マグロのレシピ

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マグロのレシピ： カジキマグロ（めかじき）|

白いふわふわのはんぺんにチーズを挟み　バターで焼きました。

甘さ控えめ、口当たり滑らかな伊達巻です。

しゃきしゃきだとつい、サラダみたいで食べ過ぎちゃうけど忘れないでねイモは糖質だからね。

フライパンで蒸し焼きに！焼けたらそのまま食卓に出せちゃいます♪お好みで醤油を付けてお召し上がりください。

ふわふわで高さのある、キレイなスポンジケーキです。そのまま食べても美味しい!!(^^)生クリームを塗るだけでも絶品です！いちごをのせてショートケーキにも！

お店で売っているような可愛いフルーツサンドが、手軽におうちでもできちゃいます♡おもてなしやパーティーにも大人気( ´ ▽ ` )ﾉお子様も大人も大好き♡

ひな祭りは豪華に！！！！市販のちらし寿司の素を使って簡単だけど豪華に見えるちらし寿司ケーキです☆もちろん素がなくても作れます♪

ホットケーキミックスと酒粕を使って、ほわっと酒香る風味豊かなカップケーキを作りました♪甘さ控えめのレシピです。

味噌バター味の野菜と塩鮭の旨みでごはんが進む♪フライパンでできる簡単レシピです。

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

おにぎりアレンジに(^^♪

下処理で臭みなし!!簡単にできます。あん肝の旨味がたっぷりでとっても美味しいです。最後は雑炊で♪

鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。

コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし！アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪