マグロのレシピ

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪ お疲れ気味の胃に優しいおだしの味がしみます～♡圧力鍋で煮るだけのお手軽、簡単！大根の煮物♪大根が優しい～＆美味しい～★ ホームパーティーやお誕生日会などに大好評のビッグだし巻き卵です。いつものだし巻き卵が大きくなりとろーりあんかけをかけるだけでめちゃくちゃ喜ばれます。 食いしん坊には夢の茶碗蒸しです。たっぷり作って家族で取り分けても！ デパ地下で買うと数枚しか入っていないのに高い！？だったら自分で簡単に作っちゃお♡厚めに切ってたくさんほおばれます（*^_^*） スーパーのパンコーナーにある市販のマーラカオを再現しようと、何度も配合を変え試作した結果、かなり近くなりました～(~o~)市販は高いので。。 じゃがいもをスライサーで切り、片栗粉で混ぜて焼くだけの簡単なハッシュドポテトです。片栗粉でもちもち★油で揚げないので、とてもヘルシーです。 簡単なのにビックリ美味しく出来ます。赤ワインと蜂蜜で安いお肉もやわらか（＾＾） プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫ お豆腐で重増し＋ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます！感謝です♡ 鍋に材料を入れて火にかけるだけ！ 作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン！保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆ お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*) 家にある材料で！添加物無しの手作り味噌鍋つゆ!!具材は家にある物好きなものでOK!!〆にサリ麺やラーメン、チーズと塩コショウを足した雑炊も美味しかったです！ イトヨリの煮付けです。イトヨリは、鯛よりも身が柔らかく、生臭さが少ないのでとても食べやすいお魚です。味噌風味です。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 出来上がりはもちろんですが、冷めても美味しく頂けますのでお弁当にも使えるひと品。夜のお刺身を少し残しておいて作ってもいいですよ♪ ご飯がすすむマグロステーキ 材料 ： マグロ  ニンニク  ☆醤油  ☆酒  ☆みりん  ☆砂糖  ☆ねぎ・生姜  ☆ねぎ・生姜  ☆ねぎ・生姜 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣！しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪ 刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼” 材料 ： 刺身  マグロ、鯵、ブリ、鯛、サーモンなど  ＜漬けダレ＞  ☆酒  ☆みりん  ☆砂糖  ☆しょうゆ  ☆しょうが（すりおろし）  ☆すりごま（または、白ゴマ）  好みの薬味（青ねぎ、みょうが、シソ）  あれば、わさび（柚子こしょうでも可）  白米  白米  白米 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る ガーリックが香る照り焼きはがっつりごはんと食べるのがおすすめ♪ ふっくら♪キハダマグロのガーリックバター照り焼き 材料 ： キハダマグロ切身  塩こしょう  片栗粉  ☆醤油  ☆砂糖  ☆酒  ☆水  バター  おろしにんにく  おろしにんにく  おろしにんにく 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る ひと手間ですが塩ふり＆霜降りをして臭みを無くし～みりんを最後に入れるとパサつかずに美味しい＝居酒屋さん顔負けの《まぐろの角煮》が出来ます。 お酒の肴＆ご飯のお供にピッタリ！まぐろの角煮 材料 ： まぐろ（ブロック）  塩（下処理用）  生姜  万能ねぎ  ★醤油  ★酒・水  ★砂糖  みりん  みりん  みりん 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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