カマトロの部分がおいしいねぎま鍋。しょうがと長ねぎがたっぷりなので体が温まります。日本酒との相性も◎
長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。
寒い時期の長ネギは甘くて柔らかいのでシンプルに楽しみます。麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪
安いマグロの血合いを使って、あったまる鍋物を作ってみました。
とにかく炒めるだけでボリューム・味大満足のおかずができます！
簡単ですが、しっかり味がついて子供もバクバク食べてます(^^)
ごはんのおかずにはもちろんのこと、お弁当にもぴったり！簡単に出来ちゃうのに本格的な韓国料理です♪
自粛中のお昼ご飯や夜ご飯に！お弁当のおかずにも♪
野菜たっぷりけんちん汁を作ってみました♪簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね！#中秋の名月には『けんちん汁』
根菜、こんにゃく、豆腐、具が盛りだくさんのけんちん汁。私が子供の頃から慣れ親しんだ地元の郷土料理です。体がポカポカと温まりますよ。
我が家で人気の汁物です！
油で具材をしっかり炒めることでコクと風味、香りがぐっとアップします。
プリップリの牡蠣が美味しい味噌鍋です。
牡蠣を入れた鍋です。鍋つゆはしょうゆベースです。具材は何でも家にあるもので…
寄せ鍋風にあっさりと‼️
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