♪ いわしのマヨネーズパン粉焼き 材料 ： いわしの開き  塩、こしょう  マヨネーズ  パン粉  サラダ油  サラダ油  サラダ油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 値打ちで栄養満点のいわしがこってり美味しくいただけます♪ご飯にぴったり！ ご飯に合う！いわしの梅煮☆ 材料 ： いわし  しょうが  梅干し  しょうゆ  砂糖  酒  水  水  水 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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