ほっけのレシピ

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温かくしてはもちろんのこと、冷製スープにしても絶品です！

ホテルのお料理みたいなじゃがいもの冷製ヴィシソワーズです！でも作り方はとっても簡単♪使うのも牛乳です！冷蔵庫でキンっキンに冷やしてお召しがりください！

簡単スープ♡

フライパンとブレンダーだけで簡単にレストランの味を楽しめます

なすがあまり好きじゃない人でも、パクパク食べれて、しかも簡単!!副菜にも、おつまみにも♪

薄氷を張ったようなキラキラ⭐︎シャリシャリな琥珀糖が自宅で作れます。ハンディ扇風機などで風を送れると、よりベターです。

棒々鶏のタレは胡麻ドレッシングをアレンジして簡単につくれますよ☆

ミョウガも加えてシャキシャキ食感です(^^)

甘夏や夏みかんのジャムマーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。

この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!

大人のおやつタイムにぴったり！コーヒーや紅茶に合います！時間はかかりますが、根気強くにこぼすと苦味は少なくなります！

つい先日夏みかんでジャムを作りましたが子どもたちは皮の苦味があまり好きでは無いようで…皮無し苦味おさえめのジャムを作りました。

沖縄で買ってきた「海ぶどう」。シンプルに三杯酢につけていただきます♪

卵の黄身と海ぶどうがよく合います。

海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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ホッケの一番美味しい食べ方？ほっけの竜田揚げ♪

材料：ホッケの三枚おろし… 酒生姜のすりおろし醤油片栗粉青じそ青じそ
青じそ
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます

材料：ほっけの開き酒サラダ油サラダ油
サラダ油
調理時間目安：約10分

費用の目安： 500円前後

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柚子胡椒好きな方にオススメ♥変わりほっけ焼き♪

材料：ほっけ ●柚子胡椒 ●日本酒 ●酢 ●酢
●酢
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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フライパン　クッキングシートでほっけ焼き方　2尾

材料：ほっけ酒クッキングシートクッキングシート
クッキングシート
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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