なまこのレシピ

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なまこのレシピ： なまこ| うに| 白子| くらげ| なす全般|

たけのこの食感にツナマヨの旨味と菜の花のワサビの様なほのかな辛みが食欲をそそり、ご飯にもお酒にも合います。たけのこをもっと細かく刻んで花見のおにぎりの具にも！

冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪

ツナ缶で手軽に出来るパスタです(o^^o)

忙しい時にも付きっ切りにならなくていいのでお勧めです。ソースがかなり美味しいのでバケット添えるとgoodです♪

毎年、梅シロップは作るのですが今年は友達の農園の杏で初シロップ漬けてみました。炭酸水入れて杏ソーダ、アイスクリームに果肉トッピングしちゃう？わくわく感半端ない。

ドライフルーツって満腹感半端ない・・

かりんが出回ってくる季節ですね。是非作ってみてください♪

青森県や秋田県で漬けられている杏の紫蘇巻きっぽく作ってみました。甘く漬けるのでお茶請けにも。

ふのりとは海藻の一種で、一年の中で限られた時期しか採取されない貴重な海藻です。そんな生ふのりをたっぷり入れたお味噌汁です。ポイントは食べる直前に入れる事です♪

シンプルで簡単だけど、美味しい焼き豆腐の煮物です。冷めると、また別の感じのお味で美味しいです。冷蔵庫で数日、保存もできますよ♪

材料はホットケーキミックスとお豆腐の２つだけ♫モチモチふわふわの簡単ドーナツです(*´꒳`*)卵不使用で卵アレちゃんのおやつにも◎

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。

餅米を使わず、炊いた白米を使うので簡単！かつ手早く完成します✨イカの旨みがご飯に染み込んで美味しいですよ〜♪

イカ飯は意外と簡単に作れますもち米じゃ無くてもお米でも、もっちもちになる簡単いかめしですイカは下処理してあるものを使うともっと時短で作れますよ！

いかめし気分が味わえる、混ぜご飯です。簡単！調味料も時間も少なくて済みます＾＾どこを食べてもイカがあって美味しいですよ♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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振り洗いしない下処理で、美味しいナマコの酢の物

材料：ナマコ ★酢 ★つゆの素あれば柚子などの皮あれば柚子などの皮
あれば柚子などの皮
調理時間目安：約15分

費用の目安： 1,000円前後

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カンタン☆ナマコ酢！

材料：生ナマコ酢めんつゆ醤油醤油
醤油
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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鮑より旨い！赤なまこ酢

材料：赤ナマコ番茶 ◆ポン酢ダレ米酢砂糖醤油すだちスライスすだちスライス
すだちスライス
調理時間目安：約1時間

費用の目安： 300円前後

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板前がつくるなまこす

材料：赤なまこかつおだし薄口醤油酢砂糖鷹の爪紅葉下ろし柚子鰹ぶし（追いがつお）鰹ぶし（追いがつお）
鰹ぶし（追いがつお）
調理時間目安：約15分

費用の目安： 1,000円前後

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