貝類のレシピ

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揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに！写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。

スコッチエッグもうずらの卵だとかわいらしく♪意外と簡単にできるごちそうメニューです。

パン粉無しのスコッチエッグ☆

揚げずに焼いて作る簡単でヘルシーなスコッチエッグです♪

ピーマン好きへ！生のピーマンを美味しくいただく！ハラペーニョのピクルスを使ってワカモレ風にしましたが、辛いもの苦手なら省いてもOKかな？レモン汁多めがおすすめ！

芋代わりに、アボカドで栄養価アップ！？（色も綺麗）安価なモヤシは、ビタミンC♪お試し下さいネ❤・・❤

アボカドを半分だけ使って、残りは取っておきたいってことありますよね？そんな時の便利な保存方法です。レモン汁は使いません！

アボカドと言ったらコレ！！一番　美味しい。・：＊

この時期、たけのこをもらう機会が増えるので、今回は麺つゆで簡単に(^Д^)

作るのは簡単！でも、数日漬け込むので時間はかかる。でも、色が美しくなるのでぜひ、時間をかける価値あり！桜茶、アンパン、まんじゅうの飾りに最適！

炊飯器で炊き上げるから簡単♪素朴でやさしい味わいの山菜おこわです。季節のお祝いごとやおもてなしに♪

タラの芽といえば天ぷら。。。ですが、たまには目先を変えてごまみそ和えもおいしいです。タラの芽のほろ苦さに胡麻の風味と甘めの味付けが良く合います。

じっくり揚げ焼きにしたさつま芋は、外はカリッ中はホクホク♡甘じょっぱいタレにたっぷり絡んで箸が止まらなくなります(*´꒳`*)

以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡

調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪