ヒラメのレシピ

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美味しいわかめ、それだけでご馳走。

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

我が家の定番おかず♪簡単に出来て子供も大人も大好きな中華和えでヘルシーにたんぱく質を摂取しよう☆

酸っぱいのが苦手な子も甘めの味付けなので食べられます。

下味がついているので何も付けずにそのまま食べても美味しいです。

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！

穂先がクルンと丸まったこごみは、アクが少なく天ぷらや和え物、お浸しなどにしていただきます。　衣をつけてカリッと揚げ、岩塩や香味塩などでいただきます。

小麦粉の代用に片栗粉で、簡単サクサク天ぷらを作りました。根菜はレンジでチンして揚げるので時短です♪

砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります！ぜひ一度お試しを！

食べだすと、とまりません･:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪

塩水に漬けて置くだけなのにジューシーなから揚げになります。

煮付にするには小さいカレイを骨まで食べれる唐揚げにしてみました♫味はシンプルですが、とっても美味しいですよ(*´꒳`*)

甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

めんつゆを使った和風の簡単かに玉丼です。忙しい時の昼食に最適！

引っくり返して両面焼くのは面倒！強火で手早く卵をまとめて、そのままお皿へスライド。見た目も豪華な手抜きカニ玉です。卵とあんがよく絡んでウマウマです♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」

材料：赤舌ひらめ ●お酒 ●醤油 ●砂糖 ●みりん ●みりん
●みりん
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)

材料：干しかれいサラダ油(グリル網に塗る油) サラダ油(グリル網に塗る油)
サラダ油(グリル網に塗る油)
調理時間目安：約15分

費用の目安：指定なし

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平目のアラの煮付け

材料：平目のアラ生姜＜調味料＞醤油みりんてんさい糖塩麹塩麹
塩麹
調理時間目安：指定なし

費用の目安：指定なし

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魚の煮付け♪煮汁が最高！！ゲタ（舌平目）煮付け

材料：黒ゲタ ✤水 ✤醤油 ✤砂糖 ✤みりん ✤酒 ✤酒
✤酒
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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