さんまのレシピ
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さんまのレシピ
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鯛
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ささっと作る♪たこ&キャベツの味噌炒め。胡麻油、にんにく、味噌、コチュジャンで食欲が増します!ご飯に合う一品です。
いつもの唐揚げに飽きたら、韓国風甘辛ダレのヤンニョムチキンはいかがですか?揚焼きレシピなので、フライパン1つ!後片付けも簡単です♪
今回は、グルテンフリーのすっきりとしたライトな味わいのピルスナーに、相反するがっつり系のスペシャルなスタミナニラ玉をペアリング。
ジャンが効いてて辛くて美味しいです、ご飯にも合うと思います
いつものプリンに酒粕をプラス!大人な風味のプリンはいかがですか!加熱はしていますが酒粕にはアルコールが含まれるため、気を付けるべき方は注意です。
レンジ簡単に作る、1人分の酒粕甘酒レシピですヽ(・∀・)✨酒粕の塊が残るような濃い目の酒粕甘酒です*甘さ控え目!
冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪
酒粕と水切りヨーグルトで作る、砂糖不使用でヘルシーなカッサータです。日本酒にもワインにもご機嫌にあいます。
ほっくりしたじゃがいもとポリっとしたさけの中骨の食感が楽しい煮もの。お手頃価格で骨まで食べられるさけ中骨水煮缶とじゃがいもの相性の良さをいかした一品です。
せん切りにしたポテトを衣にしてカリカリ~カレー風味の卵液を絡めた鶏ささみを具にしてシットリ=いくらでも食べられる軽さ&美味しさです。
厚揚げ豆腐と長ねぎを炒めて、めんつゆとカレー粉で味付け。和風カレーのような味になります。また、常備されていそうな食材だけなので、試しやすいかと思います。
煮込み時間はかかるけど調理方法は簡単。S&B赤缶カレー粉を使って昔の給食っぽいイメージのカレーライスを作ってみました。お好みでウスターソースをかけてどうぞ。
ホタルイカは、タウリン、ビタミンA、E、B12が豊富に含まれ、生活習慣病予防、抗酸化作用、肝機能向上、疲労回復の効能があると言われています。
生ワカメを買ってきて茹でたてを水で締めて歯応えのよいワカメのお刺身に♪
ポン酢を使いたいけど、わざわざ買うまで必要ないときに家庭にある調味料で簡単にできるポン酢です。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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圧力鍋で煮るので、骨まで食べれます!お魚の栄養+カルシウムも採れます(*^^*)ご飯が進む一品です。
圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け
材料 :
さんま(処理済み)
生姜
or
山椒の実
水
酒
しょうゆ
砂糖
砂糖
砂糖
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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さんまの美味しい秋。塩焼きもいいけど、たまには甘露煮も作ってみては??圧力鍋で美味しく骨まで食べられます。小さい子どもたちもパクパク食べてくれます!
骨まで食べれる!圧力鍋で秋刀魚の甘露煮
材料 :
さんま
しょうが
砂糖
酒
酢
みりん
醤油
水
水
水
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 500円前後
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さんまの蒲焼缶詰を丸ごと1缶使った、簡単・時短炊き込みご飯です!蒲焼缶を使う事で調味料が少なくても、しっかり味のついた炊き込みご飯になります。
さんまの蒲焼生姜炊き込みご飯
材料 :
さんま蒲焼缶
生姜
米
☆白だし
☆みりん
☆醤油
☆醤油
☆醤油
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 300円前後
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フライパン用ホイルシートで簡単に。
さんまの開きのフライパン焼き
材料 :
さんまの開き
すだち
すだち
すだち
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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さんまのレシピ
サーモン・鮭
:
サーモン
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スモークサーモン
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鮭フレーク
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銀鮭
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塩鮭
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生鮭
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白鮭(秋鮭)
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鮭ハラス
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ニジマス
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サクラマス
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いわし
|
いわし
:
塩さば
|
さば
:
真さば
|
ごまさば
|
しめさば
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さば全般
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あじ
|
あじ
:
ぶり
|
ぶり
:
さんま
|
さんま
:
鯛
|
鯛
:
マグロ
|
マグロ
:
カジキマグロ(めかじき)
|
たら
:
牡蠣
|
その他のさかな
:
さわら
|
しらす
|
かつお
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ししゃも
|
うなぎ
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にしん
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カレイ(カラスカレイ)
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赤魚
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金目鯛
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甘鯛
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穴子
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ヒラメ
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メバル
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ワカサギ
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ほっけ
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きす
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あんこう
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カサゴ
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鱧
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太刀魚
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イサキ
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スズキ
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その他のさかな全般
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むきえび
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いか
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スルメイカ
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ヒイカ
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ホタルイカ
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ヤリイカ
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ケンサキイカ
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アオリイカ
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たこ
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たこ
:
あさり
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エビ
:
桜えび
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甘エビ
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小エビ
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干しエビ
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その他のエビ
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いか全般
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かに
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にんじん
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牡蠣
:
明太子
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貝類
:
ホタテ
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はまぐり
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ムール貝
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しじみ
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サザエ
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あわび
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つぶ貝
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ホッキ貝
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その他の貝
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かに
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明太子・魚卵
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たらこ
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いくら・筋子
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ちりめんじゃこ
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その他の魚介
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なまこ
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うに
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白子
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くらげ
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