さんまのレシピ

スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆ 鰹のたたきを、丼にしました。たくあんがポイントです。粗みじん切りにして乗せると、食感が楽しいです。大葉でさっぱりしています。海苔や胡麻の風味も、美味しいです。 香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!? 鰹のタタキが残ったら、はごろも煮風の甘辛煮フレークにリメイク♪ほうれん草と和えました。ご飯のお供やおつまみにも◎ 金柑をはちみつで甘露煮にしました。 お茶請け、風邪対策にも。 小粒のみかん、酸っぱくてもOK、完成したコンポートは丸ごとゼリーにしても。 みかんをしぼって作る、つぶつぶ食感のみかんゼリーです♪みかんがたくさんあるときなどにどうぞ♪1人分33kcal　蛋白1g　糖質7g ふんわりしっとりとした基本のスポンジ。レシピどおり作っていただければきめの整ったふわふわのスポンジが焼きあがります。１８ｃｍ丸デコ型の分量です。 休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 今日はご飯作りたくな～い！って時の家ごはんです。ご飯ものなら、お腹も満たされます。野菜など、冷蔵庫にあるもので・・・！※お米の吸水時間について追記しています 案外　冷蔵庫で　ありゃまぁ～傷んでしまってガクッ、そんな食材の一つでもあるセリ、冷凍することで長期保存、そして使いたい時に使えて便利ですｙｏ 家庭で簡単に作れるようにアレンジしました～♪簡単だけど上品で美味しいかぶら蒸しを楽しめますヾ(´∀｀*)ﾉ❤ 祝砲 発射━━ ！( ⸝⸝ ˊ ᵕ ˋ ) ＿∧_∧＿_　　　／　_つ(_( ･ω<)＿()　≡❤️(⠀(　 )′　/　つノ　　　⠀⠀∪( ノ　し―Ｊ レンジが作ってくれます。作業時間は3分くらいで簡単に一品完成♪かぶの甘みを召し上がれ。糖質4.002g

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 和出汁で炊いたジャスミンライスに焼いたさんまを混ぜ込みました。エスニックな雰囲気の炊き込みご飯です。 ジャスミンライスの秋刀魚ご飯 材料 ： さんま  塩（さんま用）  ジャスミンライス  水  ほんだし  塩（炊飯用）  赤玉ねぎ（スライス  かいわれ大根  生姜（千切り）  山椒  柑橘（すだち、かぼすなど）  柑橘（すだち、かぼすなど）  柑橘（すだち、かぼすなど） 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 圧力鍋で煮るので、骨まで食べれます！お魚の栄養＋カルシウムも採れます(*^^*)ご飯が進む一品です。 圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け 材料 ： さんま(処理済み)  生姜  or  山椒の実  水  酒  しょうゆ  砂糖  砂糖  砂糖 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る さんまの美味しい秋。塩焼きもいいけど、たまには甘露煮も作ってみては？？圧力鍋で美味しく骨まで食べられます。小さい子どもたちもパクパク食べてくれます！ 骨まで食べれる！圧力鍋で秋刀魚の甘露煮 材料 ： さんま  しょうが  砂糖  酒  酢  みりん  醤油  水  水  水 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る お魚嫌いのこどもでもパクパク食べれる魅惑のくるくる巻き♪釣りが趣味のパパが釣ってくるタチウオ、秒でなくなる程こどもが喜んで食べます♪お酒のおつまみにも(^^) こどもがパクパク！くるくるタチウオの梅しそ巻 材料 ： タチウオ  梅肉(チューブ)  大葉  サラダ油  みりん  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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