さんまのレシピ

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さんまのレシピ： 鯛|

暑い夏のおつまみに❣

アボカドとトマトを切って和えるだけ♡中華風にんにくポン酢のドレッシングでお箸が止まらないおいしさ( *´艸`)あと1品にぴったりの特急レシピᕷ*.°

3分で作れる、簡単な小鉢です。竹輪とフルーツトマトを、なめ茸で和えるだけ！簡単なのに、とても美味しいです。忙しい時に、ぴったりのおつまみですよ。

今回は、アルコール度数が高めの軽やかなサイダー（ペリー）に、トマトの酸味がアクセントのこんがりと焼き上げたオープンオムレツをペアリング。

いっぱい失敗してやっとたどり着きました！保温時間や冷やす時間は入っていません。

プリンが食べたくなったら、すぐに作れます！お子様のおやつにどうぞ。（レシピ少し見直しました。）

簡単・失敗なし・美味しい！市販のプリンで作るカスタードクリームです。

卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです＾＾おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。

鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*ﾟ▽ﾟ*)

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

鯛のうまみが大根にしみて絶品です。鯛を丸ごと買ったときも、かぶとやあらを捨てずに是非作ってみてください。

お魚屋さんで売られているようなあら煮に憧れて色々と試行錯誤して完成したレシピです！間違いなし、失敗なし！！これが決定版です。

暑い夏のおつまみに❣