明太子・魚卵のレシピ

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明太子・魚卵のレシピ： たらこ| いくら・筋子| ちりめんじゃこ|

根菜、こんにゃく、豆腐、具が盛りだくさんのけんちん汁。私が子供の頃から慣れ親しんだ地元の郷土料理です。体がポカポカと温まりますよ。

栄養満点で体にもお財布にも優しいおそばです。我が家では「年越し」そばです。翌朝（元旦）には残ったつゆにお餅を入れてお雑煮にしてます（笑）

鶏と野菜の旨味が美味しい！体喜ぶポカポメニュー

味付けは麺つゆだけ！簡単にできる具だくさんなけんちん汁です^ ^

簡単で美味しい蓮根の酢漬けのレシピです。分量もこれが美味しいと自負してます！ちらし寿司に乗せるには2合分のレシピです。

ちらし寿司のトッピングにも♪

そのままでも美味しい！お祝いやひな祭りのチラシ寿司の飾りに

ひな祭り、お花見、お正月、お祝い、お弁当の彩りと綺麗な花れんこんがですが、甘酢とゆかりのお味がとても美味しいです！

お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

お餅でガスコンロとか占領されちゃうと大変だし、ちょっと火が強いと焦げちゃう。掃除も面倒。でもこれなら簡単！掃除も簡単。ほっとくだけです。

それぞれの地域で具も味もお餅の形も違うお雑煮♡私のレシピは地元宮城県の素朴なお雑煮です(*´꒳`*)

【長崎県島原名物】本家姫松屋は具が13種類も入った＼（＾▽＾）／豪華な雑煮です。小さな土鍋で一人分ずつ作るのが本場流ですが、大きな土鍋で家族分を作りました。

娘のリクエストで再現してみました！

香川の名物郷土料理をアレンジした一品です。

さっぱりと食べられて、温まります。サラッといけるので、夜食にもオススメです。