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マグロのレシピ

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マグロのレシピ カジキマグロ(めかじき)|


カレーやドリアに♪残りご飯をフライパンで炒めるだけの簡単バージョン。プレーンとコンソメ味の2パターン。

「炊飯器でケチャップライスを作ると芯が残るし・・」と思ってる人いませんか?たった二つのコツで簡単に解決します。調味料の量も少なくて済むから、いいこと尽くし♪

洋食の基本、オムライス。ケチャプライスがベチャベチャにならないコツは2度に分けていれること。上手に卵でつつむコツも解説しています。

白米を甘くおいしく簡単に炊き上げるためのレシピです。

鴨鍋に入れるネギは、最初に鴨の脂で焼いてから入れると風味がアップします!〆はやっぱりお蕎麦で!

鴨のスライス肉と ごぼうを使って 簡単で美味しい 鴨鍋を作ります。

蕎麦の付け合わせなどにも

鴨肉が売っていたので

簡単!もやしと卵だけでできちゃう!もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ~!ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆

白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ノ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

紅くるり大根とツナを入れたピンクが綺麗な炊き込みご飯。生姜を入れて、炊き上がったら塩昆布と柚子を少々添えて。香りも良いです♡

パイシートで餡子と桜の塩漬けを一緒に包むだけ♪ほんのり桜の香りがして春を感じられます!

冷凍パイシートで作るから、簡単♪失敗なしの簡単おやつです!(^^)!

冷凍のあさりのむき身と、ニンジン、油揚げの炊き込みご飯です。鉄分とビタミンB12が多く含まれているあさりは、妊婦さんにもおすすめです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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マグロはもちろんアボカドとわさび醤油の相性が抜群な一品

マグロとアボカドのわさび醤油サラダ
マグロとアボカドのわさび醤油サラダ
材料 : アボカド  マグロ  ▪️オリーブオイル  ▪️わさび(チューブ)  ▪️醤油  塩・黒胡椒  塩・黒胡椒 
塩・黒胡椒
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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派手さはないですが、しみじみ美味しいな~、と思う一皿です。ほっとする優しい味わいですね。

アンチョビ香るツナのトマトソースのスパゲットーニ
アンチョビ香るツナのトマトソースのスパゲットーニ
材料 : スパゲットーニ  アンチョビフィレ  ツナ缶  タマネギ  EXオリーブオイル  ホールトマト缶  ケッパー塩漬け  バター  塩、香りのEXオイル、  白ワイン、イタリアンパセリ  白ワイン、イタリアンパセリ 
白ワイン、イタリアンパセリ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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出来上がりはもちろんですが、冷めても美味しく頂けますのでお弁当にも使えるひと品。夜のお刺身を少し残しておいて作ってもいいですよ♪

ご飯がすすむマグロステーキ
ご飯がすすむマグロステーキ
材料 : マグロ  ニンニク  ☆醤油  ☆酒  ☆みりん  ☆砂糖  ☆ねぎ・生姜  ☆ねぎ・生姜 
☆ねぎ・生姜
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣!しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪

刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”
刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”
材料 : 刺身  マグロ、鯵、ブリ、鯛、サーモンなど  <漬けダレ>  ☆酒  ☆みりん  ☆砂糖  ☆しょうゆ  ☆しょうが(すりおろし)  ☆すりごま(または、白ゴマ)  好みの薬味(青ねぎ、みょうが、シソ)  あれば、わさび(柚子こしょうでも可)  白米  白米 
白米
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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マグロのレシピ
サーモン・鮭 サーモン| スモークサーモン| 鮭フレーク| 銀鮭| 塩鮭| 生鮭| 白鮭(秋鮭)| 鮭ハラス| ニジマス| サクラマス| いわし|
いわし 塩さば|
さば 真さば| ごまさば| しめさば| さば全般| あじ|
あじ ぶり|
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さんま |
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マグロ カジキマグロ(めかじき)|
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いか スルメイカ| ヒイカ| ホタルイカ| ヤリイカ| ケンサキイカ| アオリイカ| たこ|
たこ あさり|
エビ 桜えび| 甘エビ| 小エビ| 干しエビ| その他のエビ| いか全般|
かに にんじん|
牡蠣 明太子|
貝類 ホタテ| はまぐり| ムール貝| しじみ| サザエ| あわび| つぶ貝| ホッキ貝| その他の貝| かに|
明太子・魚卵 たらこ| いくら・筋子| ちりめんじゃこ|
その他の魚介 なまこ| うに| 白子| くらげ| なす全般|
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