貝類のレシピ
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貝類のレシピ
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ホタテ
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はまぐり
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ムール貝
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しじみ
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サザエ
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あわび
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つぶ貝
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ホッキ貝
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その他の貝
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かに
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蒸し焼きにするのでふっくら♪ピーマンと挽肉もしっかりつながってはなれません(*´∀`)簡単ですよ♪
豆腐を入れてかさ増し&ヘルシーなピーマン肉詰め。今回は甘辛醤油味にしたけど、ソースはお好みで♪※2024.10月29日 焼き方のレシピを少し変更しました。
フライパンを使わないから油も不要!! 電子レンジだけで作る超お手軽レシピです。
レコルト・ノンフライヤーで作るとピーマンの肉詰めも簡単に作る事ができます(=´∀`)人✨冷凍たまねぎみじん切りで更にラクラク。ピーマンまで柔らか!
ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。
ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。
味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆
多めの油で焼いたナスをポン酢で煮て、大根おろしを混ぜたものです。しっかりと冷やすと暑い日にはより美味しいかと思います。※ポン酢は薄めて減塩に配慮しました。
お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)
栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。
圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。
ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。
じゃがいもを大きめにきって食べごたえのあるお味噌汁を作りました。
簡単♩
打ち豆は平たく潰した大豆で、煮物や汁物など色々使えて便利です。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
詳しく見る
おつまみにもおかずにもなるひと品です!簡単なのに絶品です(ΦωΦ)フフフ・・・・
簡単でうまい!ホタテのバターソテー
材料 :
ホタテ
バター
醤油
酒
酒
酒
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 300円前後
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冷凍のあさりのむき身と、ニンジン、油揚げの炊き込みご飯です。鉄分とビタミンB12が多く含まれているあさりは、妊婦さんにもおすすめです。
炊飯器であさりの炊き込みごはん
材料 :
お米
水(内釜の炊き込み目盛り)
あさり(むき身・冷凍)
油揚げ
ニンジン
三つ葉(お好みで)
・・調味料
A・・
和風だしの素
薄口しょうゆ、酒
みりん
塩
塩
塩
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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ご飯が進む!冷蔵庫で1〜2週間保存できるので作り置きにもいいですよ!
むき身で簡単!あさりの佃煮
材料 :
あさりむき身(冷凍)
生姜
酒
醤油
砂糖
みりん
みりん
みりん
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 300円前後
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旬のモノを食べましょ♪
マテ貝のバター焼き♪
材料 :
マテ貝
酒
バター
小口切りしたネギ
小口切りしたネギ
小口切りしたネギ
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 100円以下
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貝類のレシピ
サーモン・鮭
:
サーモン
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スモークサーモン
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鮭フレーク
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銀鮭
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塩鮭
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生鮭
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白鮭(秋鮭)
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鮭ハラス
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ニジマス
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サクラマス
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いわし
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いわし
:
塩さば
|
さば
:
真さば
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ごまさば
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しめさば
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さば全般
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あじ
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あじ
:
ぶり
|
ぶり
:
さんま
|
さんま
:
鯛
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鯛
:
マグロ
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マグロ
:
カジキマグロ(めかじき)
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たら
:
牡蠣
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その他のさかな
:
さわら
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しらす
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かつお
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ししゃも
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うなぎ
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にしん
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カレイ(カラスカレイ)
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赤魚
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金目鯛
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甘鯛
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穴子
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ヒラメ
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メバル
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ワカサギ
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ほっけ
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きす
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あんこう
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カサゴ
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鱧
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太刀魚
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イサキ
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スズキ
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その他のさかな全般
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むきえび
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いか
:
スルメイカ
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ヒイカ
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ホタルイカ
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ヤリイカ
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ケンサキイカ
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アオリイカ
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たこ
|
たこ
:
あさり
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エビ
:
桜えび
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甘エビ
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小エビ
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干しエビ
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その他のエビ
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いか全般
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かに
:
にんじん
|
牡蠣
:
明太子
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貝類
:
ホタテ
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はまぐり
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ムール貝
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しじみ
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サザエ
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あわび
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つぶ貝
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ホッキ貝
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その他の貝
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かに
|
明太子・魚卵
:
たらこ
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いくら・筋子
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ちりめんじゃこ
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その他の魚介
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なまこ
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うに
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白子
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くらげ
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なす全般
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