本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ
旧暦の12月８日に健康・長寿祈願のため縁起物として食べられます。サンニンの香りとやさしい味の餅がとてもおいしいです。
沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!
rakuten.co.jp/recipe/1270004479/?rafcid=wsc_r_cr_1000709997421206367
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祖母の味に近づけたくて試行錯誤中です。
長くてチョット忙しい時には苦手な食材のひとつかも知れませんが、やる気になればチャチャッと出来上がる嬉しい美味しい一品です。
産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。
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材料 ：
調理時間目安 ：
費用の目安 ：
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