明太子・魚卵のレシピ

伊勢海老を一番シンプルに味わう食べ方です。味噌が絶品で、お酒がすすみます。 デパ地下で買うと数枚しか入っていないのに高い！？だったら自分で簡単に作っちゃお♡厚めに切ってたくさんほおばれます（*^_^*） 小麦粉なし　片栗粉だけを使います。全卵使用なので簡単にできます。 自家製バルサミコソースで仕上げたミディアムレアのヒレステーキ。芳醇な味わいで気分はもうフレンチレストランです。 茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪ 居酒屋で食べたお浸しを再現。さっぱりしていて夏にピっタリのメニューです。 サッパリゴマ味のネバネバサラダです♪ヘルシーだけどボリューム感もあってオススメです☆ 旬のオクラはいつも冷凍保存♪常備しておくといつでも使えて便利(^^)更に、電子レンジにお任せなので簡単♪ ぜんまいは縁起担ぎで切らずに長いまま煮ます。ゆっくりやわらかく煮込むので長くても食べやすく、お弁当のおかずにも便利。 春は山菜の季節ですが、我が家のワラビ畑も毎日どんどん生えてきます。収穫しても食べきれないワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜きしてから天日干しして保存食に！(^o^) 昔、祖母が作ってくれたシンプルなゼンマイ炒めを再現してみました。 山菜そばに、お弁当のすき間に、夕飯のおかずに！簡単調理、あれば便利！ 我が家の定番朝ごはんです＊通常のスコーンよりもミニサイズ(半分くらい)なので食べ切りやすいサイズだと思います♪ 基本のマフィン生地。ここにいろんな具材を足したりアレンジしたり☆ 混ぜて焼くだけだから思い立ったらすぐできます!!子供と一緒に作れちゃうレシピです!!少なめの量なので分量ふやしたかったら倍にして作ってください。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 市販のパスタソースを使ってひと手間加えるだけで簡単に作れます。クリームスープパスタに近いです。 【市販アレンジ】濃厚！たらこクリームパスタ 材料 ： パスタ  たらこor明太子(市販のソース使用)  ★牛乳  ★めんつゆ(創味のつゆ使用)  ★バター  ★マヨネーズ  スライスチーズ  きざみ海苔  きざみ海苔  きざみ海苔 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 月島によく行きますが全く遜色ないお店の味がホットプレートで再現できます！具材はお好みで何でもどうぞ！明太もちチーズ、牛すじネギ、ベビースターなど。 本格月島の味★もんじゃ焼きをホットプレートで再現！ 材料 ： 小麦粉  ウスターソース  あげたま  キリイカ  小エビ  キャベツ  青のり  明太子、餅、チーズ、イカ、エビ、ホタテ等  水  油  油  油 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 冷凍も出来ます。(2～3週間は持ちます）食べる分だけ（1切れから）作ることも可能です。明太子でもOK。 切れ子を使って　レンジで焼きたらこ 材料 ： たらこ（切れ子）  たらこ（切れ子）  たらこ（切れ子） 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 冷凍して必要な時にザクザク切り酒のつまみになります。粒が小さいものはいくらにしないで筋子のまま漬けています。 生筋子の醤油づけ 材料 ： 生筋子  醤油  白だし  酒  酒  酒 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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