さんまのレシピ
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さんまのレシピ
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鯛
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牛乳を使わず、生クリームをホイップしてふわふわの濃厚なバニラアイスに仕上げました。
作業時間は5分以内‼️後は冷蔵庫に入れて冷やし固めるだけ。コーヒーの分量は目安です。お好みの濃さで作って下さい。
そのまま食べるとさつまいも、栗、かぼちゃのような味と食感の不思議なフルーツ、カニステル。アイスにしてみたらほら、やっぱり美味しい♡ぜひお試しあれ!
ココアの濃厚で美味しいアイスクリームを材料4つで作ります❤️
シーフードの旨みたっぷりᕷ*シーフードミックスを解凍したら超特急でできちゃう♡なのに…お味は本格的なペスカトーレです(๑•̀ㅂ•́)و✧
素材の美味しさを楽しめる贅沢なパスタです!
普段捨ててしまいがちなイカの「わた」を使ったパスタ!磯臭さが苦手な人はキツイかもしれませんが、海産物が大好きな人にはたまらない♪白ワインがすすみそうな味!!
フレッシュトマトを使うから、酸味があって本格的なペスカトーレになりました。ムール貝は高いので、あさりで代用しました。イカとエビ、アサリの出汁で美味しいですよ。
簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*)パーティーやクリスマスディナーなどに♡
野菜を切って混ぜるだけ。かんたん酢を使って時短でできる簡単なマリネです。
エビ好きにはたまらないサラダ^^シャキシャキ玉ねぎがアクセント♪おもてなし料理にもオススメです( ´ ▽ ` )ノ
刺身は苦手なのでゆで海老のサラダに
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
米を研ぐ→息子と喋る→炊飯器の水加減する→スイッチオン→炊きあがる→しゃもじ入れる→「えっ…なんじゃごりゃー(」゚д゚)」」
生わかめをつかったわかめご飯です!
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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さんまの美味しい秋。塩焼きもいいけど、たまには甘露煮も作ってみては??圧力鍋で美味しく骨まで食べられます。小さい子どもたちもパクパク食べてくれます!
骨まで食べれる!圧力鍋で秋刀魚の甘露煮
材料 :
さんま
しょうが
砂糖
酒
酢
みりん
醤油
水
水
水
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 500円前後
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圧力鍋で煮るので、骨まで食べれます!お魚の栄養+カルシウムも採れます(*^^*)ご飯が進む一品です。
圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け
材料 :
さんま(処理済み)
生姜
or
山椒の実
水
酒
しょうゆ
砂糖
砂糖
砂糖
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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さんまの蒲焼缶詰を丸ごと1缶使った、簡単・時短炊き込みご飯です!蒲焼缶を使う事で調味料が少なくても、しっかり味のついた炊き込みご飯になります。
さんまの蒲焼生姜炊き込みご飯
材料 :
さんま蒲焼缶
生姜
米
☆白だし
☆みりん
☆醤油
☆醤油
☆醤油
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 300円前後
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甘辛味でごはんに合います。丼にしても。
蒲焼缶で☆さんまの卵とじ
材料 :
さんまの蒲焼缶
たまねぎ
たまご
☆水
☆だしの素
☆しょうゆ
☆さとう
☆酒・みりん
小ネギ
小ネギ
小ネギ
調理時間目安 : 指定なし
費用の目安 : 指定なし
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さんまのレシピ
サーモン・鮭
:
サーモン
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スモークサーモン
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鮭フレーク
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銀鮭
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塩鮭
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生鮭
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白鮭(秋鮭)
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鮭ハラス
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ニジマス
|
サクラマス
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いわし
|
いわし
:
塩さば
|
さば
:
真さば
|
ごまさば
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しめさば
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さば全般
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あじ
|
あじ
:
ぶり
|
ぶり
:
さんま
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さんま
:
鯛
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鯛
:
マグロ
|
マグロ
:
カジキマグロ(めかじき)
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たら
:
牡蠣
|
その他のさかな
:
さわら
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しらす
|
かつお
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ししゃも
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うなぎ
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にしん
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カレイ(カラスカレイ)
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赤魚
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金目鯛
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甘鯛
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穴子
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ヒラメ
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メバル
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ワカサギ
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ほっけ
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きす
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あんこう
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カサゴ
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鱧
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太刀魚
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イサキ
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スズキ
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その他のさかな全般
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むきえび
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いか
:
スルメイカ
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ヒイカ
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ホタルイカ
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ヤリイカ
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ケンサキイカ
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アオリイカ
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たこ
|
たこ
:
あさり
|
エビ
:
桜えび
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甘エビ
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小エビ
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干しエビ
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その他のエビ
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いか全般
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かに
:
にんじん
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牡蠣
:
明太子
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貝類
:
ホタテ
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はまぐり
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ムール貝
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しじみ
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サザエ
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あわび
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つぶ貝
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ホッキ貝
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その他の貝
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かに
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明太子・魚卵
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たらこ
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いくら・筋子
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ちりめんじゃこ
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うに
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