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マグロのレシピ

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マグロのレシピ カジキマグロ(めかじき)|


抹茶の香り豊かなガナッシュです♫

ホットケーキミックスで作る簡単なパウンドケーキです(*^^*)お正月の黒豆が余った時にもオススメです(*^^*)

タピオカ粉でモチモチタピオカパールをいつでも簡単に。

スターバックスの抹茶クリームフラペチーノを再現しました。簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください。

じゃがいもとはまた違うねっとりホクホク食感の長芋のマッシュ風ポテトサラダです♡冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです(๑•̀ㅂ•́)و✧

ちくわを電子レンジでチン!するだけでサクサクのスナックに。味が凝縮されてさきいかのような風味。おやつにおつまみに。

そのままでも丼にしても♪

きゅうりと生ハムで作る簡単おつまみです。

簡単にできるので、子どもたちのおやつがない!なんて時はパパっとつくれちゃいます(*^_^*)

簡単にチョコがたべられます。(冷やす時間は含まれていません。)

ちょっとだけ欲しい時に簡単に作れて、使い切りにピッタリの分量です‼︎

ケーキ・タルト・ムースなどの仕上げにかけるだけでお店の様な仕上がりに‼︎

牛肉出汁が幸せ♡なボリュームお吸い物です!もともとは肉うどんのうどん抜きでできたレシピです。すきやき、牛丼の親戚位の関西名物肉吸いです。

昨日の残りのカレーはやっぱり、定番のカレーうどんになりました。

各家庭でコツが違うと思うので出してみました。お肉が柔らかくできます!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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出来上がりはもちろんですが、冷めても美味しく頂けますのでお弁当にも使えるひと品。夜のお刺身を少し残しておいて作ってもいいですよ♪

ご飯がすすむマグロステーキ
ご飯がすすむマグロステーキ
材料 : マグロ  ニンニク  ☆醤油  ☆酒  ☆みりん  ☆砂糖  ☆ねぎ・生姜  ☆ねぎ・生姜 
☆ねぎ・生姜
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣!しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪

刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”
刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”
材料 : 刺身  マグロ、鯵、ブリ、鯛、サーモンなど  <漬けダレ>  ☆酒  ☆みりん  ☆砂糖  ☆しょうゆ  ☆しょうが(すりおろし)  ☆すりごま(または、白ゴマ)  好みの薬味(青ねぎ、みょうが、シソ)  あれば、わさび(柚子こしょうでも可)  白米  白米 
白米
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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ハワイで有名なポキ丼(ポケ丼)の作り方です♡ポキのタレも酢飯も、自宅で簡単に美味しく作っちゃいましょう♪とっても簡単なのに、食べた方を唸らせられます♡笑

♡ハワイの気分を自宅で♪15分で作れる簡単ポキ丼♡
♡ハワイの気分を自宅で♪15分で作れる簡単ポキ丼♡
材料 : マグロ(生食用)  サーモン(生食用)  アボカド  【タレ】  醤油  みりん  白ごま  ごま油  砂糖  にんにくチューブ  わさび  【酢飯】  ご飯    砂糖     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 1,000円前後

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醤油タレと酢飯を手作りすれば自分好みに調整が効き~目にも・舌にも・胃袋にも美味しい海鮮丼です。

手作りタレ&酢飯は格別!海鮮丼
手作りタレ&酢飯は格別!海鮮丼
材料 : 大葉  ★米酢  ★塩・砂糖  ☆醤油  ☆みりん・酒  ごま油・練りわさび    サラダ油  昆布  刺身盛り合わせ(鮪・鮭・鯛・しらすなど)  (白いり胡麻)  (白いり胡麻) 
(白いり胡麻)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 1,000円前後

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マグロのレシピ
サーモン・鮭 サーモン| スモークサーモン| 鮭フレーク| 銀鮭| 塩鮭| 生鮭| 白鮭(秋鮭)| 鮭ハラス| ニジマス| サクラマス| いわし|
いわし 塩さば|
さば 真さば| ごまさば| しめさば| さば全般| あじ|
あじ ぶり|
ぶり さんま|
さんま |
マグロ|
マグロ カジキマグロ(めかじき)|
たら 牡蠣|
その他のさかな さわら| しらす| かつお| ししゃも| うなぎ| にしん| カレイ(カラスカレイ)| 赤魚| 金目鯛| 甘鯛| 穴子| ヒラメ| メバル| ワカサギ| ほっけ| きす| あんこう| カサゴ| | 太刀魚| イサキ| スズキ| その他のさかな全般| むきえび|
いか スルメイカ| ヒイカ| ホタルイカ| ヤリイカ| ケンサキイカ| アオリイカ| たこ|
たこ あさり|
エビ 桜えび| 甘エビ| 小エビ| 干しエビ| その他のエビ| いか全般|
かに にんじん|
牡蠣 明太子|
貝類 ホタテ| はまぐり| ムール貝| しじみ| サザエ| あわび| つぶ貝| ホッキ貝| その他の貝| かに|
明太子・魚卵 たらこ| いくら・筋子| ちりめんじゃこ|
その他の魚介 なまこ| うに| 白子| くらげ| なす全般|
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