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サーモンのレシピ

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サーモンのレシピ サーモン| スモークサーモン| 鮭フレーク| 銀鮭| 塩鮭| 生鮭| 白鮭(秋鮭)| 鮭ハラス| ニジマス| サクラマス| いわし|


前にカンロ飴で大学芋のレシピをやって美味しかったので、余っていた千歳飴で作ってみましたカリカリ系の大学芋ではなくしっとりホクホク系の大学芋です

クエは九州ではアラと呼ばれ、1mを超えるのもざらにいる巨大な魚です。その味は繊細かつ濃厚で非常に価値のある旨さをもっています。冬の王と呼ばれるクエをお試しあれ

深まる秋♪食欲は増々新米のおいしい季節です。きのこをたくさん炊き込んでお米を美味しくいただきましょう。

牛肉の旨味が里芋にしっかりと染込んで♪砂糖不使用でみりんで甘さを出した甘辛煮です青ネギのアクセントもいい感じ♪

オーブンレンジにセットして「ピッピッ」って鳴るまで待ちましょ~♪

レンジでチンでふっくらしてます。簡単でジューシーですよ。

とっても手抜きの焼き魚だけど、グリルで焼いたのと変わらない美味しさです♪

コンロを洗うのが面倒な時に・・・

シャキシャキ美味しいおかひじきの茹で方。

おかひじきのツナ和えレシピID 1950023910

簡単な和えものです。

おかひじきはミネラルやビタミンなどの栄養がたっぷりなのに調理も簡単♪美味しくできました。

離乳食のお粥を炊飯器でまとめて作って1食分ずつ冷凍保存◎(保存期間1週間)

小麦粉をふるいにかけたり、生地を丁寧に混ぜたり、オーブンを使ったり・・と言う工程が面倒な時に作りました(^_^;)ふっくら美味しいスポンジが出来ました!

人気レシピ「パン・ピザ・パイ部門」賞受賞♪焼きたてふかふか。コツなし、型不要で失敗知らず。りんごが2個あれば倍量でも美味しい。軽食や簡単ランチにもどうぞ。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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今回は、シトラとネルソンホップを使用したウエストコーストIPAに、さっぱりした味わいの生姜タルタルソースでいただくサーモンムニエルをペアリング。

爽やか生姜タルタルソースDEサーモンムニエル
爽やか生姜タルタルソースDEサーモンムニエル
材料 : 生鮭(切り身)  塩こしょう  小麦粉  オリーブオイル  バター  粗びき黒胡椒  A:マヨネーズ  A:茹で卵のみじん切り  A:玉ねぎみじん切り  A:きざみしょうが  A:グリーンオリーブみじん切り  A:レモン汁  A:塩こしょう  A:塩こしょう 
A:塩こしょう
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣!しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪

刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”
刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”
材料 : 刺身  マグロ、鯵、ブリ、鯛、サーモンなど  <漬けダレ>  ☆酒  ☆みりん  ☆砂糖  ☆しょうゆ  ☆しょうが(すりおろし)  ☆すりごま(または、白ゴマ)  好みの薬味(青ねぎ、みょうが、シソ)  あれば、わさび(柚子こしょうでも可)  白米  白米 
白米
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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我が家の1番人気は牛コマ肉の甘辛炒めです。

手巻き寿司の具♡1番人気は牛コマ肉の甘辛炒め
手巻き寿司の具♡1番人気は牛コマ肉の甘辛炒め
材料 : お好みのお刺身(短冊)  ・マグロ(赤み)  ・マグロ(トロ)  ・鯛  ・カンパチ  ・サーモン  ネギトロ  ツナ缶  きゅうり  《卵焼き》    白だし  豆乳or牛乳  砂糖    サラダ油  《牛コマ肉甘辛炒め》  牛コマ肉    砂糖  醤油  おろし生姜  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 2,000円前後

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簡単でお酒がグイグイ進みます

サーモンのクリームチーズ和え
サーモンのクリームチーズ和え
材料 : サーモン(サク)  タマネギ  クリームチーズ  醤油  ブラックペッパー  レモン果汁  レモン果汁 
レモン果汁
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 500円前後

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サーモンのレシピ
サーモン・鮭 サーモン| スモークサーモン| 鮭フレーク| 銀鮭| 塩鮭| 生鮭| 白鮭(秋鮭)| 鮭ハラス| ニジマス| サクラマス| いわし|
いわし 塩さば|
さば 真さば| ごまさば| しめさば| さば全般| あじ|
あじ ぶり|
ぶり さんま|
さんま |
マグロ|
マグロ カジキマグロ(めかじき)|
たら 牡蠣|
その他のさかな さわら| しらす| かつお| ししゃも| うなぎ| にしん| カレイ(カラスカレイ)| 赤魚| 金目鯛| 甘鯛| 穴子| ヒラメ| メバル| ワカサギ| ほっけ| きす| あんこう| カサゴ| | 太刀魚| イサキ| スズキ| その他のさかな全般| むきえび|
いか スルメイカ| ヒイカ| ホタルイカ| ヤリイカ| ケンサキイカ| アオリイカ| たこ|
たこ あさり|
エビ 桜えび| 甘エビ| 小エビ| 干しエビ| その他のエビ| いか全般|
かに にんじん|
牡蠣 明太子|
貝類 ホタテ| はまぐり| ムール貝| しじみ| サザエ| あわび| つぶ貝| ホッキ貝| その他の貝| かに|
明太子・魚卵 たらこ| いくら・筋子| ちりめんじゃこ|
その他の魚介 なまこ| うに| 白子| くらげ| なす全般|
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