マグロのレシピ

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マグロのレシピ： カジキマグロ（めかじき）|

お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…（♪）味は保証付きですよ。

市販の冷凍肉団子をアレンジしてみました！家にある材料で、酢豚風にしたら、家族にも大好評。基本的に炒めるだけで完成するので、手抜き料理です。＾＾

黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。

ブロック肉ではなく、丸めた豚こま肉を使っているので火の通りが早いです。調味料も最低限のものだけ入れ、簡単にできるようにしました。

野菜もたくさん入れて作る、具沢山のクラムチャウダー。これだけでも満足できます。また、小麦粉ではなく米粉で作るので軽い仕上がりです。

シチューのルウで簡単に作れます！

【アメリカ】具を炒めて＼（＾▽＾）／圧力鍋で2分加圧でOK！野菜の旨みたっぷりのビタミンスープです。じゃが芋の柔らかい食感とクリーミーなスープが美味しい。

話題になってるポップコーンのスープを自分なりにアレンジして作ってみました。

コンロを２つ使った効率のよい作業と、煮込み時間を短縮する裏技を併用することで、通常は1時間近くかかる豚汁を３０分以内で、味にも手抜きなく完成させるのが目標です。

おでんの旨みがたっぷり入った残り汁。具材を入れて、味噌を溶くだけとってもおいしいです♪

沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!

余った豚汁をカレーうどんにリメイク( ´ ▽ ` )ﾉお味噌のお陰なのか、まろやかな口当たりに(੭ˊ꒳ˋ)੭✧肌寒い日にもってこいのぽかぽかうどんです♪

じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。

簡単にできるおしゃれな副菜です。ナッツで食感を、レーズンで甘みとコクをプラスしています。

プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫